Micile albastre congelate – prezentare generală
Ca de obicei, vom vorbi despre fructe de mare. Și există o serie de produse din fructe de mare care sunt disponibile pentru a fi consumate de către gurmanzi. Subiectul de discuție în acest articol este midiile albastre congelate.
Midiile fac parte din clasa bivalvelor. Cochilia lor poate avea dimensiunea de cinci până la douăzeci de centimetri. Diferitele tipuri și subtipuri au forme diferite. Pe de altă parte, ele au, de asemenea, cicluri de viață diferite. Locuitorii din Pacific trăiesc treizeci de ani, midiile din nord – zece, iar cel mai scurt traseu al vieții este cel al midiilor din Marea Neagră.
Acum, fără să batem câmpii, să ne concentrăm asupra temei centrale, care este cum să gătim midiile congelate.
Miștile congelate: cum se gătesc?
Fă-o simplu. Este important de reținut să nu le digerați. Puneți fructele de mare într-o cratiță, turnați două căni de apă rece, acoperiți și puneți focul la maxim. Nu este necesar să adăugați puțină apă sărată, deoarece cochilia midiilor este plină de apă sărată. După un timp, apa dă în clocot, iar scoicile se vor deschide la temperaturi maxime. Înainte de a începe gătitul, adăugați puțină apă, din această cauză, încercați să cojiți lichidele vărsate din abundență. Este important să vă asigurați că proiectilele sunt absolut toate deschise. Carnea este redusă, și adoptă o formă caracteristică – o veți vedea imediat. Procesul de gătire durează, de obicei, aproximativ douăzeci de minute.
Să fie un instantaneu. Acceptați că piața existentă vă permite să cumpărați scoici congelate și gătite congelate. Dacă ați cumpărat ca o a doua opțiune, întrebarea este cum să gătiți midii albastre gătite și congelate, nu ar trebui să vă faceți griji. Ele trebuie să se dezghețe în mod natural, să se clătească bine cu apă curentă pentru a spăla boabele de nisip și pietricele. Asta este; puteți începe să vă pregătiți felul de mâncare.
Dacă cineva întreabă cum să gătești midii albastre congelate în formă gătită în siguranță, atunci nu trebuie să faceți acest lucru. Acesta este poate cel mai rapid mod de a găti fructe de mare. Mulți vor fi surprinși – nu este nevoie să gătești în timp ce gătești midii congelate? Utilizați ca o gustare – Puneți carnea într-o jumătate de cochilie, turnați sucul de lămâie și decorați cu frunze verzi. Înăbușiți cu ceapă și adăugați oricare dintre aceste alte garnituri.
Acesta este modul în care puteți pregăti midii congelate și vă puteți bucura din plin de uimitorul și deliciosul fel de mâncare cu fructe de mare.
.
