Distilarea uleiului esențial de trandafir și a hidrolatului de trandafir
Unul dintre cele mai bune și mai scumpe uleiuri esențiale din lume este uleiul esențial de trandafir. Motivul pentru prețul său ridicat este conținutul foarte scăzut de ulei care se găsește în trandafiri. Aveți nevoie de aproximativ 5000 kg de petale de trandafir pentru a obține un litru de ulei esențial. Acesta este, bineînțeles, și motivul pentru care există atât de multe contrafaceri ale acestui ulei.
Următoarele tipuri de trandafiri sunt deosebit de potrivite pentru a distila singur uleiul de trandafir sau pentru a-l extrage cu ajutorul enfleurajului:
- Rosul de Damasc (Rosa damascene)
- Rosul de potera (Rosa gallica)
- Rosul de Alba (Rosa alba)
- Rosul de Provence (Rosa centifolia)
Recoltarea trandafirilor
Timpul optim de recoltare este deosebit de important pentru plantele cu randament scăzut de ulei. Trandafirii trebuie să fie recoltați dimineața devreme – de preferință înainte de răsăritul soarelui – și apoi distilați imediat. Procesul exact de recoltare îl găsiți și în explicația video pentru a vă face propriile uleiuri esențiale.
Distilarea
Rosii sunt distilați industrial de două ori. La prima distilare se obține un randament scăzut de ulei esențial. Apa de trandafir, partea apoasă după distilare, este acum distilată din nou, iar uleiul esențial obținut din aceasta este combinat cu uleiul de la prima distilare pentru a obține celebrul ulei de trandafiri. Apa de trandafir este hidrolatul de la a doua distilare.
Enfleuraj
Petalele de trandafir pot fi puse și în grăsime neutră. Florile se schimbă zilnic, dacă este posibil. În acest fel se poate obține o aromă plăcută de trandafir în grăsime (de exemplu, smântână).
Ulei esențial de trandafir – Cursuri și alambicuri
Este de la sine înțeles că fabricarea uleiului de trandafir va fi discutată și în cadrul cursurilor și cursurilor noastre de fabricare a uleiurilor esențiale.
Dacă doriți să preparați singuri acasă ulei esențial de trandafir și ape de trandafir cu ajutorul unui alambic, atunci atât alambicul pentru ulei esențial Leonardo Classic, cât și alambicul pentru ulei esențial Grande sunt potrivite pentru acest lucru. Deoarece trandafirii au un conținut scăzut de ulei esențial, alambicul mai mare, cu un volum de umplere mai mare, este cea mai bună alegere pentru uleiul esențial de trandafir, iar alambicul mai mic Leonardo Classic este convenabil pentru distilarea apei de trandafir.
În buletinul nostru informativ gratuit vă informăm în mod regulat despre noutăți, rețete și dezvoltări ulterioare.
