Poți, și eu fac asta, dar cu siguranță nu trebuie. Nu este cea mai gustoasă frunză verde. Dar asta este o preferință personală. Puteți cumpăra doar rădăcină de sfeclă la o mulțime de magazine, fără frunze/ tulpini. Cred că atunci când un recpie intenționează să te pună să folosești totul (frunze, tulpini, sfeclă) va spune „1 sfeclă”. Dacă nu, s-ar putea să spună „1 rădăcină de sfeclă”. Dar nu prea contează. Iată cum o pregătesc eu, am un Omega VRT masticator. Tăiem chiar butonul de sus al sfeclei, unde încep tulpinile și frunzele. Tai bucățica aia mică care leagă tulpinile de rădăcina de sfeclă și o arunc. Apoi tai tulpinile în bucăți de 2,5 cm sau mai mici. Motivul pentru care fac acest lucru este pentru că au fibre foarte lungi și fibroase care uneori pot bloca dozatorul de fibre. Apoi, curăț sfecla de coajă. Nu trebuie să o faceți, dar ajută la îndepărtarea unei părți din gustul pământiu (de pământ). Apoi o tai în bucăți care să se potrivească cu storcătorul. Asta e tot, alternez sucurile cu alte produse pentru a nu se înfundă.
Îmi place sucul roșu, este foarte sățios.
.
