Ne place cafeaua. Și ce nu este de iubit? Ne înveselește dimineața, are un gust divin și chiar are beneficii pentru sănătate (plus câteva beneficii suplimentare dacă încercați această rețetă în stil „bulletproof”).
Dar oricât de mult ne place o ceașcă fierbinte imediat ce ne dăm jos din pat, se pare că s-ar putea ca acesta să nu fie cel mai bun moment pentru a profita de tot ce are cafeaua de oferit. De fapt, oamenii de știință au descoperit că există un moment mai bun pentru a vă lua doza de cafeină de dimineață.
Momentul potrivit pentru doza de cafea
Se pare că cel mai bun moment pentru a bea cafea s-ar putea să nu fie la prima oră a dimineții, ci la o oră după ce vă treziți. Acest lucru se datorează faptului că, în ora de după ce vă treziți, producția de cortizol a organismului dumneavoastră se află la unul dintre cele trei vârfuri zilnice, potrivit cercetătorilor care au publicat un studiu clinic mic, dar intrigant. Avem tendința de a ne gândi la cortizol ca la „hormonul stresului”, deoarece este secretat în cantități mai mari atunci când simțim presiune sau tensiune din cauza unor circumstanțe pe care le percepem ca fiind solicitante și scade atunci când mâncăm ciocolată. Iată mai multe beneficii pentru sănătate ale ciocolatei.
Dar un alt mod de a ne gândi la cortizol este ca la „hormonul vigilenței”, deoarece motivul pentru care corpul nostru produce mai mult cortizol atunci când suntem supuși stresului este că acesta crește vigilența, ceea ce susține răspunsul nostru de „luptă sau fugi” atunci când ne confruntăm cu situații stresante.
De ce ar trebui să așteptați
Consumul de cofeină în timp ce corpul nostru se află deja la nivelul maxim de producere a cortizolului învață organismul să producă mai puțin cortizol, potrivit cronofarmacologilor care studiază modul în care medicamentele (cum ar fi cofeina) interacționează cu ritmurile biologice naturale ale corpului nostru.
Nu numai că acest lucru subminează efectul cofeinei, ci acționează și împotriva efectului de alertă al cortizolului. Poate chiar mai rău, poate contribui la dezvoltarea unei toleranțe la cafea (ceea ce înseamnă că este nevoie de din ce în ce mai mult doar pentru a ajunge în același loc – iureș)!
Atunci, pentru a obține cel mai mare impuls de la cafeaua de dimineață, încercați să așteptați o oră după trezire pentru a prepara prima ceașcă. Și atunci când doriți să continuați cu o altă doză de cofeină, încercați să o faceți în afara celorlalte momente de vârf de producție de cortizol – de obicei între prânz și ora 13:00 și între 17:50 și 18:30. Acest lucru vă va ajuta cu siguranță să renunțați la orice senzație de plictiseală de după-amiază și vă va da putere pentru o seară productivă.
