Postat pe 24 martie 2020
- Această supă este ușor de făcut, minunat de hrănitoare, reconfortantă și, sincer, cea mai bună supă de pui cu legume pe care o puteți face pentru dvs. în confortul propriei bucătării confortabile. Încercați supa mea de cremă de pui fără produse lactate cu prima ocazie pe care o aveți!
- Supă cremă de pui fără lapte este făcută cu:
- Aceasta este una dintre acele rețete ușoare și sănătoase de cină cu pui pe care o veți repeta ani la rând!
- Vorbind de a face lucruri care ne aduc bucurie….Să ne apucăm de GĂTIT!
Această supă este ușor de făcut, minunat de hrănitoare, reconfortantă și, sincer, cea mai bună supă de pui cu legume pe care o puteți face pentru dvs. în confortul propriei bucătării confortabile. Încercați supa mea de cremă de pui fără produse lactate cu prima ocazie pe care o aveți!
Silky smooth, „cremoasă”, hrănitoare și absolut satisfăcătoare sunt cuvinte care descriu în mod adecvat supa noastră de cremă de pui fără produse lactate.
Însoțirea cu felii groase de pâine prăjită preferată crocantă, crocantă și sănătoasă este încurajată din toată inima.
Și chiar acum, când întreaga lume se simte puțin șubredă și nesigură, probabil că avem cu toții nevoie să pregătim pentru noi înșine și pentru cei dragi mâncăruri care să se simtă reconfortante, hrănitoare, consistente și înălțătoare.
IUBESC supa, dacă și vouă vă place, iată mai multe rețete de supă pe care TREBUIE SĂ LE ÎNCERCAȚI ÎN CURÂND – Supa simplă de conopidă, cartofi și țelină, uimitoarea mea supă indiană de legume și linte cu legume, supa mea curată de morcovi, turmeric și ghimbir și supa mea confortabilă de roșii & și dovleac cu dovleac de Butternut.
Pentru prietenii mei vegetarieni și vegani – ați putea cu ușurință să renunțați la pui și să adăugați legume suplimentare, cum ar fi dovleac sau dovleac butternut, poate câțiva cartofi aurii sau cartofi dulci pentru a obține o supă de legume delicioasă și consistentă! Sunt un fan în totalitate al supei de legume.
Supă cremă de pui fără lapte este făcută cu:
- Pept de pui suculent și fraged copt și mărunțit (în doar 10 minute!)
- Ceapă, usturoi, ierburi și mirodenii
- Cartofi, țelină, porumb dulce, mazăre (folosiți legume proaspete sau congelate)
- Folete Canellini, sau orice fasole vă place
- Ciorbă de pui sau de legume (sau folosiți doar apă)
- Lapte de nucă de cocos – pentru a obține acea cremozitate delicioasă
- Plus alte câteva ingrediente de bază pentru a aduce supa laolaltă
Chiar dacă acestea sunt legumele mele preferate de folosit pentru această delicioasă supă de pui, le puteți înlocui cu orice legume pe care le aveți la îndemână – proaspete sau congelate.
Dacă vă place supa de pui cu tăiței, atunci aruncați și câțiva tăiței! Nu există multe reguli atunci când se prepară această delicioasă mâncare de casă…
Aceasta este una dintre acele rețete ușoare și sănătoase de cină cu pui pe care o veți repeta ani la rând!
Crema de supă de pui fără lapte este ATÂT DE BUNĂ.
Și rețeta este atât de simplă încât, după ce o veți face de câteva ori, veți ajunge să știți cum vă place cel mai mult vouă și familiei voastre și de acolo – veți putea să o faceți în somn.
Sper că prepararea și consumul acestei supe simple și delicioase vă aduce puțină bucurie în aceste vremuri nesigure.
Transmitem sprijin și încurajare celor dintre voi care se luptă cu adevărat în acest moment, fie că este vorba de sănătate, financiar sau emoțional…Nu sunteți singuri, suntem cu toții în asta împreună.
Să ne păstrăm moralul ridicat în acest moment, în timp ce stăm cu toții acasă, este atât de important, amintiți-vă să faceți lucruri care vă plac, permiteți-vă să vă distrați puțin și să știți că și asta va trece.
Vorbind de a face lucruri care ne aduc bucurie….Să ne apucăm de GĂTIT!
Supă cremă de pui fără lapte este ușor, hrănitoare și, sincer, CEA MAI BUNĂ supă sănătoasă pe care o puteți face pentru dvs. din propria bucătărie confortabilă!
- Pentru pui:
- 4picioare de pui, dezosate
- Cu un strop de ulei de nucă de cocos
- Piment negru măcinat
- Mix de ierburi
- Măghiran uscat
- Pentru supă:
- Pentru supă:
- 2 linguri de ulei de nucă de cocos
- 1ceapă brună, tocată mărunt
- 4 căței de usturoi, tocați
- 2 morcovi, tocați
- 2 bețișoare de țelină, feliate
- 1 linguriță amestec de ierburi aromatice
- 1 linguriță busuioc uscat
- 1 linguriță cardamon
- 1cupă bulion de pui, sau bulion de legume (sau apă)
- 4cupă apă
- 1 1/2cupă lapte de cocos
- 2bucată de porumb dulce, porumb feliat de pe știulete
- 1cupă fasole cannellini în conservă, scursă și clătită
- 1cupă mazăre congelată, sau proaspătă
- 3 – 4 linguri de făină de porumb, dizolvată în puțină apă rece
- sare roz de Himalaya, după gust
- piper negru măcinat, după gust
-
Pentru prepararea puiului:
-
Preîncălziți cuptorul la 220°C (428°F)
-
Făceți pieptul de pui în jumătăți pe lățime și stropiți-l cu ulei de nucă de cocos topit, asezonați-l cu piper negru, amestec de ierburi și busuioc asigurându-vă că piepturile sunt acoperite uniform.
-
Coaceți la cuptor timp de 10 – 12 minute sau până când sunt bine gătiți, nu-i coaceți prea mult. Lăsați puiul să se răcească. Folosind două furculițe, mărunțiți puiul și dați-l deoparte.
-
Pentru a face supa:
-
Într-o cratiță mare, încălziți uleiul de cocos, prăjiți ceapa până se rumenește, apoi adăugați usturoiul, morcovii, țelina, amestecul de ierburi, busuiocul și cardamonul și prăjiți încă un minut. Se toarnă stocul de legume, apa și laptele de cocos și se lasă să fiarbă la foc mic până când morcovii sunt moi. Aproximativ 12 – 15 minute.
-
Adaugați porumbul dulce, fasolea cannellini și mazărea și mai fierbeți încă 5 minute. Acum adăugați amestecul de făină de porumb și fierbeți până când supa se îngroașă după gustul dumneavoastră. Adăugați puiul mărunțit, asezonați cu sare și piper după gust, puneți în boluri și serviți cu sau fără pâine sau pâine prăjită.
Pentru prietenii mei vegetarieni și vegani – puteți renunța cu ușurință la pui și puteți adăuga legume suplimentare, cum ar fi dovleac sau dovleac butternut, poate câțiva cartofi aurii sau cartofi dulci pentru a obține o supă de legume delicioasă și consistentă!
