Cele mai bune feluri de mâncare la grătar pentru vară

Căutați feluri de mâncare la grătar? Încearcă una dintre cele mai bune garnituri de grătar pentru distracții de vară. Fie că este vorba de un grătar sau de o cină în aer liber, rețetele noastre vor crea o masă impresionantă.

Asigură-te că verifici aici rețetele noastre de grătar pentru felurile principale – burgeri, carne la grătar și frigărui…

Salsa cu ardei iute

Salată de fasole verde cu sos muștar

Salată de cartofi

Salata de cartofi este un aliment de bază pentru divertismentul de vară – adăugați-o la grătarul dvs. pentru o modalitate ușoară de a mulțumi o mulțime. Avem o mulțime de rețete de salată de cartofi din care puteți alege pentru grătarul dvs., de la rețete rapide și ușoare până la idei mai interesante cu pansamente puternice.

Salată de varză curcubeu

Pregătită în doar 20 de minute, această salată de varză este o garnitură ușoară pentru grătar. Iaurtul natural și un strop mic de smântână adaugă bogăție acestui dressing de salată de varză fără prea multă grăsime, în timp ce stafidele dau o dulceață naturală.

Salată de cartofi noi

Înălțați această garnitură clasică cu un strop de hrean și cornichonii cu pumn pentru următorul dvs. grătar. Cartofii noi sunt în sezon din aprilie până în iulie. Descoperiți mai multe dintre cele mai bune garnituri ale noastre aici.

Cepacini bivoliți cu bivoliță

Încercați rețeta noastră de castraveți bivoliți cu bivoliță. ‘Smacking’ castraveți este o tehnică chinezească care le permite să absoarbă mai multă aromă. Crocantul lor rece temperează sosul picant de bivoliță. Serviți-l alături de puiul de pe grătar.

Mălai condimentat pe știuleți

Această rețetă de porumb condimentat pe știuleți se bazează pe o gustare de stradă mexicană la grătar, dar primește un plus de savoare de la sosul coreean gochuchang puternic. Dacă nu îl găsiți, folosiți orice sos de ardei iute cu usturoi. Este o modalitate excelentă de a înviora porumbul dulce pentru următorul grătar.

Curcubeți marinați cu lămâie și mentă

Curcubeții picanți la grătar sunt o garnitură excelentă pentru grătar, ideală pentru a fi preparată în avans – perfectă pentru o reuniune de vară. Vedeți mai multe dintre rețetele noastre de dovlecei aici.

Baby new potatoes wrapped in bacon

Vezi acești baby new potatoes înveliți în bacon crocant cu o baie de brânză moale harissa cremoasă și plină de forță. Această rețetă simplă de frigărui de cartofi de mărimea unei mușcături este o garnitură ușoară pentru grătar, pe care să o serviți la următoarea cină de vară.

Salată de morcovi prăjiți din Orientul Mijlociu cu iaurt cu vârfuri de morcovi erbacei

Încercați această rețetă de salată de morcovi prăjiți condimentată cu iaurt picant folosind vârfuri de morcovi erbacei. Serviți rețeta noastră ușoară ca o garnitură impresionantă la următorul dvs. grătar.

Salată thailandeză de pepene galben

Căutați o garnitură răcoritoare pentru grătar? Pepenele roșu ține loc de papaya verde în această actualizare a unui clasic thailandez. Cel mai bine este să cumpărați un pepene întreg și să folosiți pulpa cea mai apropiată de coajă, deoarece aceasta tinde să fie puțin mai fermă.

Cucumber kimchi

Cercați o garnitură de vară energică pentru grătar? Consultați această rețetă rapidă și ușoară de mini kimchi de castraveți. Plin de gochugaru picant și piperat și ghimbir picant, acești castraveți fermentați sunt ideali pentru un grătar de vară.

Hummus labneh cu roșii prăjite lent și nuci de pin

Încercați această rețetă proaspătă de hummus labneh cu roșii suculente prăjite și nuci de pin crocante, acoperite cu ierburi proaspete – o garnitură vegetală ușor de servit în această vară.

Som tum de mere

O garnitură exotică la grătar pentru a vă impresiona prietenii. În mod tradițional, această salată thailandeză plină de savoare și săracă în calorii folosește papaya verde, dar aceasta poate fi greu de găsit. Schimbați-o cu mere, ca aici, în schimb și serviți-o alături de pui afumat la grătar. Încercați salatele noastre asiatice preferate pentru vară aici…

Curcubeți acadele

Vezi aceste frigărui ușoare de legume cu dovlecei înmuiați într-o marinată dulce citrică cu o notă de ardei iute. Pregătiți aceste frigărui rapide ca o garnitură simplă de legume la grătar.

Flori de dovlecei prăjiți cu miere și oțet

Încărcate cu o aromă dulce și picantă, aceste flori de dovlecei cu miere și oțet sunt un aperitiv excelent pentru orice petrecere de vară. Mai mult, au un aspect impresionant și sunt ușor și rapid de preparat. Obțineți mai multă inspirație pentru divertisment vegetarian aici…

Nectarine la grătar cu burrata, ardei iute și mentă

Ne place această garnitură simplă, dar impresionantă pentru grătar. Burrata moale și cremoasă funcționează perfect cu suculența fină a nectarinelor. Ardeiul iute adaugă o ușoară lovitură, iar menta păstrează prospețimea.

Jersey Royals cu usturoi sălbatic

Aprovizionați-vă de două ingrediente de sezon excelente cât mai puteți cu această rețetă de cartofi Jersey Royal cu usturoi sălbatic. Este vegană, ușoară și gata în doar 15 minute. Încercați rețetele noastre preferate de Jersey Royals aici…

Fabricate uscate de fasole verde de Sechuan

Încântați de zvâcnetul boabelor de piper szechaun – aceasta este una dintre cele mai populare mâncăruri la pachet în rândul echipei noastre, dar este nevoie de doar câteva minute pentru a o recrea. Asociați-o cu rețeta noastră de friptură afumată.

Bhajis de ceapă de primăvară cu chutney de mentă și coriandru

Vezi bhajis-ul nostru crocant de ceapă de primăvară cu un chutney proaspăt și vibrant de mentă și coriandru. Pregătiți aceste bhajis pentru un mod impresionant de a începe grătarul de vară.

Halloumi cartofi prăjiți cu sare și oțet cu sos tartare

Încercați acești cartofi prăjiți halloumi, rapizi, ușor de preparat și mai gustoși. Prăjiți pentru un plus de crocant, sunt o senzație absolută de brânză. Scufundați-i în sosul nostru tartare făcut în casă pentru cea mai bună gustare de weekend. Pentru o mulțime de rețete alternative de halloumi, vedeți aici.

Teriyaki aubergine

Un fel de mâncare fabulos pentru grătar. Încercați rețeta noastră de vinete teriyaki, este ușoară, servește 4 persoane ca garnitură și are doar 105 calorii. Această marinată vegană este lipicioasă, dulce și perfectă pentru a o unge peste legume la grătar sau prăjite.

Ferbecuțe de fugar cu bagna cauda

Vreți să vă ocupați de vegetarieni la grătarul dvs. de vară cu o garnitură spectaculoasă? Reînnoiește-ți fasolea alergătoare în această vară cu rețeta noastră prăjită la tigaie, asortată cu o baie super proaspătă și picantă numită bang caudal.

Sfeclă roșie coaptă în sare cu dressing de iaurt erbaceu

Această salată consistentă și robustă este inspirată din cartea de bucate Bar Tartine. Coacerea cu sare va intensifica gustul sfeclei pământii. Această rețetă este perfectă pentru o salată la mijlocul săptămânii sau un aperitiv de împărțit pentru orice grătar de vară.

Queso blanco cu ardei iute la grătar și chimen, cu chipsuri tortilla de casă

Queso blanco este o brânză foarte simplu de preparat, care preia foarte bine aromele de la ierburi și condimente. Este o brânză proaspătă care are cel mai bun gust și cea mai cremoasă textură în ziua în care o preparați. Pregătiți-o dimineața pentru a o servi ca aperitiv atunci când sosesc oaspeții dumneavoastră.

Jeleuri verzi cu usturoi confit și sos de tahini

Această rețetă de fasole verde cu usturoi confit și sos de tahini este o garnitură rapidă și ușoară pentru grătar, care va înveseli orice masă de vară. Continuați tema tahini cu una dintre rețetele noastre versatile.

Ceapă fragedă de primăvară cu romesco carbonizat

Căutați garnituri ușoare de vară? Această rețetă de ceapă fragedă de primăvară cu romesco carbonizat reprezintă o alternativă vegană excelentă pentru grătar.

.