Mari calități vindecătoare ale mierii sunt cunoscute încă din cele mai vechi timpuri: mierea era cel mai folosit medicament în Egiptul antic – era considerată atât de prețioasă încât era folosită ca monedă de schimb; legiunile romane își tratau rănile cu miere; iar atleții care participau la Jocurile Olimpice antice mâncau miere și smochine uscate pentru a-și îmbunătăți performanțele sportive.
Hippocrate, părintele medicinei moderne, credea în miere ca fiind marele vindecător de aur. „Mierea provoacă căldură, curăță rănile și ulcerele, înmoaie ulcerele dure ale buzelor și vindecă carbunculii și rănile care curg”, scria el.
Debem să-i mulțumim albinei harnice pentru acest dar prețios. Această mică insectă colectează nectarul florilor, pe care apoi îl amestecă cu propria salivă, înainte de a-l înghiți, digera și regurgita – fericitul rezultat este mierea pe care albina o depozitează în fagurii de ceară din interiorul stupului.
Mierea vă poate îmbunătăți sănătatea în nenumărate moduri. Încercați aceste sfaturi pentru a experimenta singuri proprietățile sale vindecătoare:
Durerile de gât și tusea
Unul dintre cele mai cunoscute beneficii ale mierii pentru sănătate este capacitatea sa de a calma durerile de gât și de a ucide bacteriile care provoacă infecția. Mierea are proprietăți antibacteriene puternice și oferă o ameliorare temporară a durerii.
Combinați o lingură de miere cu puțin suc de lămâie proaspăt stors și beți la intervale regulate. Puteți, de asemenea, să amestecați mierea cu suc de lămâie și un vârf de cuțit de sare și să faceți gargară.
Mierea ameliorează, de asemenea, tusea ușoară (în special tusea nocturnă la copiii mici) și este un excelent stimulent al sistemului imunitar – poate ajuta la îndepărtarea răcelilor.
(Vă rugăm să rețineți că mierea nu trebuie administrată bebelușilor cu vârsta sub 12 luni.)
Rănile, tăieturile și arsurile
Mierea este un excelent remediu de prim ajutor, deoarece este un antiseptic natural. Ea inhibă dezvoltarea bacteriilor și, prin urmare, ajută la menținerea rănilor curate și fără infecții.
După ce ați curățat ușor rana cu apă caldă și săpun blând; aplicați un strat de miere pe un pansament înainte de a acoperi rana. Un pansament sau un bandaj suplimentar va conține orice scurgere de miere. Se schimbă la fiecare 24 de ore.
Mierea este, de asemenea, eficientă pentru tăieturi și arsuri – reduce durerea și umflarea și favorizează vindecarea. Pur și simplu tamponați puțină miere pe zona afectată.
Febra fânului
Suferiți de febra fânului? Consumul de miere care este locală în zona dvs. (și care nu a fost amestecată cu miere din alte zone) vă poate ajuta să vă întăriți sistemul imunitar și să reduceți simptomele febrei fânului.
De ce miere locală? Mierea locală conține cantități foarte mici de polen care se găsește în zona dumneavoastră. Aceste cantități infime de polen nu sunt suficiente pentru a declanșa reacția alergică atunci când ingerați mierea locală, dar ele ajută organismul dumneavoastră să dezvolte o toleranță la polen.
Sănătatea digestivă
Mierea are un ușor efect laxativ care poate ajuta la combaterea constipației și a balonării. De asemenea, este bogat în bacterii prietenoase care acționează ca un probiotic și mențin sănătatea sistemului digestiv și imunitar. Pentru un ajutor de casă pentru digestie, încercați ceaiul cu miere și lămâie.
Mierea poate fi, de asemenea, eficientă în tratamentul ulcerelor – luați 1 până la 2 lingurițe de miere pe stomacul gol (cu o jumătate de oră înainte de masă) de până la trei ori pe zi pentru a oferi o ameliorare a durerii și pentru a ajuta la vindecare.
Hangovers
Ați băut prea mult? Mierea este o modalitate excelentă de a ajuta organismul să facă față efectelor toxice ale mahmurelii, spun oamenii de știință.
Fructoza din miere ajută organismul să descompună alcoolul în subproduse inofensive. Mierea conține, de asemenea, proprietăți antioxidante puternice care pot neutraliza efectele nocive ale alcoolului. Savurați două linguri de miere ca atare sau pe pâine prăjită.
Piele sănătoasă
Mierea este excelentă pentru pielea dumneavoastră, deoarece reține hidratarea. Dacă suferiți de piele uscată, puneți puțină miere pe piele, lăsați să acționeze timp de 20 de minute și clătiți cu apă călduță.
Legenda spune că Cleopatra s-a îmbăiat în lapte și miere pentru a-și păstra tinerețea și frumusețea. Pregătiți o baie caldă; și adăugați o cană de lapte și o jumătate de cană de miere. Dacă doriți, puteți adăuga câteva picături de ulei esențial (trandafirul, iasomia și lavanda sunt alegeri excelente).
Proprietățile antibacteriene ale mierii sunt, de asemenea, excelente pentru acnee. Tratați petele de pe piele aplicând miere crudă cu degetele curate pe piele și îndepărtând-o cu apă călduță după 20 de minute.
Picaturi de țânțari
Mierea poate ajuta la reducerea mâncărimii și a iritației cauzate de înțepăturile de țânțari. Tamponați un pic de miere crudă chiar pe mușcătură. Proprietățile antimicrobiene ale mierii vor ajuta, de asemenea, la prevenirea infecțiilor.
Performanță sportivă
Mierea poate stimula performanța și nivelul de rezistență al sportivilor și reduce oboseala musculară. Acest lucru se datorează combinației perfecte de glucoză și fructoză din miere.
Glucoza este absorbită rapid de organism și oferă un impuls energetic imediat, în timp ce fructoza este absorbită mai lent, oferind astfel o energie susținută. Această combinație ajută, de asemenea, la reglarea nivelului de zahăr din sânge.
S-a demonstrat, de asemenea, că mierea crește anticorpii și combate inflamația. Luați o lingură de miere înainte de antrenament.
Consiliere practică
Mierea dumneavoastră s-a cristalizat? Nu o aruncați – nu s-a stricat!
Puteți să o readuceți la forma sa lichidă încălzind-o încet într-un bol plin cu apă caldă; sau băgând-o în cuptorul cu microunde pentru câteva secunde.
Fotografie cu miere și albine de pe Shutterstoc
Surse: www.care2.com; realfoodforlife.com; www.naturalnews.com; www.bees-online.com; www.benefits-of-honey.com; www.kidshealth.org; www.faithful-to-nature.co.za; Nature’s Golden Healer de Gloria Havenhand (Kylie Cathie Limited, 2010)
.
