Trail Dust Town este mândru să fie casa lui Pinnacle Peak, originalul Cowboy Steakhouse aici în Tucson. Pinnacle Peak a fost deschis în 1962 și a devenit rapid un element de bază al culturii din Tucson cu atmosfera sa unică de „vest vechi” și atitudinea sa prietenoasă cu familia. Deținută și administrată local, restaurantul servește în continuare cele mai bune fripturi din Tucson și le gătește pe toate pe lemne reale de mesquite. Restaurantul de fripturi este cel mai faimos ca locul de naștere al Cowboy Steak, o friptură delicioasă tăiată din mușchiuleț și gătită la foc deschis. Serviciul este rapid și prietenos, iar pentru mulți dintre oaspeți, restaurantul se simte ca acasă. Restaurantul de friptură are un meniu divers care oferă fripturi, piept, coaste de porc, pui și mâncăruri vegetariene, precum și un meniu pentru copii.
O excursie la Pinnacle Peak nu este completă fără a se opri cel puțin în saloon pentru a arunca o privire la un bar credincios din anii 1890. Salonul Silver Dollar Saloon oferă cocktailuri delicioase, beri locale la draft și o selecție de vinuri fine. S-ar putea chiar să vă decideți să luați ceva pentru a vă stârni fluierul în timp ce vă întoarceți să explorați Trail Dust Town.
Și nu uitați, NU SUNT PERMISE LEGĂTURILE!!!