Când este duminică dimineața și luați cutia de amestec pentru clătite din spatele cămării, probabil că o veți lăsa să treacă dacă observați că a expirat cu ceva timp în urmă. La urma urmei, aveți nevoie de clătite și, într-adevăr, care este cel mai rău lucru care se poate întâmpla? Ei bine, se pare că ai putea muri… din cauza clătitelor.
Aceasta este principala concluzie a mai multor studii de caz care detaliază poveștile ciudate ale unor oameni care fie au murit, fie au fost la un pas de moarte după ce au folosit un amestec de clătite expirat.
Unul dintre ele a fost publicat în American Journal of Forensic Medical Pathology și a acoperit povestea unui bărbat de 19 ani care a mâncat clătite făcute dintr-un amestec de clătite deschis, vechi de doi ani. (Pe care, ca să fim corecți, majoritatea oamenilor nu s-ar gândi de două ori înainte de a-l folosi.) După ce a mâncat două clătite, bărbatul a intrat în anafilaxie – o reacție alergică severă, care pune viața în pericol și care poate face dificilă respirația – și a murit. Amestecul a fost testat ulterior și s-a constatat că acesta conținea un nivel ridicat de diferite tipuri de mucegai. Penicilina era unul dintre ele – iar bărbatul avea o alergie severă la aceasta.
Un alt studiu de caz publicat în Annals of Allergy, Asthma & Immunology a prezentat povestea unei femei în vârstă de 52 de ani care a făcut anafilaxie severă în două ocazii total diferite după ce a mâncat și a inhalat vaporii de gătit dintr-un amestec de clătite care era contaminat cu acarieni. Femeia a sfârșit prin a supraviețui.
Și, dacă mai contează, a existat odată o rubrică Dear Abby în care o cititoare spunea că fiul ei „a început să aibă dificultăți de respirație și buzele i-au devenit mov” după ce a mâncat ceea ce a descoperit ulterior că era un amestec de clătite expirat. Acel adolescent a sfârșit, de asemenea, prin a fi bine.
Tap aici pentru a vota
Morala poveștii: Este o idee bună – și posibil salvatoare de vieți – să verificați data de expirare de pe amestecul de clătite înainte de a vă arunca în el. Dacă este veche, este într-adevăr mai bine să o aruncați decât să aruncați zarurile. Dacă totuși aveți nevoie de fixul dvs. de clătite (corect), încercați să faceți o versiune de casă. Este mai ușor decât credeți și vă puteți continua ziua fără să vă faceți griji că veți ucide pe cineva.
