Din cauza COVID-19, există închideri temporare în Bali și vă recomandăm să vizitați site-ul web al localului pentru orele de deschidere sau să urmăriți contul nostru @hungryin.bali pentru actualizări regulate (verificați evidențele „Covid-19”). Rămâneți în siguranță și sănătoși până când vom putea trăi cu toții în curând cea mai bună viață din Bali.
***
În spatele orașului de junglă zbuciumat al insulei, cu terasele sale uluitoare de câmpuri de orez, cascadele hipnotizante și cafenelele de sănătate, se ascunde o scenă culinară de clasă mondială care așteaptă să fie explorată. Descoperiți cele mai bune restaurante din Ubud – care oferă preparate din bucătăria indoneziană locală și nu numai, în cadre extraordinare cu vedere la pădurea tropicală luxuriantă. Cufundați-vă în inima culturală a Bali și răsfățați-vă cu o experiență culinară pe care nu o veți uita niciodată!
Cele mai bune restaurante din UBUD
APERITIF BY VICEROY
CUISINE: Bucătărie globală contemporană
ADRESA: Jalan Lanyahan, Fr. Nagi
Rezervă o masă: +62 361 908 2777
ORA DE DESCHIDERE: +62 361 908 2777
: Bar: 16:00 – târziu; Restaurant: 18:00 – 21:00 (ultima comandă)
INSTAGRAMĂ: @aperitifbali
O experiență culinară rafinată unică, cuibărită chiar în frunzișul luxuriant al junglei din Ubud. Bucătarul Nic Vanderbeeken și echipa sa au pregătit un meniu sofisticat de degustare cu opt feluri de mâncare, cuprinzând cărnuri de cea mai bună calitate, fructe de mare proaspete și arome delicioase care vă vor aprinde simțurile.
Gastronomia contemporană diversă este inspirată de arome din întreaga lume și din arhipelagul indonezian. Fiți întâmpinați într-un spațiu elegant, inspirat din anii 1920, care etalează un decor și artefacte din trecutul colonial olandez al Indoneziei, tavane ridicate, ferestre coloniale arcuite, marmură opulentă, bronz și toate detaliile decadente ale anilor douăzeci pline de farmec.
Consiliu TAC: Cumpărați Hungry in Bali pentru a primi privilegii exclusive la cele mai bune restaurante din Ubud, inclusiv 25% reducere la nota de plată pentru mâncare la Aperitif.
API JIWA
CUISINE: Asian Barbeque
ADRESA: Jalan Raya Dalem
Rezervă o masă: +62 361 209 1888
ORA DE DESCHIDERE: +62 361 209 1888
: Primul loc la 18.30, al doilea la 20.30
INSTAGRAMĂ: @apijiwaubud
Parte a taberei cu corturi rafinate Capella, Api Jiwa este un punct culminant culinar unic, cu un restaurant asiatic de grătar foarte interactiv și intim, numit după cuvântul sanscrit pentru „sufletul focului”. Înconjurat de o pădure tropicală luxuriantă, Api Jiwa vă invită la o călătorie culinară într-o îmbogățire teatrală, de la gât la coadă, de la fermă la masă.
Tăieturi premium de carne, fructe de mare și pește australian sunt completate de condimente locale și legume organice, de sezon, din grădina de bucătărie a taberei și de la fermele din jur. Nu vă așteptați la un meniu tipărit elaborat, deoarece bucătarul va personaliza o experiență senzorială delicioasă în funcție de dorințele dumneavoastră, în stil Omakase.
Sfat TAC: Cumpărați Hungry in Bali pentru a primi privilegii exclusive la cele mai bune restaurante din Ubud, inclusiv 15% din nota de plată la Api Jiwa.
COPPER KITCHEN & BAR
CUISINE: Experiență culinară sezonieră de la pământ la masă
ADRESA: Bisma Eight Hotel, Jalan Bisma, Ubud
Rezervă o masă: +62 361 4792888
ORA DE DESCHIDERE: Zilnic, de la 7:00 la 23:00
INSTAGRAMĂ: @copperubud
Descoperă-te de briza junglei la singurul și unicul restaurant pe acoperiș din Ubud. Copper Kitchen este cunoscut pentru bucătăria sa de sezon, care prezintă în mod grijuliu opțiuni culinare autentice și naturale, cu o cantitate generoasă de produse care provin de la propria lor fermă ecologică de la capătul drumului, de la pășunile regionale din Bali, de la oceane și păduri. Încheiați ziua cu un cocktail la apus din meniul lor extins, care combină ingrediente exotice cu tehnici rafinate.
Consiliu TAC: Cumpărați Hungry in Bali pentru a primi privilegii exclusive la cele mai bune restaurante din Ubud, inclusiv 2 la preț de 1 fel de mâncare la Copper Kitchen & Bar.
EMBERS BY BISMA EIGHT
CUISINE: Mediteranean
ADRESA: Inside Bisma Eight Villas, No 97 Jl. Bisma, Ubud
Rezervă o masă: +62 361 9088 888
ORELE DE DESCHIDERE: +62 361 9088 888
: Zilnic, 7am – 11pm
INSTAGRAMĂ: @embersubud
În cadrul unei etici de la pământ la masă sunt folosite doar cele mai proaspete ingrediente, provenite de la ferma lor organică și servite alături de carne și fructe de mare de proveniență locală. Favoritele mulțimii includ Barramundi prăjit la tigaie și Lamb Shank înăbușit, găsiți ceva pentru toată lumea în meniul de băuturi cu o colecție extinsă de vinuri, bere și lichioruri artizanale, vă va lăsa gura apă la prima vedere a meniului de la Embers.
LOCAVORE
CUISINE: Bucătărie modernă cu produse indoneziene
ADRESA: Embers: Jalan Dewi Sita 10, Ubud
Rezervă o masă: +62 361 977 733
ORA DE DESCHIDERE: Marți – Sâmbătă 12:00 – 15:00, Luni – Sâmbătă 18:30 – 21:00
INSTAGRAMĂ: @restaurantlocavore
Pregătiți-vă papilele gustative pentru o aventură culinară de neuitat la Locavore, votat unul dintre cele mai bune 50 de restaurante din Asia în 2018 și desemnat cel mai bun restaurant din Indonezia. Condus de Eelke Plasmeijer și Ray Adriansyah, acest loc de luat masa confortabil își pregătește mâncarea cu grijă și finețe tehnică, în timp ce își procură ingredientele de sezon la nivel local. Prezentat cu artă, preparat cu meticulozitate și absolut delicios, Locavore creează o experiență culinară rafinată antrenantă.
Vegetarienii vor fi entuziasmați de meniul lor Herbivore special conceput.
Consiliu TAC: Cumpărați Hungry in Bali pentru a primi privilegii exclusive la cele mai bune restaurante din Ubud, inclusiv 15% din nota de plată la Locavore.
FOLK POOL & GARDENS
CUISINE: Modern tropical
ADRESA: Jalan Monkey Forest, Ubud
Rezervă o masă: +62 361 9080 888
ORA DE DESCHIDERE: Zilnic, 9:00 – 22:00
INSTAGRAMĂ: @folkubud
Retrageți-vă la Grădinile Folk Pool & pentru a lua o pauză de la agitația din aglomeratul Jalan Monkey Forest. Primul bar la piscină din Ubud care înoată până la piscină și cinematograful de la piscină la amurg este situat chiar în inima orașului, cu paturi de zi private, teepee și punți care mărginesc piscina.
De la opțiuni vegetariene la opțiuni de grătar, bucătarii talentați coace, de asemenea, pâinea lor de aluat în casă, cel mai bine combinată cu unul dintre delicioasele lor smoothie-uri proaspete. Un fan al bucătăriei lor delicioase? Înscrieți-vă la cursul lor săptămânal de gătit pentru a deprinde abilitățile!
Consiliu TAC: Cumpărați Hungry in Bali pentru a primi privilegii exclusive la cele mai bune restaurante din Ubud, inclusiv 2 la preț de 1 pentru feluri de mâncare principale la Folk Ubud.
MOZAIC
CUISINE: Bucătărie franceză cu arome locale
ADRESA: Jalan Raya Sanggingan, Kedewatan, Ubud
Rezervă o masă: +62 361 975 768
ORA DE DESCHIDERE: Zilnic, 12:00 – 14:00, 18:00 – 22:00
INSTAGRAMĂ: @mozaicrestaurantubud
Nu ratați această experiență culinară premiată în grădină la unul dintre cele mai bune restaurante din lume! Chef-ul franco-american Chris Salans vă va purta papilele gustative într-o călătorie de la bucătăria înaltă din Europa și SUA la marea abundență naturală din Indonezia, cu toate aromele sale misterioase, rezultând un mozaic de gusturi și culturi.
Mozaic este o oază de ingeniozitate, cu diferite niveluri de experimentare și meniuri de degustare unice. Chris Salans și echipa sa de somelieri au adunat mai mult de 150 de soiuri de vinuri pentru a crea amintiri de neuitat.
Consiliu TAC: Cumpărați Hungry in Bali pentru a beneficia de privilegii exclusive la cele mai bune restaurante din Ubud, inclusiv două cocktailuri sau vinuri ale casei gratuite la sosirea la Mozaic.
NUSANTARA
CUISINE: Mâncăruri indoneziene autentice din tot arhipelagul
ADRESA: Jalan Dewi Sita 9c, Ubud
Rezervă o masă:
ORA DE DESCHIDERE:
: Marți – Duminică 12.00 – 14.30, Luni – Duminică 18.00 – 21.30
INSTAGRAMĂ: @restaurantnusantara
Un derivat al celebrului restaurant Locavore din Ubud, Nusantara oferă preparate din bucătăria indoneziană autentică din tot arhipelagul pentru a celebra bogata moștenire culinară și aromele unice ale țării. Amplasat într-un interior confortabil și elegant, Nusantara se mândrește cu mâncăruri delicioase preparate numai cu ingrediente proaspete și de sezon, la fel ca Locavore.
Aici veți putea călători prin gusturile delicioase din Java de Vest până în Sulawesi de Sud și dincolo de acestea, fără să vă ridicați de la masă. Nu trebuie să lipsească din meniu Daun Kelor Mesanten, Celeng Gesing și Cakalang Asap.
Consiliu TAC: Cumpărați Hungry in Bali pentru a primi privilegii exclusive la cele mai bune restaurante din Ubud, inclusiv 15% din nota de plată la Nusantara.
LIAP LIAP
ADRESA: Nusantara: Jalan Monkey Forest, Ubud
CONTACT: +62 361 9080 800
ORELE DE DESCHIDERE: Zilnic, 10:00 – 23:00
INSTAGRAMĂ: @liapliapubud
Liap Liap, care se traduce prin, flacăra crepitantă a cărbunilor de lemn, își întruchipează numele la perfecție. Specializat în combinarea tehnicilor exotice de grătar și afumare, Liap Liap a redefinit bucătăria indoneziană cu un meniu unic, care cu siguranță va aprinde simțurile. Îmbinând arome autentice cu tehnici culinare moderne, acest grătar indonezian contemporan nu trebuie ratat atunci când vizitați orașul din junglă Ubud.
Chef Mandif Warroka creează mâncăruri unice cu arome îndrăznețe folosind doar cele mai proaspete produse locale de pe uscat și de pe mare disponibile în piețe și în împrejurimile locale. De la caracatița afumată în nucă de cocos și scoicile Hot Pot Clams până la carnea de vită înăbușită Rendang și tonul Skipjack afumat, Liap Liap este lider în bucătăria indoneziană contemporană.
CASCADES AT THE VICEROY
ADRESA: Jalan Lanyahan, Br Nagi, Petulu, Ubud
CONTACT: +62 361 972111
ORA DE DESCHIDERE: +62 361 972111
: Zilnic, 7am – 11pm
INSTAGRAMĂ: @cascadesbali
Unul dintre cele mai bune restaurante din Ubud se află la doar cinci minute de mers cu mașina de centrul orașului, cu vedere spre luxurianta Vale a Regilor, Cascades at The Viceroy este locul perfect pentru un prânz sau o cină festivă sau romantică. Bucurați-vă de meniul acestui restaurant premiat cu mâncăruri pe bază de preparate franțuzești condimentate cu influențe asiatice și de o listă extinsă de vinuri, alături de o priveliște uimitoare a văii tropicale! Bucurați-vă de ambianța relaxantă cu un meniu delicios și de spectacole săptămânale de pian live. Ne puteți mulțumi mai târziu!
Click aici pentru a explora meniul de la Cascades at The Viceroy.
HUNGRY IN BALI – GHIDUL culinar ULTIMATIV AL BALIULUI CU PRIVILEGII UNICE
Hungry in Bali vă ghidează spre cele 50 de localuri din Bali care nu pot fi ratate în Seminyak, Canggu, Ubud și în Peninsula Bukit.
Dar cel mai bun urmează să vină – fiecare local oferă un privilegiu unic atunci când vă prezentați HUNGRY IN BALI înainte de a comanda. Primiți feluri de mâncare principale și tratamente spa la 2 la preț de 1, cocktailuri gratuite, 30% reducere la nota de plată și multe alte privilegii unice în cele mai bune restaurante din Bali, cele mai hippie cafenele, cele mai trendy cluburi de pe plajă și cele mai relaxante spa-uri.
Așa că nu numai că vă ghidăm către cele mai tari locuri din Bali – dar vă ajutăm și să economisiți până la 1.000 USD în călătoria dumneavoastră în Bali! Continuați să citiți pentru o privire de ansamblu asupra privilegiilor unice oferite de HUNGRY IN BALI, care vă vor aștepta în cele mai renumite locuri de pe insulă.
.
