Espresso con Panna: Ce este și cum să o faci acasă?

Vă întrebați ce este un espresso con panna? Ei bine, nu sunteți singuri! Dar dacă te-aș întreba ce preferi; cafeaua sau desertul? Dacă ți-e greu să răspunzi la această întrebare, atunci acest articol îți va fi excelent! Îți voi arăta cum le poți combina pe cele două cu Espresso con Panna.

Expresso con panna este un shot de espresso cu o cantitate generoasă de frișcă deasupra. Dacă vreți să o faceți acasă, atunci cel mai bine este să folosiți 20% smântână groasă din lapte de vacă sau pe bază de caju dacă sunteți vegan, în loc să folosiți frișca bătută în spray. Acesta este un espresso vă va ajuta dacă aveți poftă de ceva dulce cu cofeină!

Dar asta nu este tot; mai jos, veți afla de unde provine și cum se prepară espresso con panna acasă. Sugestie? Nu este atât de greu pe cât ați putea crede!

Ce este un espresso con panna?

Deci, ce este această cafea și ce legătură are ea cu deserturile? Un espresso con panna este, practic, o doză de espresso cu o cantitate generoasă de frișcă bătută deasupra. Puteți îndulci și acest espresso, dar este opțional.

Dacă aveți poftă de ceva dulce în jurul după-amiezii (sau oricând aveți poftă), atunci espresso con panna vă va salva ziua!

Există doar două ingrediente în această băutură, așa că asigurați-vă că vă place gustul espresso-ului și că acesta este de bună calitate. Același lucru este valabil și pentru frișca bătută.

Desigur, toate acestea sunt alegerea ta, dar atâta timp cât este vorba de espresso și frișcă, atunci ești pregătit!

De unde provine espresso con panna?

Acum că știi ce este espresso con panna, s-ar putea să te întrebi de unde provine, nu-i așa?

Bine, nimeni nu știe exact de unde sau cum a apărut espresso con panna, dar numele este un termen italian care se traduce aproximativ prin „espresso cu cremă.”

Un alt fapt amuzant este că espresso con panna este uneori numit și vienez, sau vienez, sau Vienne. Acest lucru ar putea fi derutant, deoarece un Viennese este o cu totul altă băutură espresso.

Inclusiv în Statele Unite, puteți cere un espresso con panna și să primiți un Viennese, deoarece depinde cu adevărat de locul în care vă aflați și de modul în care se numește fiecare băutură.

Rețineți doar acest lucru: Dacă băutura conține doar espresso (fie o doză simplă sau dublă) și frișcă, atunci este un espresso con panna.

Vă puteți asigura că o primiți spunând că doriți un espresso con panna autentic și asigurându-vă că ei știu că este cu o doză simplă sau dublă de espresso (la alegere), și frișcă.

Un alt lucru grozav de știut este că un espresso con panna este servit în mod tradițional într-o demisecție.

S-ar putea să vă întrebați acum cât de greu este să faceți un espresso con panna acasă, nu-i așa? Ei bine, nu vă faceți griji! Voi acoperi tot ce trebuie să știi mai jos. Poți să mă urmărești pas cu pas.

De ce ai nevoie pentru a face un espresso con panna acasă?

Am acoperit deja puțin mai sus pentru că acest espresso nu conține atât de multe ingrediente, dar voi trece din nou în revistă mai jos cu mai multe detalii. Cu toate acestea, dacă aveți deja totul pregătit, atunci puteți derula în jos pentru rețetă.

• Apă. Da, aceasta ar putea fi cea mai evidentă, dar una dintre bazele unui espresso cu gust excelent este să ai o apă cu gust excelent.
  Ai apă de la robinet cu o concentrație mare de minerale sau pur și simplu cu un gust ciudat în general? Atunci puteți folosi în schimb apă filtrată sau îmbuteliată pentru espresso-ul dumneavoastră. Puteți face clic aici pentru a afla cum să preparați cea mai bună apă pentru cafeaua dumneavoastră.
  Sau puteți folosi ceva precum Third Wave Water pentru a face procesul de creare a unei ape grozave și mai simplu.

• Espresso. Următorul lucru de care veți avea nevoie este o mașină de espresso sau un mod de a crea espresso, de exemplu, cu ajutorul oalei Moka (o mașină de făcut espresso pe aragaz). De asemenea, veți avea nevoie de boabe de cafea măcinate.
  Un lucru de reținut aici, este mai bine să cumpărați boabe întregi și să măcinați singuri cafeaua înainte de a face espresso. Băutura nu numai că va avea un gust mai bun, dar se va asigura, de asemenea, că veți obține cea mai bună dimensiune de măcinare posibilă pentru mașina dvs. de espresso.

• Smântână grea. Cel mai bine este să folosiți smântână grea și să o amestecați acasă, în loc de frișca bătută la cutie (cea cu spray). Cea mai bună pe care trebuie să o folosiți este smântâna groasă 20% (sau mai mult) din lapte de vacă, dar dacă sunteți vegan, atunci puteți opta și pentru o smântână pe bază de caju.

• 

• 

• Un tel și un castron curat. Veți avea nevoie de acestea pentru a face espresso con panna acasă.
• O ceașcă de espresso, un pahar mic sau o ceașcă demisec. Nu uitați să pregătiți o ceașcă în care să puteți pune băutura!

Espresso con Panna: Informații suplimentare

Dacă aveți nevoie de ceva mai multe informații despre acest espresso, cum ar fi câte calorii are în interior sau câtă cofeină conține, atunci nu vă faceți griji. Te-am pregătit mai jos:

Câte calorii are Espresso con Panna?

În mod normal, un espresso con panna cu 20% smântână groasă din lapte de vacă, o doză de espresso și fără adaos de îndulcitor are în jur de 35 de calorii. Numărul definitiv de calorii depinde însă de câțiva factori:

• Câtă frișcă folosiți?
• Utilizați îndulcitori?
• Ce fel de frișcă folosiți? Sau, în cazul în care nu o folosiți, ce folosiți pentru frișca bătută? Dacă o folosiți dintr-o cutie cu pulverizator, atunci verificați eticheta lor.

Dacă știți acești factori, atunci puteți calcula cu ușurință câte calorii are espresso con panna dumneavoastră.

Câtă cofeină are espresso con panna?

Știți acum că acesta conține fie una, fie două doze de espresso. Acum puteți calcula cu ușurință cofeina din interiorul espresso con panna.

O uncie (aproximativ 30 ml) de espresso conține aproximativ 63 mg de cofeină per doză. (Sursa)

Acum depinde de câte doze de espresso puneți în latte:

• Un espresso con panna cu o doză de espresso: 63 mg de cofeină.
• Un espresso con panna cu două doze de espresso: 126 mg de cofeină.

Cum se bea Espresso con Panna

Cel mai bun mod de a bea Espresso con Panna este amestecând frișca în cafea. Amestecând frișca și espresso, creați cea mai bună experiență de băut cafea.

De asemenea, puteți bea cafeaua imediat după ce o preparați, lăsând frișca să se așeze pe espresso. În acest fel, aveți un pic de frișcă rămasă pe care să o scoateți cu o linguriță după ce ați terminat de băut cafeaua.

Concluzie

Văd un zâmbet acolo sau nu? Cafea și un desert împreună; cât de grozav este asta? Sper că ați văzut acum că puteți face cu ușurință acest espresso acasă și că îl puteți bea oricând doriți! (Ei bine, poate nu noaptea, haha)

De obicei se face fără niciun fel de îndulcitori, arome și zahăr. Așa că vă recomand ca așa să-l încercați prima dată când beți această combinație specială de cafea și desert.

Și nu vă faceți griji, puteți comanda acest espresso și la Starbucks și Peets, în cazul în care sunteți în deplasare, dar vă doriți totuși o combinație de cafea și desert pe loc.

Cunoașteți și alte variante ale acestui espresso? Anunțați-mă lăsând un comentariu mai jos. Dacă mai ai și alte întrebări legate de cafea, mă poți contacta și direct apăsând butonul „Contactează-mă” din partea de sus!

De asemenea, anunță-mă dacă ai de gând să încerci și tu espresso con panna. Iar dacă o faci, atunci poftă bună! Dacă sunteți interesați să vedeți mai multe rețete de cafea, am enumerat mai jos câteva care v-ar putea interesa.

Mai multe rețete de cafea

• Rețeta Cafe Con Miel: Faceți acasă cafea spaniolă cu miere
• Cafea: Ce este și cum se prepară această cafea proteică?
• Spanish Latte: Ce este & Ce este & și cum se face această Latte acasă?