Disclaimer: Această pagină poate include link-uri afiliate și aș putea câștiga un comision dacă achiziționați prin intermediul acestor link-uri. Vă rugăm să rețineți că am creat linkuri către aceste produse doar pentru că eu personal le folosesc și le recomand și sunt de la companii în care am încredere. Nu există niciun cost suplimentar pentru dumneavoastră.
De la autor, Terrence Paschal: Conopida face parte din minunata familie de legume crucifere. Asta înseamnă că este excelentă pentru dumneavoastră! Este plină de vitamina C, și vitamina K. Este, de asemenea, un excelent aliment de detoxifiere și este plină de antioxidanți. Așadar, mâncați conopidă copii! Aceste aripioare de conopidă la grătar sunt o modalitate excelentă de a începe!
Există o mulțime de rețete pentru conopida Buffalo. Am vrut să o schimb puțin și să merg cu o aromă de BBQ. Aceste mușcături de conopidă sunt o opțiune excelentă cu puține calorii. Sunt o gustare excelentă atunci când vă petreceți timpul uitându-vă la sport. Ele sunt, de asemenea, un favorit pentru oală. Puteți folosi orice tip de sos BBQ vă place. Poftă bună!
De la Plant-Based on a Budget: Înțelegem că unii ar putea fi sceptici în legătură cu aripioarele BBQ făcute cu conopidă, dar credeți-ne, sunt incredibil de delicioase! Nu trebuie să vă faceți griji în privința aromei sau a texturii, aceste aripioare de conopidă BBQ vă acoperă spatele.
Este totul în sos
Când vine vorba de aripioare savuroase, sosul este cheia și face diferența să vă pregătiți propriul sos, deoarece puteți ajusta aromele după bunul plac. Dacă vă place mai afumat, adăugați mai mult fum lichid. Dacă vă place mai dulce, adăugați un pic mai mult zahăr. Zahărul din sos caramelizează și glazură aripioarele… făcându-le irezistibile. Făina adaugă un strat la conopidă care le face să pară mai mult prăjite decât coapte, un truc grozav!
Un aperitiv perfect
Aceste aripioare de conopidă la grătar sunt absolut cel mai bun aperitiv pentru o întâlnire cu prietenii (mai ales în seara de Super Bowl!), împreună cu niște guacamole și chipsuri. Sunt perfecte pentru a fi împărțite, fie, cu prietenii, fie cu familia, sunt mâncarea perfectă pentru deget (ish) ușor de savurat cu niște băuturi reci.
Echipament recomandat:
- Set de cuțite
- Bătutură
- Lupă de măsurat
- Căni de măsurat
- Cupa mare de amestecat
- Foaie de copt
- Plită medie
.
Fotografii de Alfonso Revilla
Ingrediente
- 1/2 de căpățână de conopidă
- 1 ceașcă de all-purpose flour
- 1 cană de pe plantă simplă-lapte pe bază de plante
- 1 linguriță de pudră de usturoi
- 1 linguriță de pudră de ceapă
- 1/2 linguriță de paprika
- 1/2 linguriță de zahăr brun
- 1/2 linguriță de fum lichid (opțional)
- 1 cană de sos bbq
Metodă
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 450 grade F (232 grade C).
Pasul 2
Tăiați conopida în fâșii subțiri de aproximativ 1/2 inch lățime și 2 -3 inch lungime.
Pasul 3
Batați făina, laptele vegetal, pudra de usturoi, pudra de ceapă, paprika, zahăr brun și fumul lichid într-un castron până când se combină bine. Scufundați bucățile de conopidă în amestecul de făină, asigurându-vă că acoperiți întreaga bucată.
Pasul 4
Puneți bucățile de conopidă pe o foaie de copt antiaderentă, sau pe o foaie de copt acoperită cu spray de gătit sau tapetată cu hârtie pergament. Coaceți timp de 15 minute.
Pasul 5
În timp ce conopida se gătește, încălziți sosul BBQ într-o cratiță.
Pasul 6
Îndepărtați bucățile de conopidă din cuptor și înmuiați-le în sos BBQ. Așezați bucățile înapoi pe foaia de copt și gătiți-le pentru încă 5 minute.
.
