Blog Be Inspired – Arizona

Publicat pe: 21 februarie 2018

Cei care numesc arborele Moringa „Arborele vieții”, datorită beneficiilor sale incredibile pentru traiul și sănătatea noastră. Cum se poate întâmpla acest lucru? Takepart citează că: „Într-o lucrare publicată în revista Current Protocols in Microbiology, Michael Lea de la Safe Water International a arătat că semințele de Moringa au redus tulbureala în apă cu 80 până la 99,5% și au redus bacteriile cu până la 99%”. Vă vine să credeți că această plantă chiar poate curăța apa?

Un alt aspect incredibil al acestui pom fructifer este că poate crește în situații mai puțin ideale pentru plante și semințe. Institutul de Cercetare în Permacultură notează: „Unul dintre cele mai mari beneficii ale arborelui Moringa este că poate fi cultivat în regiuni extrem de aride, unde precipitațiile sunt limitate. De asemenea, tolerează o gamă largă de soluri și poate fi cultivat în regiuni care variază de la pășuni vechi, epuizate, până la terenuri aflate la limita deșertificării.” Aceasta este o veste fantastică pentru noi, cei care locuim în Valea Soarelui, deoarece putem culege beneficiile acestui arbore remarcabil în propriile noastre curți.

Umbra copacului Moringa poate fi benefică pentru grădina de legume atunci când este plantată în apropiere (și poziționată pentru a ajuta la filtrarea unei părți din căldura extremă a soarelui). Vorbiți cu unul dintre consilierii noștri de încredere pentru grădină pentru a afla mai multe…

SummerWinds Nursery și arborii Moringa

Arborii Moringa sunt disponibili în funcție de sezon, în limita stocului disponibil. Dimensiuni suplimentare care sosesc la mijlocul/la sfârșitul lunii aprilie. Sunați la pepiniera locală SummerWinds Nursery pentru disponibilitate.

Ce au de spus experții noștri în grădinărit despre arborii Moringa? Iată cele mai bune sfaturi ale noastre pentru a cultiva aceste plante la nivel local:

• Noile porniri de Moringa au nevoie de nopți calde de vară pentru a se dezvolta, așa că noile răsaduri vor trebui să fie ținute constant la peste 60 de grade. Cel mai simplu mod de a realiza acest lucru este să le aduceți înăuntru în fiecare noapte și să le scoateți din nou afară în fiecare zi până când vă simțiți confortabil cu prognoza.
• Puteți, de asemenea, să semănați direct semințele în cel mai însorit și mai cald loc al dvs. atunci când temperaturile nocturne se mențin în mod constant peste 60 de grade sau mai mult și nu există niciun risc de îngheț. Ultima dată medie de îngheț în comitatul Maricopa este 7 februarie, dar cel mai recent îngheț înregistrat a fost pe 31 martie în 1987, așa că, deși fereastra este largă, ar fi foarte neobișnuit să avem îngheț atât de târziu în martie.
• Containerele nu sunt o soluție bună pentru Moringa pe termen lung, cu excepția cazului în care doriți să o tratați ca pe o plantă anuală. Răsadurile de Moringa au o rădăcină pivotantă foarte agresivă care poate fi ușor deteriorată, ceea ce înseamnă că trebuie păstrate într-un ghiveci suficient de mare pentru ca rădăcina pivotantă să nu se încolăcească în jurul fundului. Pentru a evita ca acest lucru să se întâmple, vă recomandăm să vă plantați Moringa în pământ de îndată ce vremea se încălzește.
• Arborii Moringa pot crește până la 18 picioare în mai puțin de șase luni, ceea ce face dificilă recoltarea frunzelor și a păstăilor de semințe. Dacă vă „înalțați” copacul la o înălțime cu care vă simțiți confortabil, copacul va dezvolta un port luxuriant asemănător unui tufiș în lunile cu vreme caldă.
• Arborii tineri de Moringa vor muri la pământ pe vreme rece. De obicei, arborele va crește din nou în primăvara următoare, atunci când temperaturile scăzute din timpul nopții cresc peste 60 de grade. După patru sau cinci ani, copacii Moringa sănătoși vor deveni mai rezistenți la îngheț și mai puțin predispuși să moară înapoi.

Cum să vă cultivați propriul copac Moringa

Există multe moduri de a vă cultiva propriul copac Moringa, astfel încât să puteți experimenta și dumneavoastră beneficiile lor. Iată câteva moduri diferite de a vă recolta propriul copac, așa cum sunt detaliate de Trees for Life:

Creșterea arborelui Moringa dintr-o butaforie:

După ce copacii au încetat să mai producă fructe în fiecare an, ramurile trebuie tăiate pentru ca o nouă creștere să aibă loc. Aceste ramuri sunt excelente pentru a crește noi copaci.

1. Faceți o butașă cu diametrul de cel puțin 2,5 centimetri (un inch) și lungimea de cel puțin 1,8 metri (șase picioare).
2. Săpați o gaură de un metru (trei picioare) x un metru (trei picioare) și de un metru (trei picioare) adâncime.
3. Puneți butașa în această gaură și umpleți-o cu un amestec de pământ, nisip și gunoi de grajd compostat. Împachetați ferm în jurul bazei butașilor. Formați o ușoară cupolă sau o formă conică, înclinată în jos, departe de butași.
4. Udați cu generozitate, dar nu înecați butașii în apă. Cel mai bine este ca apa să nu atingă tulpina noului copac.

Creșterea arborilor Moringa dintr-o sămânță în pământ:

Semințele de Moringa nu au perioade de repaus vegetativ și pot fi plantate imediat ce au ajuns la maturitate, dar nu uitați să nu le plantați în timpul lunilor mai reci, când temperatura va scădea sub 60 de grade.

Plantați semințele direct acolo unde doriți ca arborele să crească pe termen lung; răsadurile imature sunt delicate și adesea nu pot supraviețui transplantării.

Pentru a planta semințele direct în pământ:

1. Alegeți o zonă cu un sol ușor și nisipos, nu încărcat cu argilă sau îmbibat cu apă.
2. Săpați găuri de un picior pătrat (30 centimetri) și de un picior adâncime. Umpleți găurile cu pământ afânat. Compostul sau gunoiul de grajd vor ajuta copacul să crească mai bine, chiar dacă arborii Moringa pot crește în soluri sărace.
3. Plantează trei până la cinci semințe în fiecare gaură, la o distanță de cinci centimetri (două inci). Plantați semințele nu mai adânc decât de trei ori lățimea semințelor (aproximativ ½ inch sau 1,5 centimetri – dimensiunea unghiei de la degetul mare).
4. Păstrați solul suficient de umed, astfel încât solul de sus să nu se usuce și să sufoce puieții emergenți, dar, de asemenea, asigurați-vă că nu devine prea umed, altfel semințele se pot îneca și putrezi.
5. Când puieții au o înălțime de patru până la șase centimetri, păstrați cel mai sănătos puiet în pământ și îndepărtați-l pe restul. Termitele și nematozii pot ucide un puiet tânăr, așa că luați măsuri pentru a-i proteja de aceste două pericole.

Notă: Dacă solul dumneavoastră este greu, săpați o groapă mai mare, cu diametrul de până la 90 de centimetri (trei picioare) și adâncimea de un metru (trei picioare), și umpleți-o cu o parte nisip și două părți sol original; adăugarea de compost sau gunoi de grajd va fi de ajutor.

Creșterea unui arbore de Moringa de la transplantare:

Asigură-te că solul pe care urmează să fie plantați arborii Moringa este ușor și nisipos, nu încărcat cu argilă sau îmbibat cu apă. Săpați o groapă de 30 de centimetri pătrați și de 30 de centimetri adâncime, apoi umpleți-o cu pământ afânat; adăugarea de compost sau gunoi de grajd va ajuta copacii să crească mai bine.

1. Udă găurile de plantare cu o zi înainte de a transplanta răsadurile.
2. Plantează răsadurile la sfârșitul după-amiezii pentru a evita soarele fierbinte din prima zi.
3. Faceți o gaură în groapă pentru a accepta tot pământul din sac. Tăiați cu grijă sacul și așezați răsadul în groapa de plantare. Aveți grijă să păstrați intact solul din jurul rădăcinilor răsadului.
4. Puneți solul în jurul bazei răsadurilor.
5. Udați doar ușor în primele zile.

Dacă răsadurile cad, legați-le de un băț pentru susținere și protejați tinerii puieți de termite și nematozi.

Beneficii pentru sănătate ale arborelui Moringa

Pe lângă curățarea apei, arborele Moringa în sine are numeroase beneficii pentru sănătate. Cum poate acest copac să vă influențeze viața? Iată nouă exemple nutriționale din Moringa of Life:

• O jumătate de ceașcă de frunze gătite va satisface recomandarea zilnică pentru vitaminele A și C
• O jumătate de ceașcă de păstăi (crude) va acoperi necesarul de vitamina C pentru o zi
• O uncie de frunze crude conține cantitatea zilnică recomandată de vitamina C
• Uncie pentru uncie, frunzele conțin de șase până la șapte ori cantitatea de vitamina C din sucul de portocale
• Frunzele de Moringa conțin de trei până la cinci ori mai mult betacaroten decât morcovii
• Trei uncii de pulbere de Moringa conțin de peste 10 ori cantitatea zilnică recomandată de vitamina E
• Uncie pentru uncie, Frunzele de Moringa conțin de peste trei ori mai mult decât fierul care se găsește în spanac sau în friptura de vită
• Frunzele de Moringa conțin de trei ori mai mult potasiu decât bananele
• Uncie per uncie, Frunzele de Moringa conțin de patru ori mai mult decât cantitatea de calciu care se găsește în lapte

Cum să gătești cu Moringa

Obțineți maximum de la pomul dumneavoastră de Moringa pregătind o garnitură delicioasă cu el. Iată o rețetă de curry cu frunze de Moringa de la Superfoodify, care poate deveni noul dvs. fel de mâncare preferat:

De ce aveți nevoie:

• 280 grame/bucată Frunze de Moringa
• 1/3 ceașcă Moong Dal (fasole Mung)
• 1/4 linguriță de pudră de turmeric
• 2 lingurițe de ulei de nucă de cocos
• 1/2 linguriță de semințe de muștar
• 1/2 linguriță de Urad Dal (grame negre despicate)
• 1-2 ardei iute roșu
• 1/2 linguriță semințe de chimen
• Sare și piper după gust
• Suc de lămâie după gust

Direcții:

1. Înmuiați moong dal în puțină apă peste noapte, sau cel puțin una-două ore. Acest pas este opțional, dar înmuierea ajută la digestie și reduce semnificativ timpul de gătire. Cu toate acestea, dacă aveți puțin timp la dispoziție, puteți începe să gătiți imediat și fără înmuiere.
2. Scurgeți și adăugați moong dal într-o cratiță. Adăugați aproximativ o cană de apă, precum și turmericul.
3. Căliți la foc mediu spre mare, lăsând să fiarbă și gătiți până când se înmoaie, dar nu se înmoaie.
4. Dacă ați înmuiat fasolea, atunci verificați-o în jur de șase până la opt minute. Luați un moong dal fiert și apăsați-l cu degetele; ar trebui să fie suficient de moale pentru a putea fi apăsat cu ușurință.
5. În acest stadiu, scoateți moong dal fiert de pe flacără și scurgeți. Păstrați orice apă rămasă.
6. Tăiați frunzele de Moringa – o tăiere grosieră este bună!
7. Încălziți uleiul într-o tigaie și adăugați semințele de muștar. Când semințele de muștar se scânteiază, adăugați divizat urad dal și ardei iute roșu rupt și prăjiți-le până când dal devine maro auriu și adăugați chimen.
8. Adaugați frunzele tocate împreună cu și sare și amestecați bine.
9. Adaugați aproximativ 1/2 cană de apă din dal reținută (altfel folosiți doar apă) și lăsați frunzele să se gătească complet. Frunzele se vor găti rapid, dar nu vor deveni moi sau vâscoase.
10. Diminuați focul și adăugați dalul fiert.
11. Mixați bine și asezonați cu sare suplimentară și mult praf de piper, după cum este necesar.
12. Mestecați pentru a se combina, opriți focul și stoarceți niște suc proaspăt de lămâie după gust.

Încântați-vă de propriul copac al vieții

Moringa ar putea fi unul dintre cei mai diverși, unici și prețioși copaci pe care îi putem cultiva; are o influență pozitivă asupra oricărui lucru, de la apa curată până la sănătatea noastră. Noi iubim acest copac!

Contactați pepiniera locală SummerWinds Nursery în următoarele două săptămâni pentru a afla când acești copaci incredibili vor fi gata pentru a fi cumpărați. Între timp, începeți să vă gândiți unde veți planta unul în curtea dumneavoastră!

Nota: Blogurile noastre sunt scrise special pentru Arizona – și pentru vale, atunci când este posibil. Dacă locuiți în afara Arizonei, vă încurajăm să verificați lista speciilor invazive pentru statul în care locuiți înainte de a planta un copac Moringa, deoarece acesta este considerat invaziv în alte state și ecosisteme.

Despre SummerWinds Nursery

Un retailer de top de produse de grădină și pepinieră de înaltă calitate. Cu sediul central în Boise, Idaho, SummerWinds Garden Centers, Inc. operează pepiniere cu amănuntul în zona metropolitană Phoenix, Arizona, și în Silicon Valley, California, ceea ce o face una dintre cele mai mari companii independente de pepiniere cu amănuntul din țară. SummerWinds se adresează atât grădinarilor serioși, cât și celor ocazionali, cu o selecție largă de produse de grădinărit premium și un personal prietenos și bine informat.