Portocalul este un pom fructifer din genul Citrus, care face parte din familia Rutáceas. Este un arbore de talie mijlocie, deși în condiții optime de cultură atinge până la 13 m înălțime, peren, mare, rotund sau piramidal, cu frunze ovale între 7 și 10 cm cu marginea întreagă și frecvent stipulați și ramificații în ocazii cu spini mari (peste 10 cm). Florile sale albe, numite flori de portocal, se nasc izolate sau în ciorchini și sunt extrem de parfumate. Fructele sale sunt portocalii dulci. În acest articol vom studia când și cum să tăiem un portocal, vom vedea, de asemenea, câteva fapte interesante despre acest citric deosebit.
Pe acest site am analizat deja tăierea altor citrice (lămâi, mandarine), dacă analizați aceste articole veți găsi mari asemănări cu acesta în care vom vedea tăierea unui portocal, de aceea tratamentul tuturor citricelor împotriva tăierii este practic același. Am fi putut să simplificăm și să scriem un singur articol care să vorbească despre criticii de tăiere, dar considerăm că acest mod este mai clar pentru cititori.
Nota: Vă rugăm să rețineți că sfaturile date aici sunt generale, acest blog este consultat din mai multe țări ale lumii, cu caracteristici total diferite, ceea ce nu toate sfaturile vor fi adaptate în același mod în toate cazurile. După ce veți termina de citit articolul va fi necesar să analizați toate informațiile și să aplicați ceea ce ați învățat în cel mai bun mod. În cazul în care aveți întrebări, nu uitați că ne puteți contacta pentru a ne face solicitări.
Carte de materii
- 1. Date interesante despre portocal
- 2. Ce unelte să folosiți pentru tunderea portocalului
- 2.1 Îngrijirea necesară pentru uneltele de tăiere
- 3. Obiectivele tăierii unui portocal
- 4. Cum se taie portocalul
- 4.1. Tăierea unui portocal tânăr (formare)
- 4.2. Tăierea portocalului adult (întreținere)
- 4.3. Tăierea portocalului bătrân (întinerire)
- 5. Când se taie portocalul
- 6.- În cazul unei tăieri timpurii, se recomandă o tăiere mai rapidă. Cazuri particulare
- 6.1 Tăierea portocalului calamondin
- 6.2 Tăierea portocalului în ghiveci
- 7. Video despre cum se taie portocalul
1. Date interesante despre portocal
Știu că ați intrat în acest articol pentru a afla totul despre tăierea portocalului, la fel vă invit să investiți puțin timp în citirea următoarelor date despre acest arbore, vă asigur că mai mult de una vă va surprinde.
- Soiuri: Aproximativ 600 de soiuri de portocale cresc în întreaga lume, inclusiv portocale acrișoare, portocale dulci, portocale de sânge (cu pulpa roșie) și portocale navale fără semințe și ușor de decojit.
- Denumire: Portocal: Cuvântul englezesc provine din persanul antic „narang”. Acesta însemna „amar” și se referea la amărăciunea cojii. Negustorii au răspândit fructul în Spania arabă, unde „narang” a devenit „portocală”. În franceza veche, fructul narang a devenit „orenge”, care a fost colectat în engleza medie. Acesta a devenit termenul modern de „portocală”, care se referă atât la fruct, cât și la culoare.
- Sănătate: Știați că portocalele sunt extrem de benefice pentru sănătate? Printre numeroasele beneficii pe care le putem numi; Ajută la combaterea cancerului, ajută la funcționarea rinichilor, promovează un nivel sănătos al zahărului din sânge, este bun pentru sistemul cardiovascular, etc.
- Producția mondială: Portocalele domină lista citricelor în ceea ce privește producția lor mondială. Cantitatea sa de producție este urmată de mandarine, lămâi, grapefruit, etc. Cel mai mare producător este Brazilia, urmată de Statele Unite și Uniunea Europeană.
- Du-te Greeen: Unul dintre soiurile de portocale, și anume portocala Valencia, rămâne verde chiar și după ce s-a copt, deoarece pielea sa are tendința de a reabsorbi clorofila pe vreme caldă. Deși, poate părea crudă pentru ochii tăi; Are același gust ca o portocală coaptă.
2. Ce unelte să folosiți pentru tunderea portocalului
Există mai multe unelte disponibile pentru tunderea portocalului, va trebui să alegeți între una sau alta în funcție de mai mulți factori, cel mai important fiind vârsta (înălțimea) portocalului. Printre uneltele pe care le puteți folosi se numără următoarele:
- Foarfecă de tăiat manuală: Tulpinile cu diametrul de până la o jumătate de centimetru pot fi tăiate cu foarfecele de mână.
- Foarfece de tăiat: Este potrivit pentru a fi folosit pe tulpini cu diametrul cuprins între jumătate de inch și 2 inch.
- Ferăstraie: Sunt disponibile o serie de ferăstraie de tăiat. Aceste ferăstraie vin cu lame curbate sau drepte și de lungimi și vârfuri variabile. Lamele curbe, care taie pe cursa de tragere, sunt ușor de folosit.
- Ferăstrăul cu lanț: Pentru cele mai groase crengi cel mai recomandat este folosirea acestor ferăstraie cu motor, la mestecenii adulți veți avea cu siguranță nevoie de ele.
- Elemente de siguranță personală: Printre acestea se numără elemente precum mănuși, ochelari de protecție a ochilor etc.
Țineți cont că trebuie să dezinfectați toate uneltele înainte de tăiere. Acest lucru va ajuta la prevenirea transmiterii bolilor, va trebui să o faceți înainte de a începe să tăiați și de fiecare dată când schimbați plantele.
2.1 Îngrijirea necesară pentru uneltele de tăiere
Dacă doriți să prelungiți durata de viață utilă a uneltelor de tăiere, există câteva îngrijiri de bază.
- Folosiți unealta potrivită pentru o lucrare și evitați să o răsuciți sau să o forțați.
- Curățați și ungeți uneltele în mod regulat, ștergând o cârpă uleioasă pe lame și alte suprafețe.
- Păstrați tăișurile ascuțite folosind în mod regulat o piatră de ulei.
- Mânerele din lemn ar trebui să fie lăcuite sau tratate în mod regulat cu ulei de in pentru a le împiedica să se crape sau să se ascută.
Realizați îngrijirea anterioară în mod regulat și veți economisi bani buni pe unelte. 🙂
S-ar putea să vă intereseze să aflați și despre tăiere:
- Pomul de salcâm
- Guava
- Avocado
- Rodii
- Nuci
3. Obiectivele tăierii unui portocal
Obiectivele pe care dorim să le atingem la pom după tăiere sunt următoarele:
- Controlul dezvoltării și formei pomului: Dintr-o serie de motive (picior, soi, fertilitatea solului, cadrul de plantare etc.) portocalii se dezvoltă neregulat. Atunci prin tăiere se vor elimina ramurile din partea cea mai dezvoltată a pomului, pentru a forma pomi echilibrați.
- Creșterea calității fructelor: când se poate acționa eliminând ramurile care împiedică o bună iluminare, ramurile neproductive, ramurile uscate etc. În acest fel vom obține rezultate cum ar fi o mai bună repartiție a fructelor în pom, o creștere a mărimii medii a fructelor și niște fructe de mai bună prezentare. Pe scurt, vom îmbunătăți calitatea portocalelor.
- Modificări ale culturilor: Există plantații care au o alternanță de culturi abundente urmate de alte culturi sărace. În anii de recolte abundente pomul are un consum exagerat de substanțe nutritive, lăsând rezerve foarte limitate în diferite organe ale plantei, rezerve pe care se va baza recolta din anul următor. Tunderea poate fi folosită astfel încât să nu mai existe diferențe mari de producție de la un an la altul, fără a elimina complet alternanța.
- Reducerea cheltuielilor în cultură: o tăiere efectuată în mod corect ne va permite o mai mare eficiență în tratamentele fitosanitare, o recoltare mai confortabilă și o mai mare ușurință de tăiere an de an.
4. Cum se taie portocalul
În funcție de stadiul de viață în care se va afla portocalul nostru, tăierea de care acesta va avea nevoie va fi diferită, putând recunoaște următoarele trei etape:
1. În primul său stadiu, primii ani de la plantare, este necesar să se încerce formarea unui cadru puternic și viguros, gândindu-se la recolta pe care trebuie să o susțină și care să nu îngreuneze diferitele operațiuni de cultură. O vom numi PRUNAREA DE FORMARE.
2. În faza următoare, trebuie să se caute un echilibru între dezvoltarea vegetativă și cea productivă. Operațiile care se efectuează constituie PRUNAREA DE ÎNTREȚINERE ȘI FRUCTIFICARE, deși nu se pot stabili granițe între etapa precedentă și aceasta.
3. O altă fază este cea în care din cauza accidentelor climatice (înghețuri), a bolilor, a vârstei, a abandonării pomilor fără tăiere etc. trebuie să se intervină mai energic. Ansamblul acestor acțiuni, cu scopul de a recupera pomul pentru o producție normală, va constitui așa-numita PRUNTĂ DE RESTAURARE SAU REGENERARE. În mod normal, aceste acțiuni mai severe sunt folosite pentru a face o schimbare de soi sau pentru a face loc în cadrul plantațiilor.
4.1. Tăierea unui portocal tânăr (formare)
În faza de creștere, tăierea portocalului se limitează la a da formă și rezistență mecanică pomului. Adică se caută să se formeze un schelet sau un cadru care să reziste loviturilor vânturilor și care să suporte greutatea ramurilor și a fructelor în anotimpurile de mare producție.
Se taie înainte sau imediat după transplantarea în solul definitiv, când altoiul depășește 35 de centimetri în înălțime de la joncțiunea model-altoi.
Această practică constă în desprinderea a 10 cm din pom, cu ajutorul cărora se pot răsări mugurii laterali. Din ramurile care se formează pe laturi, se aleg trei sau patru care sunt bine repartizate în jurul plantei. Acestea vor fi ramurile principale ale pomului. Când au o lungime de aproximativ 20 de centimetri, acestea ies în afară cu aproximativ 5 centimetri, astfel încât să răsară și ele din părțile laterale. Din noii lăstari se aleg din nou două sau trei ramuri distribuite în jurul fiecărui mugure.
Dacă apar mai multe focare cu un singur punct, trebuie aleasă cea mai puternică sau cea mai bună poziție, iar restul trebuie îndepărtate. La sfârșitul formării sale, pomul va avea între 6 și 12 ramuri bine repartizate.
În afara tăierilor de formare despre care am spus deja, alte tăieri sau tăieri, trebuie să fie ușoare în acest stadiu de dezvoltare, pentru că dacă se face o tăiere puternică, ceea ce se obține este o creștere mare a mugurilor foliari, ceea ce întârzie intrarea în producție.
În afară de apariția inițială, trebuie să eliminăm „suzetele” care își au originea în trunchi. Cel mai bine este să o facem manual când sunt fragede; în acest fel, rana care rămâne în trunchi, pentru că este foarte mică, nu necesită nici o măsură de protecție. Un suzetă îndepărtată la momentul nepotrivit va concura cu structura principală, pe lângă faptul că va produce răni mari la tăierea acesteia. Răni pe care trebuie să le acoperim cu pastă de tăiat-cuverturi.
Cu această tăiere a portocalului trebuie să eliminăm și ramurile atunci când acestea sunt foarte apropiate sau încrucișate. Fiind recomandabil să le eliminăm pe cele mai subțiri sau care cresc spre centru sau în jos.
4.2. Tăierea portocalului adult (întreținere)
Prin tăierea acestui citric în stadiul de adult se urmărește corectarea defectelor cauzate de dezvoltarea vegetativă a pomului și menținerea sistemului de tăiere ales. De asemenea, vom căuta să reglăm producția și să favorizăm iluminarea.
Dacă am efectuat o tăiere corectă de formare a portocalului și am corectat la timp orice defect de dezvoltare vegetativă, tăierea necesară este minimă. Se limitează la o simplă rărire a ramurilor.
De aceea, atunci când avem portocalul nostru bine format, nu va trebui să-l întreținem decât cu următoarele:
- Suprimați ramurile moarte, bolnave sau grav rănite
- Tăiați ramurile prost orientate și/sau prost așezate.
- Respectați structura principală.
- Înalțați fustele la aproximativ 50 cm.
- Realizați o subțiere a crengilor.
- Tăiați orice suzetă care se află în centrul cupei.
- Mențineți o anumită distanță cu arborii vecini, de cel puțin 50 cm.
Ar trebui să înțelegeți această tăiere a portocalului ca o tăiere ușoară, doar pentru a menține structura. Nu este bine să efectuați frecvent o tăiere puternică la acest fruct.
4.3. Tăierea portocalului bătrân (întinerire)
Când portocalul are câțiva ani, începe să își reducă semnificativ numărul de fructe și mărimea. În acel moment se poate efectua o tăiere puternică prin care se caută să-i redea vigoarea. Această tăiere este cunoscută sub numele de tăiere de întinerire sau de regenerare.
Prunzând atât de energic se produce un mare dezechilibru, între partea aeriană și cea subterană. Din acest motiv va fi necesar să se reducă lucrările de fertilizare, irigare etc. ținând cont de acest dezechilibru, diminuând, pe cât posibil, fluxul de sevă spre partea aeriană.
În final, tăieturile groase de tăiere trebuie vopsite cu pastă specială de tăiere. Astfel se previne atacul bolilor și al ciupercilor.
5. Când se taie portocalul
Există mai multe criterii de definire a sezonului de tăiere; cele mai frecvente sunt următoarele: vârsta portocalului, vremea, anotimpul cu cea mai mică activitate în grădină, disponibilitatea economică și forța de muncă a producătorului. În general, producătorul ia în considerare toate aceste criterii pentru a stabili perioada de tăiere. Primele două sunt indicate mai jos:
- Vârsta: La pomii tineri, pregătirea pentru tăiere poate fi efectuată în orice moment, cu condiția să nu existe pericolul unor temperaturi scăzute. Pentru eliminarea ramurilor de importanță se va face în perioadele în care activitatea vegetativă este minimă. La pomii adulți, se va tăia după ce a trecut riscul de îngheț și de colectare a fructelor. În cazul unor temperaturi mai scăzute, pomii tăiați suferă mai mult decât cei care nu au fost încă atinși.
- În funcție de vreme: Spre deosebire de zonele subtropicale, unde nu este indicat să se taie la sfârșit sau după toamnă din cauza riscului de îngheț în timpul noii creșteri, la tropice, unde iarna nu este friguroasă, se poate tăia în orice moment al anului. Cu toate acestea, cupa își revine mai repede atunci când este tăiată la sfârșitul primăverii și vara decât toamna și iarna.
Din moment ce nu este întotdeauna posibil să ne tăiem portocalul atunci când dorim, este mai indicat să amânăm tăierea decât să o devansăm, deoarece pericolul unei tăieri timpurii este mai grav decât cel al unei tăieri târzii.
6.- În cazul unei tăieri timpurii, se recomandă o tăiere mai rapidă. Cazuri particulare
Există mai multe cazuri particulare care pot apărea atunci când vorbim despre tăierea unui portocal, cazuri care vizează diferite soiuri, diferite climate sau anotimpuri, etc. Pentru acest articol vom analiza două dintre cele mai consultate cazuri care sunt:
- Cum se taie un portocal în ghiveci?
- Cum se taie un portocal Calamondin?
Dacă considerați că situația particulară a citricelor dumneavoastră nu a fost abordată în această publicație, nu ezitați să ne contactați pentru a ne lăsa solicitarea dumneavoastră. 😉
6.1 Tăierea portocalului calamondin
Porumbelul calamondin este un hibrid dezvoltat prin încrucișarea unui mandarine și a unui kumquat. Este un citric pitic cu fructe mici, destul de gri, dar comestibile. Este folosit în principal în scopuri ornamentale și, adesea, ca specimen de bonsai.
În ceea ce privește tăierea acestui citric deosebit, ne putem rezuma la următoarele sfaturi:
- Tăiați ramurile uscate de fiecare dată când depistați una.
- Tăiați calamondinul pentru a controla dimensiunea și forma, dacă este necesar. Momentul potrivit pentru tăiere este după recoltare. Tăiați fiecare dintre cele mai înalte ramuri de pe o ramură laterală la cel puțin o treime din diametrul ramurii tăiate. Niciodată nu luați mai mult de 25 la sută din coronamentul pomului.
În termeni generali, tăierea acestui portocal este simplă și nu iese din tăierea obișnuită a oricărui alt citric.
6.2 Tăierea portocalului în ghiveci
Nu există un singur motiv pentru care puteți avea un portocal în ghiveci, mai repede îmi vin în minte următoarele patru rânduri:
- Aștepți ca platanul să crească pentru a-l transplanta.
- Nu ai prea mult loc în grădină, așa că controlezi dimensiunea citricelor tale în ghiveci.
- Este un portocal bonsai
- Ce este un soi de portocal pitic.
În primul caz nu este necesar să tăiați portocalul, va fi suficient să îi acordați îngrijirea de bază pentru ca acesta să se dezvolte sănătos și puternic. De asemenea, trebuie să vă asigurați că dezvoltarea plantei este cu un singur trunchi principal, lucru normal în creșterea naturală a oricărui citric.
Dacă cazul dumneavoastră este al doilea, puteți aplica aceleași concepte pe care le-am văzut până acum în port. Adică, trebuie să efectuați lucrări de formare de tăiere, de întreținere și dacă este nevoie de regenerare.
Pentru cel de-al treilea caz, bonsaiul de portocal, tăierea este destul de diferită de ceea ce s-a văzut până acum, atât de diferită încât ar fi nevoie de un articol special pentru a o dezvolta. Vă datorez o explicație a acestei situații într-o postare viitoare.
Pentru ultimul caz nu mă voi extinde aici, deoarece este o situație foarte asemănătoare cu cea din secțiunea anterioară (6.1).
7. Video despre cum se taie portocalul
După cum este obiceiul acestui blog ne place să încheiem articolele cu un material video (în acest caz canalul ehowgarden), unde puteți revedea mai grafic și pune în practică multe dintre noțiunile văzute până acum. 😉
S-ar putea să vă intereseze să aflați și despre tăiere:
- Mesteacănul de râu și mesteacănul argintiu
- Planta de iris
- Mesteacănul
- Inul neozeelandez
- Gard viu de Escallonia
Așa că iată-ne ajunși, Sper că totul a fost clar cu privire la cum și când se taie portocalul și să nu aveți niciun dubiu în momentul în care trebuie să luați foarfeca și să tăiați.
