Stilul de viață activ al lui Kate Middleton nu s-a schimbat prea mult de când s-a alăturat familiei regale, iar dieta ei sănătoasă, plină de legume, fructe și proteine slabe, probabil că are ceva de-a face cu asta. Mama a trei copii, în vârstă de 37 de ani, are un palat plin de angajați care au grijă de ea, dar ducesa de Cambridge se pare că are o abordare foarte practică atunci când vine vorba de bucătărie.
De fapt, se pare că ea însăși pregătește majoritatea meselor pentru Prințul William și copii, potrivit bucătarului britanic Carolyn Robb, care a lucrat la Palatul Kensington timp de mai bine de două decenii.
„Kate gătește destul de mult în acest moment”, a declarat ea pentru Racked în 2015. „Trebuie să vă amintiți că ea nu este regală. Ea provine dintr-un mediu normal și dintr-o casă normală în care a gătit întotdeauna pentru ea însăși. Și ceea ce am auzit mereu este că lui William îi place să petreacă timp cu familia ei pentru că mănâncă împreună la masa din bucătărie ca o familie normală. Sunt sigură că asta fac în continuare.”
Ducesa a confirmat aparent acest fapt la o gală de caritate din 2016: „William trebuie să suporte gătitul meu de cele mai multe ori”, le-a spus ea bucătarilor prezenți acolo, potrivit People. A adăugat William: „Acesta este motivul pentru care sunt atât de slabă.”
Nu este neapărat o aluzie la adresa gătitului lui Kate. Ducesa favorizează în mod clar o dietă sănătoasă, plină de produse, pe baza rapoartelor de la palat de-a lungul anilor. Iată ce ați putea să o găsiți pe ea (și pe Prințul William!) mâncând în apartamentul lor de la Palatul Kensington:
Breakfast
Pentru a se pune în mișcare dimineața, ducesa se presupune că bagă în priză blenderul și face un smoothie cu spirulină, kale, matcha, spanac, romaine, coriandru și afine, potrivit unui articol din 2016 din Daily Mail. FYI: Matcha este o pulbere concentrată de ceai verde, în timp ce spirulina este un tip de alge verzi-albastre cărora unii oameni îi atribuie statutul de „superaliment”.
Nu este foarte departe de rutina de dimineață a lui Meghan Markle. Înainte de a se căsători cu Prințul Harry, fosta actriță a împărtășit dragostea ei de a face suc verde în blenderul ei Vitamix, doar că a folosit un amestec de mere, kale, spanac, lămâie și ghimbir.
Pranz
Același scoop al Daily Mail a sugerat că Ducesa de Cambridge urmează o dietă organică „bogată în antioxidanți”, astfel încât salatele și „bolurile cu fructe de sezon” apar în mod regulat în farfuria ei.
Câteva dintre mâncărurile preferate din trecut au inclus salate de pepene verde, gazpacho, fructe de goji, tabbouleh și ceviche, a relatat Daily Mail în 2014. Se presupune că ducesa a ales aceste rețete și gustări ca o modalitate de a mânca mai multe alimente crude. „Kate are deja o siluetă perfectă, dar motivația ei este de a obține o piele radiantă”, a declarat o sursă anonimă pentru tabloid.
Mărturiile martorilor oculari pot confirma că ducesa își face singură cumpărăturile pentru unele dintre aceste produse. Paparazzi au făcut poze cu ea la magazinul alimentar britanic Waitrose anul trecut – relatează.
Cină
Când vine vorba de cinele în familie, Kate Middleton are un fel de mâncare bine documentat: puiul prăjit.
„Seara, ea își satisface hobby-ul de a găti cina preferată a lui William, pui prăjit”, a scris corespondentul regal Katie Nicholl într-un profil Vanity Fair din 2012. Un prieten anonim i-a spus: „Aceasta este ideea lor de noapte perfectă”.
Înainte de a se căsători cu Meghan Markle, Prințul Harry se oprea, de asemenea, în mod frecvent în apartamentul din Palatul Kensington al familiei Cambridge pentru cine cu pui la cuptor, a declarat Newsweek în exclusivitate în 2017. (Dacă mai contează, Meghan a confirmat pentru Good Housekeeping că și ea face o friptură de pui foarte bună, iar cuplul a dezvăluit mai târziu că asta găteau atunci când Prințul Harry a cerut-o în căsătorie.)
În afară de puiul prăjit cu măiestrie, Kate are un alt favorit în rotația ei. La un festival canadian de mâncare și vin în 2016, ducesa a dezvăluit că îi place în mod special să gătească curry, a relatat Mirror. Cu toate acestea, trebuie să fie nevoită să țină în frâu căldura, pentru că și prințul William a lăsat să se înțeleagă, la același eveniment, că nu poate face față unui vindaloo super picant.
Nu este o surpriză faptul că ducesa își prepară, de asemenea, propriul chutney, un condiment picant sau sărat cu origini în India. Această îndemânare i-a fost de folos atunci când a sărbătorit primul ei Crăciun cu regina. ” Mă gândeam: „Doamne, ce să-i ofer?””, și-a amintit ducesa în documentarul ITV, Our Queen At Ninety (Regina noastră la 90 de ani). „M-am gândit: ‘O să-i fac ceva’. Ceea ce ar fi putut merge groaznic de prost. Dar am decis să fac rețeta de chutney a bunicii mele”. Cadoul trebuie să fi trecut bine, pentru că a doua zi Kate a observat că era pe masă.
În ceea ce privește bunătățile, Kate se pare că are cel puțin un viciu. Se pare că regina are o slăbiciune pentru un pahar de vin alb seara, potrivit Vanity Fair și Daily Mail. Și pe bună dreptate – ea merită cu desăvârșire unul.
Tap aici pentru a vota
