Acest post poate conține link-uri de afiliere care nu vă vor schimba prețul, dar vor împărți un comision. Vedeți politica mea de dezvăluire.
- Pin
- Share
- Tweet
Cipsurile nutritive de castraveți la cuptor vor fi cu siguranță un succes atât pentru copii cât și pentru adulți! Această rețetă este o gustare ușoară și sănătoasă, iar aromele sunt complet personalizabile.
Îmi place să mănânc alimente sănătoase, reale.
Îmi plac și chipsurile.
Este o luptă serioasă.
Dar de curând am descoperit ce e mai bun din ambele lumi: chipsurile de castraveți!
Nimic nu se compară cu un castravete proaspăt de la piața fermierului și îmi place să vin cu rețete delicioase cu castraveți. În acest moment, rețeta mea preferată pentru castraveți este chipsurile de castraveți la cuptor! Această rețetă este super simplă, personalizabilă și destul de lipsită de vinovăție.
Aceste chipsuri sănătoase se fac direct în cuptor, spre deosebire de multe alte rețete care necesită un deshidrator.
Rețetă de chipsuri de castravete coapte la cuptor
În primul rând, luați castravetele și tăiați-l în felii. Grosimea primordială este de aproximativ un ⅛ de un inch. Vreți să vă asigurați că se vor „găti” uniform. Folosirea unei mandoline va ajuta la menținerea lor uniformă.
În continuare, uscați-le cu un prosop și aruncați feliile crude de castravete într-un castron și amestecați-le cu condimentele alese.
Există atât de multe varietăți diferite de condimente și mirodenii pentru aceste chipsuri de castravete. Iată câteva dintre preferatele mele:
Ceapă și usturoi
Usturoi pudră și sare
Cipsuri de sare și oțet
Sare și oțet de cidru de mere (eu prefer Bragg’s)
Cipsuri de castraveți afumate
Paprika afumată, sare și pudră de usturoi
Lemon Pepper
Suc de lămâie proaspăt stors și piper negru măcinat
Ați putea încerca și niște chipsuri de murături cu mărar și ACV….sau chipsuri de ierburi cu rozmarin și cimbru – fiți creativi!
Apoi, băgați-le în cuptor pe o foaie de copt tapetată cu hârtie pergament timp de 3-4 ore la 170 de grade – încet și încet pentru ca chipsurile să nu se ardă, dar să iasă uscate și crocante. Timpul de gătire va depinde de cât de mari sunt castraveții dumneavoastră.
NOTĂ SUPER IMPORTANTĂ: Dacă temperatura cuptorului dumneavoastră este greșită, acest lucru va face ca chipsurile de castraveți să se gătească fie prea mult, fie prea puțin. Este o idee bună să vă procurați un termometru pentru cuptor dacă bănuiți că temperatura dvs. nu este corectă.
Mai multe rețete sănătoase de încercat:
- Cipsuri prăjite în aer liber
- Conopidă prăjită integral
- Tacos de leuștean cu cremă de avocado
.
Rețetă de cartofi prăjiți cu castraveți la cuptor
Print Pin
Ingrediente
- Castraveți – – 3 mici sau 1-2 mari
- Sezonarea la alegere:
Opțiunea 1: Chipsuri de castraveți afumați
- 1 linguriță de paprika afumată
- 1 linguriță de praf de usturoi
- Sare după gust
Opțiunea 2: Ceapă și usturoi
- 1 linguriță de praf de ceapă
- 1 linguriță de praf de usturoi
- Sare după gust
Opțiunea 3: Sare și oțet
- 1 linguriță de oțet de cidru de mere
- Sare după gust
Opțiunea 4: Lămâie și piper
- 1 linguriță de suc proaspăt de lămâie
- ½ linguriță de piper negru măcinat
Instrucțiuni
-
Tăiați castraveții în felii subțiri, cu o grosime de aproximativ un ⅛ de centimetru.
-
Secați castraveții și adăugați-i într-un castron. Amestecați bine cu condimentele pe care le alegeți.
-
Încingeți o foaie de copt cu hârtie pergament. Așezați castraveții pe foaia de copt, așezați plat și separați.
-
Coaceți încet și încet la 170 de grade Fahrenheit timp de 3-4 ore. Timpul va depinde de cât de mari sunt castraveții dumneavoastră.
-
Îndepărtați castraveții din cuptor odată ce sunt uscați și crocanți.
-
Să vă bucurați de gustarea dumneavoastră sănătoasă!
