Cu mult înainte de cuțitele de bucătar de lux, oamenii au folosit lame ascuțite și alte unelte primitive pentru a vâna și a pregăti mâncarea. De fapt, arheologii au descoperit recent dovezi de utilizare a arcului și a săgeții în Sri Lanka – prima dată când acest lucru a fost documentat în afara Africii. Și, în timp ce conceptul de bază al cuțitelor a rămas oarecum constant, un lucru s-a schimbat dramatic în ultimii 48.000 de ani: au devenit mai scumpe. Fie că sunteți la cumpărături pentru un simplu cuțit de pâine sau pentru un set elaborat de bucătar, știind cum să identificați cele mai bune cuțite de bucătărie cu buget redus vă va ajuta să găsiți opțiuni de calitate care să nu vă rupă banca. Iată care sunt lucrurile pe care trebuie să le căutați:
- Lamă ascuțită, din oțel inoxidabil: Vreți ca cuțitul dvs. să aibă o lamă ascuțită, care nu se tocește ușor. Oțelul inoxidabil este mai durabil și mai puțin predispus la rugină, ternire și coroziune, așa că optați pentru acesta ori de câte ori este posibil.
- Mâner aderent: Controlul tăierii este un factor important în utilizarea cuțitului, așa că asigurați-vă că mânerul este neted, cu un design confortabil și ergonomic, care să favorizeze o prindere ușoară.
- Design subțire, ușor: Deși există momente în care este de preferat un cuțit mai greu, de cele mai multe ori doriți să puteți tăia rapid și să nu vă deranjați cu lame prea groase și voluminoase. Alegeți ceva care este subțire și nu prea greu.
- Ușor de curățat: Este posibil să găsiți cuțite care pot fi spălate în mașina de spălat vase, în funcție de marcă. Dar, sincer, cuțitele dvs. vor rămâne probabil în cea mai bună formă de-a lungul timpului dacă le spălați de mână.
Pentru a vă ajuta să găsiți cele mai bune cuțite de bucătărie de buget existente, am petrecut ceva timp cercetând diverse opțiuni pe Amazon, în funcție de factorii de mai sus. Derulează în jos pentru a-l găsi pe cel care se potrivește cel mai bine bucătăriei tale.
Cele mai bune seturi de cuțite
Un set de bază
Cluj: Acest set versatil de cuțite din șase piese este o opțiune excelentă, rezistentă la rugină, zgârieturi și coroziune. Cuțitele din acest set sunt și ele extrem de durabile, potrivit fanilor, oferind o mulțime de rezistență pentru a face față diverselor pregătiri alimentare. Lamele sunt fabricate din oțel inoxidabil ascuțit, de înaltă calitate, iar mânerele sunt construite din plastic simplu și ușor, care nu se simte prea greu în mâinile tale. Setul include un cuțit de bucătar, un cuțit Santoku, un cuțit de sculptat, un cuțit de pâine, un cuțit utilitar și un cuțit de curățat.
Un recenzent spune: „Tocmai am tăiat un dovleac butternut fără aproape niciun efort – wow. Aceste cuțite sunt grozave și un preț atât de bun pentru cât de multe primești. Și toate cuțitele sunt utile. Unele seturi pe care le primești vin cu cuțite foarte ciudate pentru care nu vei avea niciodată o utilizare. Acest set vine cu toate cele utile. Recomandați!”
Un set de tăblițe de tăiat
Descoperă: Cu lame ascuțite din oțel inoxidabil și mânere ergonomice confortabile, acestea sunt unele dintre cele mai bune cuțite de bucătărie de pe Amazon. Ele vin într-un set asortat cu cinci cuțite diferite, împreună cu un ascuțitor și o placă de tăiere bonus. Fiecare cuțit este puternic, durabil și rezistent atât la rugină, cât și la coroziune. Mânerele sunt ușor de prins și fac tăierea fără efort. În plus, toate sunt lavabile în mașina de spălat vase și vin cu protecții practice pentru lamele pentru depozitare. Planșa de tăiere are mânere antiderapante și o canelură practică pentru suc pentru a prinde lichidele. Setul include un cuțit de bucătar, un cuțit de pâine, un cuțit de feliat, un cuțit de curățat și un cuțit utilitar.
Un recenzent spune: „Am cumpărat acest set de cuțite pentru că aveam nevoie și de o placă de tăiere și a fost o afacere excelentă. Cuțitele sunt foarte rezistente și îmi place că vine cu un ascuțitor. Placa de tăiere este de asemenea de o dimensiune bună! Totul pare a fi de o calitate excelentă pentru preț.”
Un set de bloc de cuțite din lemn
Descoperă: Dacă sunteți în căutarea unei opțiuni complet cuprinzătoare, acesta este unul dintre cele mai bune seturi de cuțite pentru bani. Pe lângă un cuțit de bază de bucătar, un cuțit de pâine, un cuțit de feliat, un cuțit Santoku și un cuțit utilitar, vine cu șase cuțite mici pentru friptură, un ascuțitor, foarfece de bucătărie și un bloc de lemn pentru depozitare. Lamele ascuțite sunt fabricate din oțel inoxidabil cu conținut ridicat de carbon, care este incredibil de rezistent la rugină. Mânerele netede și ergonomice sunt durabile, stabile și ușor de prins. Singurul potențial negativ este faptul că aceste cuțite se spală doar manual.
Un recenzent spune: „Îmi place la nebunie! Cuțitele sunt robuste, lamele sunt frumoase și ascuțite, Culoarea granulelor de lemn se potrivește perfect cu bucătăria mea! Îmi place că vine cu foarfece de bucătărie pentru că le folosesc o tonă! Aș recomanda acest set cu siguranță!”
Cele mai bune cuțite simple
Un cuțit de bucătar
Descrisul: Fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, acest cuțit de bucătar Utopia este unul dintre cele mai bune cuțite ieftine de pe Amazon, cu sute de recenzii de cinci stele pentru a susține acest lucru. Este foarte ascuțit, cu un mâner neted și durabil, care oferă o prindere confortabilă și un control excelent al tăierii. Oțelul este rezistent la rugină, iar cuțitul în sine are un design ușor și subțire. În plus, este rezistent la mașina de spălat vase și vine cu o teacă pentru o depozitare sigură.
Un recenzent spune: „Cuțit fantastic pentru preț! Nu pot să cred că a funcționat atât de bine și sunt foarte bucuros că am cumpărat 2! Căutam cuțite de zi cu zi pentru a-mi înlocui vechile mele cuțite de pericol plictisitoare și ciobite fără a arunca o grămadă de bani. Acestea sunt frumoase și grele, construite solid și foarte ascuțite! Sunt extrem de mulțumit!”
Un cuțit utilitar
Descrisul: Acest cuțit utilitar Home Hero este construit din oțel inoxidabil puternic și elegant. Cu o lungime de 5 inci, lama are dimensiunea potrivită pentru sarcini mai mici, iar mânerul moale și ergonomic este fabricat din plastic de polipropilenă care asigură o aderență excelentă. În plus, acest cuțit este durabil, rezistent la rugină și poate fi spălat în mașina de spălat vase.
Un recenzent spune: „IUBESC aceste cuțite și sunt cuțitele mele de bază pentru cadouri, pentru inaugurarea casei, dușuri de nuntă, etc….. Nu voi cheltui niciodată bani pe alte cuțite atâta timp cât acestea există. Pentru preț și calitate, nu le puteți bate. Sunt sincer surprins de cât de ieftin sunt acestea. Cel mai bun lucru pe care l-am cumpărat vreodată de pe Amazon.”
Un cuțit de pâine
Cuțitul de jos: Pentru acele sarcini care sunt mai ușoare cu margini perforate, este greu de învins acest cuțit de pâine culinar de top. Are o lamă extra ascuțită din oțel inoxidabil și un mâner construit din Santoprene neted și polipropilenă, cu o protecție pentru degete pentru o siguranță sporită. Cu peste 12.000 de recenzii, este unul dintre cele mai populare cuțite de sine stătătoare de pe Amazon, fanii numindu-l „IMPRESIONANT” și „ascuțit ca un fulger”. Singurul dezavantaj este că se poate spăla doar manual.
Un recenzent spune: „Menținerea tăișului este pur și simplu uluitoare. Tocmai am filetat un șir întreg de walleye, și câțiva păstrăvi (aproximativ 25 de pești) și jur că încă puteam tăia un fir de păr în aer cu acest cuțit katana-sharp. Pur și simplu îl ador.”
.
