Laptele de soia a fost administrat pe cale orală în doze de 150 ml la fiecare a doua oră (de la 7 a.m. la 11 p.m. zilnic) la 10 subiecți chinezi cu ulcer gastric dovedit, timp de două săptămâni. Grupul de control a fost alcătuit din 10 subiecți chinezi cu ulcer gastric dovedit care nu au primit tratament cu lapte de soia. Toți erau pacienți internați și au primit repaus la pat. Vindecarea ulcerului gastric a fost evaluată endoscopic cu un duodenofibrescop. Vizualizarea endoscopică și fotografia color a craterului ulcerului au fost efectuate chiar înainte și după două săptămâni de tratament. În grupul cu lapte de soia, s-a observat o vindecare completă în două cazuri, o vindecare considerabilă în patru cazuri, o vindecare ușoară în două cazuri și nicio vindecare în două cazuri. În grupul de control, nu s-a observat o vindecare completă în niciun caz, o vindecare considerabilă în trei cazuri, o vindecare ușoară în patru cazuri și nicio vindecare în trei cazuri. Gradul mediu de vindecare a ulcerului a fost de 1,600 în grupul cu lapte de soia, față de 1,000 în grupul de control. Diferența nu a fost semnificativă din punct de vedere statistic. Nu a existat nicio diferență semnificativă între cele două grupuri în ceea ce privește dimensiunea inițială a ulcerului, distribuția pe vârste și sexe. Deși efectul asupra vindecării ulcerului gastric nu a fost semnificativ, laptele de soia s-a dovedit a fi eficient în ameliorarea durerii ulcerului peptic.
