Ciuperci cu usturoi și vin roșu

Facerea propriilor ciuperci cu usturoi și vin roșu vă va transporta la bistroul sau la restaurantul de friptură preferat. Savurați fiecare mușcătură plină de umami.

Pregătiți-vă cina specială cu aceste Ciuperci cu usturoi și vin roșu. Încărcați-le pe friptura sau burgerul dvs. preferat. Sunt simplu de făcut, dar împachetează atât de mult

Postul conține linkuri de afiliere. Citiți dezvăluirea mea completă AICI

Mâine împlinesc 35 de ani. Asta se simte tragic.

Știu că nu e mare lucru, dar îmi dă niște emoții amestecate. Dar, pe bune, oare nu au oamenii un fel de criză legată de vârsta lor în fiecare etapă a vieții? Eu pur și simplu am întotdeauna emoții amestecate în legătură cu ziua mea de naștere, la orice vârstă.

Nu contează ce, aștept cu nerăbdare o zi de naștere răcoroasă. Să sperăm că voi putea trage un pui de somn. Vedeți, sunt cu siguranță bătrână!

Cuperci cu usturoi și vin roșu înăbușit

Știți ciupercile pe care le primiți pe lângă friptură sau deasupra burgerilor la restaurant?

Ei bine, le puteți face pur și simplu acasă!!!

Cu doar o mână de ingrediente veți avea o garnitură îndrăzneață și aromată. Pun pariu că după ce o veți face o dată, va fi rețeta pe care o veți face atunci când doriți o garnitură consistentă și savuroasă. O să vă placă atât de mult încât veți face o porție dublă!

Călinele cu usturoi și vin roșu sărate sunt o garnitură plină de umami care vă va face să cereți a doua porție până când veți rămâne fără.

Umami este unul dintre cele cinci gusturi de bază. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de gustul savuros. Este un gust bogat și îndrăzneț care poate fi găsit în alimente precum brânza parmezan, bulionul și ciupercile.

Campișoarele au deja acea aromă bogată de umami, dar când le sotezi, apoi adaugi mai multe arome îndrăznețe, cum ar fi usturoiul și vinul roșu, se amplifică și mai mult.

Unul dintre cele mai bune lucruri despre aceste ciuperci este că sunt atât de simplu de preparat. Începeți prin a sotaia ușor șalota și usturoiul. Aveți grijă să nu le lăsați să se ardă, altfel, vor deveni foarte amare. Acest lucru este doar pentru a le înmuia și a le face să aibă o culoare aurie. Apoi adăugați ciupercile. Amestecându-le des le lași să se rumenească până când s-au redus puțin în dimensiune. Apoi adăugați vinul și lăsați ciupercile să se reducă la jumătate. La final, adaugi sare, piper și un strop generos de pătrunjel la final.

După ce veți lua o îmbucătură, vă veți îndrăgosti instantaneu de aceste ciuperci. Sunt consistente, bogate, au gust de carne și sunt atât de incredibil de delicioase.

Aprovizionați-vă de aceste ciuperci în stil steakhouse la cina din această seară! Sunt consistente, bogate și atât de ușor de preparat pentru cea mai delicioasă garnitură de ciuperci.

Trebuie să folosesc șalote?

Nu, nu trebuie să folosiți șalote. Puteți înlocui o ceapă galbenă, dar șalota adaugă o aromă deosebită pe care nu o puteți replica cu adevărat, așa că vă încurajez cu tărie să o folosiți.

De ce fel de vin am nevoie?

Suger să folosesc un roșu îndrăzneț, unul care este sec, vers dulce. Un Merlot ar fi excelent pentru această rețetă. Aveți grijă să savurați un pahar și la cină!

Mai multe garnituri delicioase de care să vă bucurați

.