Pentru a fi la curent cu tot ce se întâmplă în MasterChef Australia 2020, nu uitați să consultați hub-ul nostru MasterChef. V-am acoperit complet.
Cu toții putem fi de acord că MasterChef Australia este emisiunea TV sănătoasă care ne ajută să trecem prin izolare. Noul sezon ne oferă exact ceea ce avem nevoie în acest moment: concurenții noștri favoriți s-au întors, competiția este acerbă, iar creațiile culinare par cumva mult mai gustoase (și chiar mai greu de realizat pentru noi, bucătarii de acasă.)
Dar, ca toate emisiunile de reality show, se întâmplă multe lucruri în spatele scenei pe care noi nu apucăm să le vedem. Și se pare că procesul de filmare nu este întotdeauna atât de plăcut.
Cum ar arăta un interviu onest de angajare la Realitatea TV. Postul continuă sub video.
De la mâncarea rece la regulile stricte, iată nouă secrete din culisele MasterChef.
- Concurenților li se spune din timp despre probe.
- Cucina și cămara nu sunt atât de impresionante pe cât par.
- Zilele sunt foarte lungi.
- Producătorii vor crea drame.
- Se filmează mai mult de un final.
- Contestatarii nu se înțeleg întotdeauna.
- Concurența este dură.
- Cursa până la final este reală.
- Judecătorii mănâncă mâncare rece.
- Reguli stricte au fost relaxate.
- Nu trebuie întotdeauna să treci de audiție pentru a trece.
Concurenților li se spune din timp despre probe.
De la cutiile misterioase la probele de imunitate, MasterChef se ocupă cu punerea sub presiune a concurenților. Dar se pare că, de fapt, concurenților li se spune în prealabil despre provocări.
„Concurenții primesc informații despre provocări, rețete tematice cu o seară înainte de filmare, astfel încât să se poată documenta despre tehnici și rețete”, a declarat o sursă anonimă pentru New Idea.
Sursa susține, de asemenea, că producătorii aleg ce concurenți să le spună în avans, astfel încât să poată planifica conținutul înainte ca camerele de filmat să înceapă să filmeze.
„În special, lui Poh i s-a spus despre provocarea de 90 de minute a lui Gordon Ramsay.”
„Poh și producătorii s-au așezat pentru a pune la cale modul în care se va desfășura în emisiune, plus promoțiile și publicitatea în cazul în care va face prăjitura de 90 de minute. A funcționat perfect”, a declarat sursa pentru publicație.
Fostul concurent MasterChef Dani Venn a confirmat pentru Mamamia că concurenții au timp să se gândească la preparatele lor înainte de a începe cronometrul.
„Există un pic mai mult timp între momentul în care juriul îți spune provocarea și cel în care începe efectiv provocarea pentru că, evident, trebuie să resetăm camerele de filmat, așa că ai poate puțin timp în plus să te gândești la ceea ce vei găti”, a spus ea în cadrul podcastului The Quicky de la Mamamia.
Cucina și cămara nu sunt atât de impresionante pe cât par.
Chamara MasterChef pare destul de impresionantă pentru noi care ne uităm acasă, dar în realitate, mâncarea și apa se pot epuiza cu ușurință pe platou.
„Bucătăria nu este chiar o bucătărie ca atare, este un platou. Așa că lucruri pe care nu ai crede că se întâmplă cu adevărat, se întâmplă. Așa că, de exemplu, apa din robinete este limitată, așa că se termină destul de repede”, a declarat Dani pentru Mamamia.
„Ingredientele se vor termina, asta e un alt lucru. Vor pune doar un singur pește în cămară, dar dacă vrei peștele îl poți obține, dar trebuie să îl ceri. S-ar putea să dureze 10 minute până când echipa de mâncare îți livrează ceea ce vrei.”
„Lucrurile se termină destul de repede pentru că nu pot încăpea totul acolo… lucrurile uscate sunt bune, este mai mult ca și cele proaspete”, a adăugat ea.
Zilele sunt foarte lungi.
În timp ce MasterChef poate consuma doar aproximativ o oră sau mai mult din viața noastră în fiecare seară, procesul de filmare poate dura adesea peste 12 ore lungi. Iar concurenții sunt acolo tot timpul.
„Sunt unele dintre cele mai lungi zile pe care le vei experimenta vreodată din cauza logisticii implicate”, a declarat anterior fostul concurent MasterChef Lynton Tapp pentru Mamamia.
„MasterChef este una dintre cele mai mari producții din Australia. Sunt 120 de membri ai echipei care aleargă, plus concurenții. Dacă ai un departament care se termină sau un concurent care întârzie, ceea ce se întâmplă, atunci asta are un efect în cascadă asupra zilei”, a continuat el.
„După cum vă puteți imagina, mai ales în prima săptămână, având 24 de degustări – numai acel timp înseamnă ore și ore doar pentru a trece prin mâncăruri. Sunt zile foarte lungi și este greu.”
Producătorii vor crea drame.
Ca orice reality TV, MasterChef este despre divertisment. Așa că producătorii vor face sau vor spune adesea anumite lucruri pentru a evoca un răspuns emoțional din partea concurenților.
Potrivit câștigătoarei MasterChef din 2017, Diana Chan, producătorii îi întrebau pe concurenți despre familiile lor în fața camerei de filmat.
” când ai fost întrebat dacă ți-a fost dor de familia ta. Am înțeles, este showbiz, fac ce trebuie să facă pentru a scoate o lacrimă de la tine, dar emoțiile sunt reale. Nu pot să vă spun pe nimeni căruia să nu-i fie dor de familia sa”, a declarat recent pentru New Idea.
Ben Ungermann, care a ocupat locul al doilea după Diana în 2017, a declarat anterior pentru news.com.au: „Producătorii te cam pun la punct spunându-ți că ai exact o oră, dar nu-ți spun unde se află nimic, așa că ai putea petrece 15 minute căutându-ți echipamentul și să ai doar 45 de minute pentru a găti.”
„Drama pe care o vedeți pe ecran – niciuna dintre ele nu este fabricată – dar ei te pun în aceste situații de mare presiune pentru că vor să te vadă cum cedezi”, a adăugat el.
Se filmează mai mult de un final.
Este de la sine înțeles că finala MasterChef este o seară foarte importantă. Pentru noi, cei care ne uităm de acasă, avem în sfârșit ocazia să-l vedem pe unul dintre bucătarii noștri preferați cum este împroșcat cu confetti colorați și cum ia acasă titlul de Masterchef. Dar se pare că, de asemenea, concurenții așteaptă cu nerăbdare să afle cine a câștigat.
„Am filmat două finaluri și, astfel, asta îți joacă cu adevărat în minte – dacă ai câștigat sau nu. A trebuit să așteptăm timp de trei luni și am aflat abia în ziua respectivă. Așa că, din punct de vedere mental, într-adevăr… dacă nu ești o persoană puternică sau ca și cum ai putea face față la asta, chiar îi afectează pe oameni”, a declarat Diana pentru New Idea.
Podcastul zilnic de știri al Mamamiei, The Quicky, merge în culisele MasterChef pentru a afla cum decurg filmările cu regulile de distanțare socială în vigoare. Postul continuă mai jos.
Contestatarii nu se înțeleg întotdeauna.
MasterChef reunește cei mai buni bucătari în devenire din toată țara. Dar, uneori, ei nu se înțeleg întotdeauna.
„Au fost câteva mici certuri ici și colo, dar nimic masiv, și asta este normal – pentru că orice prietenie, orice relație, are certuri. Dar, ca grup, în anul meu, grupul meu se pare că toți s-au înțeles”, a declarat Diana pentru publicație.
Ben Ungermann este de acord, declarând anterior pentru news.com.au: „Când ești pus într-o casă cu 24 de străini, nu toată lumea se va înțelege – așa stau lucrurile.”
„Uneori, cărțile de bucate dispăreau și existau certuri destul de urâte.”
„Dar, pe măsură ce timpul a trecut, am devenit o familie. Când vedeți concurenții din emisiune îmbrățișându-se unul pe altul, totul este real, nu este vorba de actorie.”
Concurența este dură.
Așa cum am văzut de-a lungul celor 12 sezoane ale emisiunii, concurența poate fi acerbă. Iar în acest sezon, Lynton a spus că a fost și mai dură.
„Acesta este unul dintre elementele despre care nu se vorbește prea mult la MasterChef. Pentru ca cineva să ajungă până la final, trebuie să aibă o determinare mentală și un curaj pe care mulți alți oameni nu le au”, a declarat el pentru Mamamia.
„Calitatea bucătarilor și a bucătarilor care s-au întors în acest sezon este cea mai bună de până acum, în ansamblu”, a adăugat el.
„Este un standard mai ridicat decât în orice alt sezon de MasterChef. O mulțime de oameni s-au întors extrem de experimentați și au multă îndemânare la activ. Este un joc al oricui. Oricare dintre ei au atribute unice care le-ar putea permite să scoată titlul.”
Cursa până la final este reală.
Spectatorii se întreabă adesea dacă concurenții mai pot adăuga ceva la preparatele lor după ce cronometrul a expirat.
Dar, potrivit lui Lynton, este practic imposibil.
„, este supravegheat de o echipă de profesioniști în domeniul alimentar, astfel încât este păstrat într-un mediu alimentar sigur și pentru a vă asigura că nu vă atingeți mâncarea înainte de a fi judecată”, a împărtășit el.
„Când se strigă timpul, aveți producătorul dvs. și un producător de alimente la banca dvs. care vă urmăresc. Odată ce este sunat timpul, asta este tot. Nu te atingi de felul tău de mâncare.”
Judecătorii mănâncă mâncare rece.
Până în momentul în care mâncărurile sunt în cele din urmă prezentate juraților pentru filmare, mâncarea este adesea rece.
„Unele lucruri se reîncălzesc dacă este vorba de un sos”, a declarat fostul judecător George Calombaris pentru Nova în 2015, „dar când spunem: „Nu mai gătiți”, facem o plimbare rapidă prin cameră și gustăm lucruri din vasul lor.”
George a spus că jurații trebuie apoi să simuleze pentru cameră.
„Întotdeauna a fost rece și întotdeauna va fi rece, dar noi gustăm totul fierbinte în afara camerei”, a declarat el anterior pentru Daily Mail.
„Deci, la sfârșitul gătitului, voi (telespectatorii) nu vedeți asta – nimeni nu vede asta în afară de noi trei și de producătorul executiv”, a adăugat el.
„Ne vom plimba prin cameră și noi trei vom gusta mai întâi tot ce este fierbinte din oala lor (a concurenților).”
Reguli stricte au fost relaxate.
Ca toți concurenții de la Realitatea TV, toți cei de la MasterChef sunt obligați să semneze acorduri de confidențialitate pentru a nu vărsa nicio informație despre emisiune.
„Am avut un pic de sindrom Stockholm, cred, când am plecat, pentru că, practic, părăsești competiția și ești lăsat să te descurci singur. Nu poți vorbi despre competiție pentru că, evident, ai semnat NDA-uri, așa că este greu. Din punct de vedere mental, este greu, este un roller-coaster emoțional”, a declarat Diana pentru New Idea.
Dar, potrivit producătorului executiv Margaret Bashfield, regulile pe care concurenții trebuie să le urmeze pe platou au fost mai relaxate în ultimele sezoane.
„În cel mai rău caz, sunt două apeluri telefonice de 10 minute acasă pe săptămână, dar există și excepții”, a spus ea, potrivit NowToLove.
„Există, de asemenea, ieșiri și concurenților li s-a permis să iasă mai mult din casă în acest an pentru a merge pe stradă, deoarece am terminat filmările înainte ca emisiunea să fie difuzată.
„Ei au, de asemenea, acces la rețelele de socializare, deoarece programul de filmare al emisiunii permite ca „toată lumea să fie implicată.”
Nu trebuie întotdeauna să treci de audiție pentru a trece.
Nu există nicio îndoială că procesul de audiție pentru MasterChef este dur. Dar, potrivit lui Margaret, mulți concurenți au reușit totuși să treacă în sezoanele anterioare, chiar dacă nu au trecut de prima bucătăreasă.
„Mulți nu au gătit strălucit la audiție, dar am văzut că știau să gătească, iar când am vorbit cu ei despre ceea ce trebuia să se întâmple, puteau să ne vorbească despre asta și să ne explice de ce nu s-a întâmplat”, a declarat ea pentru NowToLove.
Așa că, iată, s-ar putea să existe speranță pentru mulți dintre noi până la urmă. ¯\_(ツ)_/¯
Imaginea principală: Instagram @andyallencooks/@danivenn
.
