Care este diferența dintre porumb și mălai? Nu prea multe! Porumbul și porumbul sunt doi termeni care fac referire la aceeași cereală. Corn este utilizat în principal în limba engleză nord-americană, în timp ce maize este utilizat în limba engleză britanică.
Chiar dacă cele două cuvinte sunt adesea folosite interschimbabil, ele pot avea aplicații substanțial separate. Maize este rareori utilizat cu referire la produsele alimentare care sunt fabricate din boabe de porumb, în timp ce corn este frecvent utilizat pentru produse alimentare. Porumbul nu este un termen preferat pentru utilizare științifică, oficială sau internațională, în timp ce porumbul este utilizat în principal în locul său în aceste aplicații.
Cele două cuvinte, porumb și mălai, se referă la ceea ce este probabil cea mai importantă cultură alimentară din lume, fructul cu sâmburi de obicei galbeni sau albi, care vine pe un știulete protejat de o coajă. Cele două cuvinte sunt adesea folosite în mod interschimbabil și sunt, în cea mai mare parte, terminologii diferite care sunt folosite pentru a descrie același subiect. Cu toate acestea, cuvintele evoluează în timp și au adesea înțelesuri diferite în diferite regiuni ale lumii.
Ce este porumbul?
Cornul este o cereală cultivată din semințele unei plante din familia gramineelor. Ceea ce cunoaștem astăzi sub numele de porumb a fost dezvoltat de-a lungul anilor printr-un proces de reproducere selectivă. Astăzi, porumbul este una dintre cele mai importante culturi alimentare din lume și furnizează mai multă energie alimentară și carbohidrați decât orice altă cultură alimentară. Porumbul este cultivat pe o suprafață de teren mai mare decât orice altă cultură alimentară comercială de pe planetă.
Cornul este, de asemenea, utilizat ca material de umplutură pentru materiale plastice și un ingredient important în producția de izolații și adezivi. Porumbul este, de asemenea, folosit pentru a crea explozibili, diverse substanțe chimice, vopsele, coloranți și solvenți. Industria farmaceutică folosește porumbul în dezvoltarea diferitelor medicamente. Este încărcat cu carbohidrați și substanțe nutritive precum vitaminele A, B și C. Includerea porumbului în dieta dumneavoastră poate reduce riscul de diabet și hipertensiune. Se crede că antioxidanții prezenți în porumb îmbunătățesc sănătatea ochilor. Porumbul poate fi transformat în făină sau sirop și este, de asemenea, utilizat în mod obișnuit pentru a hrăni animalele. Porumbul poate fi, de asemenea, transformat în etanol, care poate fi folosit drept combustibil pentru automobile. Porumbul poate fi chiar procesat și folosit pentru a face plastic.
Cuvântul porumb poartă diferite semnificații în diferite regiuni geografice. În secolul al XVII-lea, cuvântul porumb era folosit pentru a se referi la cultura primară din zona respectivă. În Anglia, porumbul se referea la grâu, iar în Scoția, porumbul însemna ovăz. În zonele din Germania, porumbul se referea la secară. În SUA și Canada, porumbul se referă la porumb, iar cele două cuvinte sunt folosite în mod interschimbabil pentru a face referire la același lucru. Atunci când este folosit pentru a se referi la produsele alimentare care sunt fabricate din cereale, cuvântul porumb este preferat în locul porumbului (de exemplu: amidon de porumb, făină de porumb și făină de porumb). În SUA și Canada, cuvântul „porumb” se referă doar la porumb și nu este folosit pentru a face referire la alte cereale obișnuite.
Utilizarea cuvântului porumb pentru a se referi la cultura primară a regiunii a dispărut în timp. Oamenii din Anglia nu mai folosesc acest cuvânt pentru a se referi la grâu, iar germanii nu-l mai folosesc cu referire la secară. Cu toate acestea, cuvântul porumb este folosit pentru a se referi la fructele recoltate în aplicații culinare, în timp ce porumbul este folosit pentru a se referi la culturile din câmp înainte de recoltare și este folosit în contexte formale, științifice și internaționale.
Ce este porumbul?
Când Cristofor Columb a făcut o oprire pe o insulă din apropierea Antilelor nordice, poporul indigen Tahino de pe insulă a împărțit cu el și cu echipajul său principala lor cultură alimentară. Cultura lor alimentară primară era ceea ce noi numim acum porumb, dar fermierii tahino îl numeau „mahiz”, care, în limba lor, înseamnă „sursa vieții”. Spaniolii au adus cu ei mostre de cereale, iar în cele din urmă numele mahiz a evoluat în porumb.
Maize este un termen științific acceptat și un termen internațional pentru porumb, deoarece se referă în mod clar doar la o anumită cereală și nu poate fi confundat cu alte surse de hrană. Cuvântul porumb, pe de altă parte, poate sugera semnificații diferite în funcție de context și locație. Cuvântul porumb este, de asemenea, utilizat în mod obișnuit de către institutele de cercetare și grupurile agricole precum FAO și CSIRO. Porumbul nu este folosit la fel de frecvent ca și porumbul în limbajul modern, dar este important datorită utilizării sale în aplicații științifice și internaționale, deoarece nu poate fi confundat cu alte cereale, ca și cuvântul porumb.
Diferențe între porumb și mălai
Un mod mai simplu de a distinge cei doi termeni este de a privi modul în care sunt folosiți cu referire la maturitatea boabelor. Porumbul este utilizat pentru a se referi la cultura alimentară, în special înainte de recoltare. Un fermier cultivă porumb și, în cele din urmă, va recolta porumbul pentru a-l vinde pe piață ca porumb. Porumbul se poate referi la ceea ce este cultivat pe câmp, în timp ce porumbul se referă la produsul recoltat sau la alimentele de la piață sau de pe farfuria dumneavoastră.
O altă modalitate ușoară de a ne gândi la diferențele dintre cei doi termeni este aceasta: Tot porumbul este porumb, dar nu tot porumbul este porumb. În funcție de locul în care vă aflați, porumbul poate face referire la o varietate de cereale diferite, dar porumbul se referă întotdeauna la aceeași cultură, pe care noi o numim în mod obișnuit porumb.
Când se discută despre porumb într-un cadru tehnic sau științific, se folosește cuvântul porumb în loc de termenul mai puțin precis și mai general porumb. În studiul geneticii, de exemplu, la porumb se face întotdeauna referire la porumb. În America, Australia și Noua Zeelandă, porumbul poate fi folosit cu referire la planta pe care cresc știuleții, la sâmburii individuali care se găsesc pe știuleții culturii populare și la știuleții în sine. Da, ați citit bine, porumbul produce știuleți de porumb. Porumbul este într-adevăr porumb, atât pe știulete, cât și în afara lui.
De parcă diferența dintre porumb și porumb nu era suficient de confuză de una singură, există și labirinturi de porumb. Labirinturile de porumb sunt trasee complicate și confuze tăiate într-un câmp de porumb în scop de divertisment. Fermierii de porumb creează labirinturi de porumb pentru a crește veniturile și pentru a-i atrage pe oameni să viziteze și să cheltuiască bani la fermele lor de porumb. Labirinturile de porumb pot fi găsite peste tot în lume, de obicei toamna, în preajma Halloween-ului. În Marea Britanie, acestea sunt numite labirinturi de porumb, ceea ce este hilar și, în același timp, are și un sens perfect.
Învățați mai multe despre porumb și porumb
https://askanydifference.com/difference-between-corn-and-maize
http://www1.biologie.uni-hamburg.de/b-online/library/maize/www.ag.iastate.edu/departments/agronomy/name.html
https://www.ehow.com/info_8624619_differences-between-maize-corn.html
https://s3.lite.msu.edu/res/msu/botonl/b_online/library/maize/www.ag.iastate.edu/departments/agronomy/name.html
.
