Ai primit vreodată acele pungi amestecate de nuci fără coajă? Dacă da, atunci probabil că sunteți familiarizați cu nucile de Brazilia, care, de fapt, nu sunt deloc considerate nuci din punct de vedere botanic. Ce sunt atunci nucile de Brazilia și ce alte informații despre pomii de nuci de Brazilia putem dezgropa?
Ce sunt nucile de Brazilia?
Arborii de nuci de Brazilia (Bertholletia excelsa) sunt singurele specii din genul monotipic Bertholletia, denumit după chimistul francez Claude Louis Berthollet. Sunt originari din anumite regiuni ale Amazonului și pot atinge o înălțime de 160 de picioare (49 m.) pe până la 6 picioare (1,8 m.) în diametru și pot trăi timp de 500 de ani sau mai mult. Scoarța este netedă și cenușie, iar frunzele sunt caduce în anotimpul uscat. Florile se nasc în panicule, fiecare floare posedând un caliciu caduc în două părți, șase petale de culoare crem și o multitudine de stamine în formă de masă cu glugă.
Fructele au nevoie de aproximativ 14 luni pentru a ajunge la maturitate, odată polenizate. Fructul rezultat este destul de mare (4-6 inci (10-15 cm.) în diametru și cântărind până la 5 lire sau 2,3 kg.) și seamănă mult cu un endocarp de nucă de cocos. În interiorul cochiliei dure și lemnoase, 8-24 de semințe distinct triunghiulare rezidă împachetate împreună la fel ca segmentele de portocală. Aceste semințe sunt ceea ce noi numim nuci de Brazilia. Nucile, din punct de vedere botanic, sunt de fapt un fruct indehiscent cu coajă tare, ca o ghindă.
Informații despre arborele de nuci de Brazilia
La capătul acestei capsule de fructe, există o gaură care permite agouti-ului local să roadă fructul pentru a-l deschide. Ei mănâncă apoi câteva semințe și, la fel ca veverițele noastre, îngroapă unele pentru o dată ulterioară. Unele dintre semințele îngropate devin noi arbori de nuci de Brazilia. Sună ca și cum aceasta ar putea fi o metodă ușoară de procreare, dar adevărul este că semințele pot fi îngropate într-o zonă umbrită și pot aștepta în stază ani de zile până când copacii din jur mor și cad, permițând luminii soarelui să pătrundă acolo unde se află semințele.
Este ilegal să tai unul dintre acești copaci în Brazilia. Astfel, acolo unde odinioară erau apanajul exclusiv al zonelor de pădure netulburată, acum pot fi găsiți în curțile oamenilor și de-a lungul străzilor și drumurilor. Cu toate acestea, pentru a produce fructe, anumite albine din genurile Bombus, Centris, Epicharis, Eulaema și Zylocopa trebuie să fie prezente pentru a poleniza florile. Aceste albine cu corp mare lipsesc cu desăvârșire în zonele forestiere perturbate. Din această cauză, deși s-au încercat plantații de arbori de Brazilia, cultivarea naturală s-a dovedit a fi mai fiabilă.
În ciuda numelui lor, cel mai mare exportator de nuci de Brazilia este de fapt Bolivia, unde nuca se numește nuez de Brasil. Atât bolivienii cât și brazilienii din mediul rural se bazează pe colectarea și vânzarea de nuci de Brazilia ca sursă principală de venit. Recoltarea copacilor de Brazilia care cresc în mod natural a împiedicat defrișările din acest motiv în multe zone ale Amazonului.
După cum am menționat, cultivarea comercială s-a dovedit a fi un efort zadarnic. Dar, cultivarea nucilor de Brazilia nu este în afara domeniului posibilităților. Continuați să citiți pentru a afla cum să cultivați nuci de Brazilia.
Cum să cultivați nuci de Brazilia
Creșterea propriilor dvs. nuci de Brazilia va necesita puțină răbdare și, deși este dificilă, este o activitate plină de satisfacții. În primul rând, trebuie să adunați niște nuci de Brazilia. Dacă le veți lua din punga de nuci mixte fără coajă menționată anterior, nu le veți putea înmulți. Acele nuci au fost fierte ca parte a procesării lor. Fierberea va ucide semințele, făcându-le neputincioase.
Obțineți un stoc de semințe adecvat dintr-o pepinieră online sau, dacă locuiți în Amazon, desigur, puteți recolta direct din pădurea tropicală. Puneți întrebări pentru a fi siguri că obțineți semințe sănătoase, crude, pentru plantare, nu pentru consum. După ce ați obținut semințele, înmuiați-le în apă timp de 24 de ore pentru a desprinde coaja exterioară.
Versați apa și clătiți semințele. Înmuiați din nou semințele și repetați procesul de clătire și înmuiere la fiecare 8 ore până când semințele încolțesc. Când semințele au germinat, umpleți un recipient, cum ar fi un borcan de sticlă transparentă, cu 2/3 din cantitatea de pământ de ghiveci bogat în nutrienți. Faceți o gaură în centrul solului și împingeți sămânța înăuntru.
Acoperiți-o cu pământ, lăsând capătul germinat să iasă prin pământ. Umeziți pământul și păstrați-l umed. Acoperiți recipientul cu tifon sau pânză de mestecat și fixați-l bine cu o bandă de cauciuc. Puneți recipientul într-o zonă caldă, cu lumină solară indirectă și verificați creșterea și uscăciunea.
Când răsadul are o înălțime de 15-30 cm (6-12 inch), plantați-l într-o zonă cu soare deplin, sol bine drenat și umiditate ridicată, cu temperaturi tropicale calde.
.
