Rețetă cremoasă de fulgi de ovăz vegani cu lapte de ovăz

În calitate de asociat Amazon și membru al altor programe de afiliere, câștig din achizițiile eligibile.

Creamy vegan oatmeal folosește lapte de ovăz (ce meta!) sau laptele tău preferat pe bază de plante pentru a adăuga un pic de proteine suplimentare și pentru a face cu adevărat cremos acest mic dejun sănătos. Ne place să-l acoperim cu fructe de pădure congelate încălzite, semințe de in, nuci tocate sau unt de arahide și poate puțină nucă de cocos dacă ne simțim nebuni.

De ce ne place această rețetă

Simt că nu toată lumea înțelege acest lucru, dar fulgii de ovăz ar trebui să fie foarte buni. Această rețetă atinge toate punctele dulci, fără compromisuri nutriționale. Este:

• Frumos aromată, cu note de scorțișoară, nucșoară și vanilie
• Perfect cremoasă
• Doar textura potrivită
• Delicioasă ca atare și, de asemenea, foarte potrivită pentru garniturile tale preferate.

Am publicat pentru prima dată această rețetă aici în 2014. Am actualizat postarea pentru mai multă claritate, dar rețeta rămâne aceeași. Puteți citi povestea originală mai jos, dacă doriți.

De ce veți avea nevoie

Iată o privire asupra ingredientelor de care veți avea nevoie pentru a face această rețetă ușoară.

• Utilizați fulgi de ovăz de modă veche. Aceștia sunt mai rezistenți decât ovăzul rapid și fac un terci de ovăz mai robust. Vă va menține sătul pentru mai mult timp, deoarece organismului dvs. îi ia mai mult timp să îi descompună.
• Utilizarea a jumătate de lapte de ovăz și jumătate de apă vă oferă cantitatea potrivită de cremozitate.
• Zahărul brun și siropul de arțar funcționează la fel de bine. Folosiți-l pe cel pe care îl preferați sau pe care îl aveți la îndemână.

Cum se prepară

Iată ce veți face pentru a obține o oală perfectă de fulgi de ovăz vegani cremoși cu lapte de ovăz în aproximativ 10 minute. Puteți vedea pașii în acțiune în videoclipul care însoțește această postare și puteți obține toate detaliile în fișa rețetei de mai jos.

1. Puneți ovăzul, laptele de ovăz, scorțișoara, nucșoara, vanilia și sarea într-o oală medie. Folosiți oala care să lase un pic de spațiu pentru ca fulgii de ovăz să bolborosească.
2. Mestecați bine toate ingredientele și puneți-le la foc mediu.
3. Aduceți-le la fierbere, apoi micșorați focul și fierbeți-le până când devin cremoase, între 5 și 10 minute, în funcție de cantitatea de ovăz.
4. Lăsați-le să se odihnească timp de câteva minute. Se va îngroșa mult pe măsură ce se răcește. Serviți-l singur sau acoperit cu orice vă place (sugestii mai jos).

Consiliile experților și întrebări frecvente

Mai multe rețete preferate cu ovăz

• Făină de ovăz cremoasă
• Ovăz aromat cu spanac
• Ovăz aromat cu shiitakes
• Granola cu scorțișoară
• Topă crocantă pentru mere, căpșuni și rubarbă, cireșe sau afine

P.S. Iată textul original al acestei postări din 2014

Au fost destul de multe avantaje asociate cu cei trei ani petrecuți la Londra, dar nu cred că nici unul dintre ele nu depășește scurta noastră privire asupra Clubhouse-ului Virgin Atlantic de la aeroportul Heathrow. Cu ocazia vizitei noastre de dinaintea mutării, în 2011, pentru a ne uita la școli și apartamente, am petrecut câteva minute acolo, așteptând zborul de întoarcere spre New Jersey.

Dacă clubhouse-ul ar avea o stație de metrou, anunțul din tren ar spune: „Coborâți aici pentru tunsori gratuite, lounge la piscină, cocktailuri clasice și tot sushi-ul pe care îl puteți mânca”. Nu am știut dinainte cât de dapper a fost, așa că nu am copt patru ore înainte de zbor la aeroport de data aceea. Asta a fost o greșeală. Nu prea ne-a iertat.

Din fericire, zborul nostru de întoarcere din august ne va da șansa să ne revanșăm. Deși vom călători prin Europa înainte de a ne întoarce în State, m-am asigurat că zborul nostru final va pleca de la Heathrow, și nu la începutul zilei, ca în cazul zborurilor noastre obișnuite de laici. Unei fete nu-i place să fie grăbită atunci când mănâncă greutatea ei în sushi gratuit. De fapt, sunt puțin îngrijorată că aș putea să devin un peștișor auriu ironic și să mănânc până mor.

Meh, cred că vom vedea.

Comportamentul la micul dejun

Comportamentul de genul acesta este motivul pentru care trebuie să mănânc în mod regulat un mic dejun responsabil. Și totuși, același instinct de a mă arunca în direcția deliciului se aplică la toate mesele. De aici și acest terci de ovăz.

Conglomeratul Gratzer-Cope chiar ar trebui să avem chipurile pe cutia de ovăz – fără supărare pentru quakeri – și nu doar pentru că jumătate din familie are sânge de quaker. Fiecare dintre noi are propriul nostru stil de ovăz, de la crud, la slapdash și până la testat dublu-orb, controlat cu placebo. (Mama mea face fulgi de ovăz în cuptorul cu microunde și aproape că a patentat un sistem prin care face bule la un pas de explozie și apoi se cuibărește în mod magic până la perfecțiune).

Fiecare dintre noi face terciul de ovăz în mod diferit, dar toți îl iubim aproape la fel de mult cum îmi place mie sushi gratuit, șampanie și tunsori. Aceasta este versiunea pe care am făcut-o în ultima vreme. Nu este un lounge la piscină, dar în multe dimineți sunt fericită să mă scufund în el la fel.

.