Primarul părinte

Dacă vă place să mâncați mâncăruri picante, probabil că adăugați ardei iute verde în aproape toate mâncărurile picante pe care le preparați, nu-i așa? Sunt multe persoane care mănâncă unul sau doi ardei iuți verzi în timp ce iau masa. Dar este bine să consumați ardei iute verde? Ardeii verzi pot fi foarte benefici pentru sănătate. Haideți să explorăm părțile bune și rele despre acest mic, dar puternic pumn de condimente.

Valoarea nutrițională a ardeiului verde

Ardeii verzi sunt acei ardei care nu cresc complet și sunt recoltați înainte de a se maturiza. Sunt extrem de săraci în calorii, sunt aproape lipsiți de grăsimi, ceea ce îi face un ingredient excelent în timpul programelor de slăbit. Se spune că ardeii verzi sunt o sursă bogată de nutrienți valoroși pentru bunăstarea organismului și conțin un amestec bogat de vitaminele A, C, K și fitonutrientul numit capsaicină care previne creșterea celulelor canceroase din corpul nostru. Să înțelegem acum valoarea nutritivă a ardeiului verde prin intermediul tabelului prezentat mai jos.

Afaceri nutriționale pentru 100 de grame

.

Calorii	40
Total grăsimi	0.2 g
Sodiu	7 mg
Potasiu	340 mg
Total carbohidrați	9 g
Proteine	2 g
Vitamina A	2 g
	Calciu	0.01
Vitamina C	404%
Fier	6%
Vitamina B-.6	15%
Magneziu	6%

Cu contribuții din: https://www.lybrate.com/topic/green-chilli-benefits-and-side-effects

Beneficiile pentru sănătate ale consumului de ardei iute verde

Ardeiul iute verde nu este doar un condiment necesar pentru a crește coeficientul de condimente și gustul în mâncare; este, de asemenea, plin de beneficii naturale. Iată câteva dintre avantajele ardeiului iute verde și beneficiile pentru sănătate ale consumului acestuia.

Pot ajuta la tratarea infecțiilor cutanate

Ardei iute verde sunt încărcați cu proprietăți antibacteriene. Astfel, ajută la vindecarea infecțiilor pielii și a acneei. De asemenea, oferă o piele sănătoasă și strălucitoare datorită prezenței vitaminei C. Cu toate acestea, nu uitați să păstrați ardeii iuți într-un loc întunecat și răcoros, deoarece ardeii iuți ar putea pierde vitamina C dacă sunt ținuți în căldură și lumină.

Bun pentru sănătatea digestivă

Fiind bogat în fibre alimentare, ajută la fluidizarea mișcării intestinale și, prin urmare, îmbunătățește sănătatea digestivă. Consumul de ardei iute verde poate preveni, de asemenea, ulcerele. Cu toate acestea, este recomandabil ca persoanele care suferă de ulcer peptic să evite consumul de ardei iute verde.

Ajută la pierderea în greutate

Includerea ardeiului iute verde în dieta dvs. poate, de asemenea, să ardă excesul de grăsime din organism datorită proprietăților sale termogenice. De asemenea, ajută la creșterea ratei metabolice.

Controlează nivelul de zahăr din sânge

Consumul regulat de ardei iute verde se poate dovedi benefic pentru persoanele diabetice. Consumul de ardei iuți verzi poate preveni creșterea nivelului de zahăr din organism și îl poate echilibra.

Poate ajuta la prevenirea cancerului

Ardei iuți verzi fiind bogați în antioxidanți vă pot proteja organismul împotriva radicalilor liberi care cresc celulele canceroase.

Bun pentru inimă

Consumul de ardei iuți verzi scade, de asemenea, nivelul colesterolului și al trigliceridelor prevenind astfel ateroscleroza. De asemenea, reduce șansele de agregare a trombocitelor. De asemenea, ajută la creșterea activității fibrinolitice care poate preveni formarea cheagurilor de sânge, o cauză frecventă a atacurilor de cord.

Ajută la vindecarea răcelii comune

Capsaicina prezentă în ardeii verzi are un efect stimulator asupra membranelor mucoase ale nasului. De asemenea, ajută la subțierea. Astfel, mucusul se scurge rapid din nas și vindecă răceala comună.

Ajută la combaterea schimbărilor de dispoziție

Consumul de ardei iute verde eliberează endorfine care ajută la ridicarea stării de spirit și la limitarea schimbărilor de dispoziție. Se spune, de asemenea, că este un analgezic.

Poate ajuta la prevenirea osteoporozei

Cei verzi sunt bogați în vitamina K, despre care se știe că scade riscul de osteoporoză. Componenta capsaicină din ardeii verzi poate ajuta la prevenirea inflamației articulațiilor.

Bun pentru ochi

Ardeii verzi sunt încărcați cu vitamina C și betacaroten, care sunt bune pentru ochi, precum și pentru sistemul imunitar.

Efecte secundare ale consumului de ardei iute verde în exces

Menționate mai jos sunt câteva efecte secundare ale ardeiului verde:

• Din moment ce ardeiul verde are o cantitate bună de fibre alimentare, consumul în exces poate duce la mișcări libere sau diaree.
• Consumul de ardei iute verde poate provoca inflamații rectale. Acest lucru poate fi deosebit de dureros dacă suferiți de hemoroizi.
• Ardei iute verde poate crește căldura în stomac, ceea ce îl face dăunător pentru femeile însărcinate. Includerea a prea mulți ardei iuți în dieta dumneavoastră poate irita mucoasa stomacului, ceea ce poate provoca o senzație de arsură în stomac.
• Din moment ce ardeii iuți conțin o cantitate mare de capsaicină, consumul prea mare de ardei iuți poate fi toxic pentru organismul dumneavoastră.
• Consumul a prea mulți ardei iuți poate face ca temperatura corpului dumneavoastră să urce vertiginos. Căldura corpului poate provoca, de asemenea, afte bucale.

Există multe persoane cărora le place să mănânce mâncare picantă și care includ ardei iute verde în dieta lor zilnică. Deși este în regulă să consumați ardei iuți verzi în fiecare zi, ar trebui să îi consumați cu moderație.

Citește și: