Rețetă de pui Teriyaki cu miere {30 de minute}

Acest uimitor pui Teriyaki cu miere este perfect pentru o cină super gustoasă și rapidă! Este atât de ușor de preparat, iar gustul pur și simplu nu poate fi întrecut, mai ales că poate fi pe masă în mai puțin de 30 de minute fix!

Am făcut această rețetă ușoară de teriyaki acasă pentru că este mai sănătoasă și mai puțin costisitoare decât versiunile de restaurant. Atunci când o faceți acasă, aveți controlul asupra a ceea ce puneți în ea. În plus, se prepară fără efort! Ieftin, ușor și delicios – ingredientele mele preferate într-o rețetă! Așa că vinerea viitoare, când vineri seară, când răscoliți meniurile asiatice la pachet, nu uitați că puteți să vi le faceți singuri în mai puțin timp și au un gust de un milion de ori mai bun. Ai putea la fel de bine să o tipărești acum pentru dosarul tău de rețete, pentru că o să te îndrăgostești de aceasta.

🐔De ce funcționează această rețetă

Chear – Uitați-vă doar la ingrediente, aceasta nu este o rețetă scumpă și este super ieftină de făcut în comparație cu teriyaki la pachet.

Facil – Nu există pași complicați aici. Prăjiți puțin, faceți niște sos și orez și ați terminat. Această rețetă este grozavă pentru noii bucătari și chiar pentru adolescenții care abia învață, deoarece nu există o dificultate prea mare și recompensa este destul de mare.

Delicioase – Comanda la domiciliu poate fi un succes sau o ratare în cel mai bun caz, iar acum nu trebuie să vă faceți griji. Pur și simplu faceți-vă propriul teriyaki acasă, fără să vă gândiți la ce restaurant să apelați la comandă. Aceasta este fără îndoială una dintre cele mai savuroase mese și nu veți fi dezamăgiți.

🥖 Ingrediente

Mi stomacul se rumenește doar gândindu-mă la acest teriyaki cu miere! Aroma este ieșită din comun și este ceva la care tânjesc des.

Pui: Vă recomand să folosiți piept de pui dezosat și fără piele pentru această rețetă. Se gătește într-o textură suculentă și fantastică. Dacă nu doriți să folosiți piept de pui, optați pentru coapsele de pui dezosate și fără piele. Cumpărați puiul la reducere și faceți provizii în congelator și apoi aceasta poate fi una dintre acele mese „scoase din congelator”.

Salata: Sosul este alcătuit dintr-o combinație de miere, sos teriyaki, sos de soia, usturoi, piper și sare. Are, de asemenea, câteva semințe de susan. În afară de sosul teriyaki, avem toate ingredientele în cămară, nu? Această mâncare este întotdeauna ceva ce ai „la îndemână” și nu trebuie să te gândești prea mult.

🥢 Instrucțiuni

Aceasta este o idee de cină rapidă și simplă pe care o puteți găti literalmente în 20 de minute. Nu se poate mai bine de atât, dacă mă întrebați pe mine. Iată pașii simpli:

Primul pas: Feliați puiul, astfel încât să aveți diferite dimensiuni și forme. Asigurați-vă că nu sunt mai mari de un centimetru pentru a le permite să se gătească uniform.

Pasul doi: Puneți sosul teriyaki, sosul de soia, mierea, usturoiul, sarea și piperul într-un bol. Adăugați puiul și amestecați bine. Frecați puiul cu sosul pentru ca acesta să absoarbă toată aroma.

Pasul 3: Adăugați puțin ulei într-o tigaie și încălziți-l. După ce s-a încins, adăugați puiul și sosul teriyaki în tigaie și gătiți timp de cinci minute.

Pasul patru: Va trebui să măriți focul pentru ca sosul să se reducă, ceea ce va dura aproximativ 10-15 minute. Odată ce sosul începe să se îngroașe, adăugați semințele de susan.

Pasul 5: După ce ați luat puiul de pe foc, lăsați-l să se odihnească timp de cinci minute, apoi serviți.

🍴 Substituții

Mi-a plăcut cum a ieșit această rețetă, dar există și alte opțiuni pe care le puteți încerca. Iată câteva idei pentru a vă inspira pentru următoarea cină:

• Stir Fry – Adăugați câteva legume și faceți un stir fry pentru o masă completă. Adăugați ceapă, ardei, ciuperci, morcovi, dovlecei sau orice alte legume care vă plac. Gustul este din altă lume și veți obține o mulțime de nutrienți noi.
• Aripioare de pui – Din fericire, puteți folosi acest sos și pentru a face aripioare de pui, iar fiecare îmbucătură este suculentă și gustoasă.
• Orez cu conopidă – Adăugați puiul teriyaki făcut în casă pe un pat de orez pufos cu conopidă. Este o alternativă sănătoasă la orezul tradițional și este pozitiv uimitor.
• Creveți – Săriți peste tot puiul și mergeți în schimb cu niște creveți. Acest sos este o completare pentru ambele proteine!
• Pui la grătar – De fapt, puteți folosi sosul teriyaki ca marinată și adăugați puiul la frigărui. Apoi, așezați frigăruile pe un grătar încins până când este gătit. Este mai mult decât uimitor.

🍛 Ingrediente alternative

Pentru un pic de „picant” în plus, voi adăuga o lingură sau două de oțet de vin de orez la sosul teriyaki de casă. Nu este nevoie de mult pentru a face o mare diferență, iar gustul oțetului completează destul de bine mierea.

În mod tradițional, o linguriță de ulei de susan va adăuga sosului un gust prăjit, afumat. Folosirea acestuia îmi amintește de teriyaki-ul la grătar gătit pe hibachis în Japonia. Este atât de bun! Eu îl completez cu semințe de susan prăjite ca o garnitură amuzantă și drăguță.

📌 Sfaturi de expert

Pentru că ați tăiat puiul în bucăți de un inch, nu va dura mult timp pentru a fi gătit. Cel mai bine este să luați temperatura pentru a vă asigura că este complet gătit.

În primul rând, temperatura trebuie să fie de cel puțin 160 grade F. atunci când îl scoateți de pe aragaz. Acesta va continua să se încălzească pe măsură ce se odihnește până la 165 grade F. Acest lucru permite puiului să rămână super umed și suculent.

Ar trebui să puteți străpunge puiul cu o furculiță, iar acesta ar trebui să intre fără probleme. Centrul cărnii ar trebui să fie alb când este gata. Dacă vedeți roz strălucitor, înseamnă că nu a terminat de gătit încă.

🍱 Meal Prep Lunches

Faceți această rețetă și serviți-o pe parcursul săptămânii. Face un prânz minunat și este ideală pentru pregătirea mesei. Doar lăsați puiul timp să se răcească, apoi puneți-l într-un recipient sigilat. Va rezista în jur de 3-4 zile în frigider.

Dacă intenționați să o faceți parte din pregătirea mesei, puneți-o în recipiente de servire individuală cu câteva legume sau orez și veți avea o masă completă.

Cel mai rapid și mai simplu mod de a o reîncălzi este încălzind-o în cuptorul cu microunde. Se va încălzi destul de repede în doar un minut sau două.

Dacă sunteți acasă, încălziți puiul într-o tigaie cu puțin ulei de măsline. Doar încălziți uleiul și încălziți puiul până când este fierbinte până la capăt.

Congelați-l într-o pungă sau un recipient rezistent la congelator pentru până la trei luni. Când doriți să îl serviți, puneți-l în frigider pentru a se dezgheța, apoi reîncălziți și mâncați. Este atât de ușor și are un gust la fel de bun ca atunci când l-ați făcut prima dată.

Ați încercat această rețetă? De asemenea, puteți rămâne în contact cu mine prin intermediul rețelelor de socializare, urmărindu-mă pe Instagram, Pinterest și Facebook!

Rețetă de pui Teriyaki cu miere

Fă-ți propria rețetă delicioasă de mâncare la domiciliu cu această rețetă de pui Teriyaki cu miere. Cu doar o mână de ingrediente și doar 20 de minute, puteți avea cina pe masă într-o clipă. {WWW 7 puncte}

4.5 din 16 voturi

Print Pin

Curs: Fel principal

Bucătărie: Chineză

Timp de preparare: 5 minute

Timp de gătire: 15 minute

Timp total: 20 minute

Porții: 1 buc: 4 persoane

Calorii: 333kcal

Autor: D: Ginny

Ingrediente

• ▢ 1 ½ lbs pulpe de piept de pui dezosate și fără piele.
• ▢ ⅓ ceașcă de miere
• ▢ ⅓ ceașcă de sos Teriyaki
• ▢ 1 lingură de sos de soia cu conținut scăzut de sodiu, dacă se dorește
• ▢ ▢ 1 lingură de usturoi tocat
• ▢ ½ linguriță de piper negru sau după gust
• ▢ ¼ linguriță de sare sau după gust
• ▢ ¼ linguriță de sare sau după gust gust
• ▢ ▢ 2 linguri de semințe de susan

Instrucțiuni

• Tăiați carnea dezosată, fără piele în bucăți de un centimetru. Cred că arată mai frumos când variați formele între bucățele dreptunghiulare și triunghiuri. Pur și simplu îi dă un aspect mai „de restaurant”.
• Transferați puiul într-un castron mare. Adăugați sosul teriyaki, sosul de soia, mierea, usturoiul tocat mărunt, sarea și piperul. Masați puiul.
• Transferați puiul (cu tot cu lichid) într-o tigaie unsă și încălzită cu ulei, la foc mediu-mare, amestecând ocazional, timp de aproximativ cinci minute.
• Creșteți focul la maxim, amestecând ocazional. Gătiți până când sosul s-a redus. Acest proces poate dura între 10 și 15 minute. Când sosul se îngroașă și începe să se lipească de pui, adăugați semințele de susan. Amestecați.
• Îndepărtați de pe foc. Lăsați să stea timp de cinci minute înainte de servire.

Video

Note

Aceasta este o rețetă excelentă pentru pregătirea mesei. Faceți un pic mai mult și adăugați-le în recipientele de preparare a mesei pentru a le reîncălzi mai târziu în cursul săptămânii.

Pentru un pic mai multă savoare, adăugați o lingură de oțet de vin de orez în sos. Nu este nevoie de mult pentru a face o mare diferență.

O linguriță de ulei de susan va adăuga un gust prăjit, afumat la sos.

Temperatura trebuie să fie de cel puțin 160 grade F. atunci când îl scoateți de pe aragaz. Va continua să se încălzească pe măsură ce se odihnește până la 165 grade F. Acest lucru permite ca puiul să rămână super umed și suculent.

Va rezista în jur de 3-4 zile în frigider. Puteți să o congelați până la 4 luni.

Nutriție

Porție: 1 piept | Calorii: 333kcal | Carbohidrați: 29g | Proteine: 39g | Grăsimi: 6g | Grăsimi saturate: 1g | Colesterol: 108mg | Sodiu: 1515mg | Potasiu: 728mg | Zahăr: 26g | Vitamina A: 50IU | Vitamina C: 2.6mg | Calciu: 62mg | Fier: 1.9mg

Ați încercat această rețetă?Menționați @savorandsavvy sau etichetați #savorandsavvy!

.