Test de gust: Încercăm fiecare aromă de sirop de sirop de sifon SodaStream

Pentru aceia dintre noi care locuiesc în apartamente cu etaj la etajul patru, posibilitatea de a-ți face propriul seltzer acasă părea un miracol atunci când a fost introdus. Înainte de a-mi lua primul aparat SodaStream, mă gândeam cu atenție dacă merită să car acasă fiecare produs alimentar prin cartier și să urc acele patru etaje de scări. Seltzerul nu făcea decât uneori parte din listă, înainte de SodaStream. Prepararea de seltzer acasă din apă de la robinet însemna că nu mai trebuia să mă lupt pentru spațiul din punga de cumpărături, plus că nu mai trebuia să reciclez un milion de sticle de plastic. (Sau căratul acelei reciclări înapoi la parter…)

Dar nu toată lumea este adepta consumului de seltzer simplu. Dacă sunteți un băutor de sucuri, s-ar putea să trebuiască să vă faceți provizii de sticle sau cutii diferite din fiecare tip de suc pe care îl beți. Așa că este bine că SodaStream oferă siropuri aromatizante, astfel încât să vă puteți face propriile sucuri, lot după lot. (Majoritatea recipientelor au suficient sirop pentru a face echivalentul a 33 de cutii de sifon de 12 uncii). Unele siropuri sunt realizate în colaborare cu branduri precum Ocean Spray sau Crystal Light, dar altele sunt o formulă proprie a SodaStream, iar eu am fost curioasă: ce gust au aceste siropuri? Ce arome merită cumpărate și care sunt de ignorat? Pentru că îmi plac provocările, mi-am propus să încerc fiecare aromă de sirop de sifon SodaStream: 59 de arome diferite în total.*

*De când am început acest mega-proiect de degustare, au fost lansate câteva arome noi. Va trebui să le încercați singuri și să ne spuneți cum sunt!

În timp ce am degustat, au apărut câteva tendințe. Aromele care funcționează cel mai bine tind să fie sucuri nostalgice, de modă veche: chestii dulci, amuzante, colorate, care ar putea să vă amintească mai degrabă de o gelaterie de epocă decât de preparatele hip din loturi mici pe care le-ați găsi într-un magazin gourmet. Ne-au plăcut multe dintre sucurile de fructe de culoarea bomboanelor, iar aromele clasice precum cola, cremă de sifon și bere de rădăcini au avut toate cel puțin o versiune frumoasă. Aceste siropuri funcționează ca înlocuitori pentru mărcile din supermarket, iar siropul concentrat va ocupa mai puțin spațiu decât o cutie de sucuri standard. (Siropurile în cazul în care ați dori o aromă mai proaspătă, cum ar fi pentru limonada spumantă, au avut tendința de a nu reuși la fel de bine ca, de exemplu, cola dulce cu cireșe, deși au existat câteva excepții).

Un avertisment: Aceste siropuri te fac să te confrunți cu faptul că sifonul, chiar dacă îl cumperi sub formă de conservă sau îmbuteliat, este în mare parte un sirop vâscos cu aromă de zahăr adăugat la apa gazoasă. Siropul arată un pic terifiant. Pe de altă parte, aveți posibilitatea de a controla cât de mult dulceață adăugați – doza recomandată pentru cele mai multe dintre acestea este de 1 parte de sirop la 23 de părți de apă cu bule (capacul sticlei funcționează ca un instrument de măsurare pentru a face acest lucru mai ușor), dar puteți alege să adăugați mai puțin dacă doriți doar o notă de aromă dulce de sifon.

Atunci, ce gust au siropurile? Iată recenziile pentru fiecare aromă pe care am încercat-o. (Asteriscurile indică toate cele mai bune alegeri.)

Cola

Cola: Cola clasică este bogată și plină de aromă, dulce și cu aromă de caramel. Nu este la fel de acidă și citrică precum Coca-Cola, dar nici nu este o replică directă a lui Pepsi. Este o cola prietenoasă pe care suntem fericiți să o bem: dacă nu aveți o preferință puternică în arena Pepsi vs. Coca-Cola, aceasta vă va plăcea foarte bine. (500 ml, aproximativ 4,96 dolari online)

Cola îndulcită natural: Acest sifon a avut un gust puțin mai crocant decât siropul de cola standard, iar acest lucru ne-a plăcut. Are o luminozitate care ne-a amintit mai mult de Coca-Cola, deși credem că fanilor Pepsi le va plăcea și ea. Dacă sunteți în căutarea unui sirop pentru a face cu ușurință cola acasă, acesta este cel pe care vi-l recomandăm.* (750 ml, aproximativ 9,96 dolari online)

Diet Cola: Cola dietetică seamănă mai mult cu cola obișnuită decât cu versiunea „îndulcită natural”, dar nu este nimic în neregulă cu ea. Are un profil direct de cola și o cantitate potrivită de dulceață, deși unii și-ar putea dori un pic mai mult din crocantul citric pe care îl oferă Diet Coke. (500 ml, în jur de 4,49 dolari online)

Caffeine-Free Diet Cola: Ați crede că aceasta ar avea același gust ca și cealaltă cola dietetică, dar nouă ni s-a părut puțin mai dulce. Oricum, dacă sunteți în căutarea unei arome de cola fără cofeină, iată-vă. Ne-am fi dorit doar o aromă ceva mai acrișoară pentru a echilibra dulceața. (500 ml, în jur de 4,27 dolari online)

Cola Free: Aceasta se adresează fanilor Coca-Cola Zero și împărtășește ușoara bogăție a acelui suc, dar ne-a derutat puțin prin introducerea unor arome de fructe. Nu se integrează cu totul împreună, așa că am trece peste asta. (500 ml, aproximativ 4,96 dolari online)

Cherry Cola: Acest lucru este foarte bine făcut. Are crocantul unei cola bune și aroma rotundă și fructată a cireșelor, fără să vireze în teritoriul medicinal sau prea dulce. Aroma de cireșe și aroma de cola sunt egale aici, și funcționează.* (500 ml, în jur de 4,96 dolari online)

Diet Cherry Cola: Puțin mai acidulată, puțin mai puțin rotundă și puțin mai puțin bogată în gust decât Cherry Cola obișnuită, dar totuși nu este rea. Există o notă amară pe final? Doar unele persoane ar putea să o observe. (500 ml, în jur de 6,95 dolari online)

Diet Cola cu lămâie: Aroma acestui suc reunește cola cu o explozie de acadea de lămâie plină de aromă, dar partea de lămâie este mai mult ulei și coajă de lămâie decât o stoarcere proaspătă și acră de citrice. Am prefera să bem cola simplă și să adăugăm propria noastră lămâie. (500 ml, aproximativ 4,96 dolari online)

Cream Sodas

Cream Soda: Va exista un copil, undeva, care va încerca să bea siropul Sodastream Cream Soda direct, pentru că miroase atât de mult a bomboane delicioase. (Copii: nu este o idee bună.) Sifonul este un pic mai întunecat decât ne așteptam, dar aroma este la fix. Această chestie este dulce, caramelizată, cu unt și complet pregătită pentru flotoare de înghețată. Adăugați puțin seltzer în plus dacă este prea puternic pentru dumneavoastră, dar copiii voștri vor da pe gât chestia asta.* (500 ml, în jur de 4,96 dolari online)

Diet Cream Soda: Nu este la fel de plină și bogată ca și Cream Soda standard, dar aromele versiunii îndulcite cu Splenda sunt încă acolo. Dacă aveți poftă de ceva dulce, aceasta vă va satisface. (500 ml, în jur de 4,96 dolari online)

Dr. Pete

Dr. Pete: Dulce și îmbibat cu ceea ce are mai ales gust de cireșe și vanilie, acest sifon este aproape identic cu Dr. Pepper, deși îi lipsește nuanța misterioasă de prune de prune a originalului.* (500 ml, în jur de 4,96 dolari online)

Diet Dr. Pete Versiunea dietetică este mai ușoară și ușor mai citrică decât originalul, dar se bea foarte bine – credem că se compară favorabil cu versiunea dietetică de marcă. Thumbs up!* (500 ml, aproximativ 4,96 dolari online)

Băuturi energizante

Energie: Nu am reușit să identificăm cu exactitate ce aromă urmărește această băutură cu conținut ridicat de cafeină (80 mg per porție de 8 uncii), dar chiar nu este rea. Dulce și ușor acrișoară, aproape ca un suc de mere, fără aromele pe care le găsești adesea în băuturile energizante. Aceasta a fost preferata noastră dintre opțiunile de băuturi energizante. (500 ml, aproximativ 6,96 dolari online)

Diet Energy: Aceasta părea aproape identică cu băutura energizantă la început, dar s-a estompat până la un final amar. (500 ml, aproximativ 6,96 dolari online)

Energy Mango: Aceasta nu este rea: aroma bogată și fructată de mango funcționează destul de bine sub formă de sifon. Dar aromele metalice clasice ale băuturilor energizante nu au fost ascunse în aceasta. (500 ml, aproximativ 6,96 dolari online)

Energy Cranberry: Aceasta are arome plăcute de fructe acrișoare, dar sunt amestecate cu note metalice care ne-au dat pe spate. (500 ml, aproximativ 6,99 dolari online)

Crystal Light Wild Strawberry Energy: Această băutură roz are același gust ca o gumă de mestecat cu căpșuni (într-un mod savuros!), dar finalul este un pic stingheritor. (500 ml, aproximativ 6,96 dolari online)

Fountain Mist

Fountain Mist: Dacă bei Mountain Dew, știi la ce să te aștepți aici: culoare Chartreuse strălucitoare, o doză puternică de cofeină și o aromă vagă de citrice. Există un pic de cretă în acest sifon, dar tot îți va accelera inima. (500 ml, aproximativ 4,99 dolari online)

Diet Fountain Mist: Acest sirop de sifon mai galben produce un sifon dulce-citric cu gust similar, deși ni s-a părut un pic mai dulce decât Fountain Mist-ul de bază. (500 ml, aproximativ 9,69 dolari online)

Fruity Sodas

Pineapple Grapefruit: S-ar putea să nu fie cea mai populară aromă de sifon printre mărcile mainstream, dar este o combinație gustoasă, chiar dacă acest sirop de sifon nu conține suc de fructe. Este dulce și răcoritor, și doar puțin acrișor, genul de lucru care ar fi grozav într-un con de zăpadă. Deși unii și-ar putea dori un pic mai multă aciditate pentru a echilibra aroma tropicală de ananas, aceasta a fost una dintre opțiunile noastre preferate de aromă.* (500 ml, aproximativ 9,99 dolari online)

Sparkling Natural Pink Grapefruit: În timp ce s-ar putea să doriți să micșorați puțin dozajul pentru a reduce dulceața, acest sifon surprinde o gamă excelentă de arome de grapefruit, de la dulce și suculent, la acru, la sâmbure și amărui (într-un mod bun.) Degetul mare sus!* (750 mL, aproximativ 9,99 $ online)

Diet Pink Grapefruit: Aceasta are un gust puțin mai crocant decât sifonul „Sparkling Natural” Pink Grapefruit și îi lipsește latura complexă și pietroasă a aromei fructului. Este un pic cam monoton, dar nu este rău. La fel ca în cazul multor sucuri dietetice, gustul ulterior a fost singura dezamăgire. (500 ml, în jur de 4,96 dolari online)

Orange: Acesta este un suc de portocale îndrăzneț, roz, care miroase exact ca bomboanele de portocale din tinerețea ta (sau din prezent.) Aroma clasică, de școală veche – cel mai mult comparabilă cu Crush – este ceea ce aveți aici. Aceasta cu siguranță nu este pentru fanii Orangina sau pentru cei care caută o aromă naturală de portocale. Este clasicul pop clasic de portocale dulci, iar dacă acesta este genul tău, îți va plăcea foarte mult.* (500 ml, aproximativ 4,96 $ online)

Diet Orange: Această apă minerală îndulcită cu sucraloză este destul de asemănătoare cu versiunea fără dietă, poate un pic mai puțin dulce și cu un pic mai multă aciditate și amărăciune, nu foarte diferită de o coajă de portocală. Postgustul, însă, ne face să ezităm să o recomandăm. (500 ml, aproximativ 4,96 dolari online)

Sparkling Natural Orange & Ananas: Puțin acru, destul de dulce, fructat și distractiv. Dacă vă place portocala pop, dar căutați ceva cu puțin mai mult caracter de fructe reale, vă va plăcea acest lucru. (750 ml, aproximativ 9,99 dolari online)

Diet Orange Mango: Acest sifon dietetic dulce și fructat are aromă de mango fără a fi prea parfumat. Este suficient de crocant pentru a face ca acest suc îndulcit cu sucraloză să fie ușor de băut. Ne-a plăcut. (500 ml, aproximativ 6,99 dolari online)

Sparkling Natural Black Currant & Pear: În timp ce unii o vor găsi un pic prea dulce, nouă ne-a plăcut aroma de fructe de pădure a acestui sifon. Aroma de pară (și sucul de mere din concentrat) se strecoară în fundal, dar pare să ofere o aromă mai rotundă. Aceasta este una plăcută!* (750 ml, în jur de 9,99 $ online)

Lime: Această apă minerală cu lămâie verde-strălucitoare nu vă va aminti de o lămâie proaspătă, dar nu este chiar menită să o facă. Aceasta este o băutură răcoritoare de modă veche care este menită să vă amintească de bomboanele preferate cu lămâie. Este strălucitoare, acidulată și distractivă. (500 ml, aproximativ 4,96 dolari online)

Diet Lime: Aceasta a avut un sortiment de arome nepotrivite pe care nu le-am simțit în sifonul cu lămâie standard. (500 ml, în jur de 4,99 dolari online)

Lemon-Lime: Acest sifon limpede, asemănător cu Sprite, este dulce și răcoritor, cu o notă de lămâie strălucitoare și fără arome străine. Degetele sus dacă vă place Sprite! (500 ml, aproximativ 4,96 dolari online)

Diet Lemon-Lime: Versiunea dietetică a Lemon-Lime este destul de asemănătoare cu cea originală; strălucitoare și crocantă. Sucurile dietetice nu se ridică întotdeauna la înălțime, dar acesta o face. (500 ml, aproximativ 4,96 dolari online)

Strawberry: Dacă v-ați dorit vreodată Fruit Snax sub formă de sifon, acest sifon de căpșuni îndulcit cu zahăr este pentru dumneavoastră. Este super dulce atunci când este folosit la doza maximă, deși ați putea folosi un pic mai puțin pentru o aromă mai puțin tare. Pe lângă aroma artificială, acest sifon conține suc concentrat de morcovi, suc concentrat de coacăze negre și suc concentrat de fructe de soc. Ne-a amintit un pic de bubblegum de căpșuni, dar asta nu este neapărat un lucru rău. (500 ml, aproximativ 6,99 dolari online)

Kool-Aid Grape: Această băutură de culoare mov închis are același gust ca și acadelele mov din tinerețea ta. Dacă vi se pare revigorant, vă va plăcea, deși unii ar putea să o găsească puțin cam monotonă. (500 ml, aproximativ 6,99 dolari online)

Ocean Spray Cranberry: Acest sirop arată înfricoșător de asemănător cu vopseaua roșie în sticlă, dar este făcut cu zahăr (da, acesta este primul ingredient) și suc concentrat de afine. Are acea aromă dulce-acrișoară la care te-ai aștepta de la un cocktail de merișoare, și este cu siguranță mai mult dulce decât acru. Nu ne putem gândi la niciun motiv pentru a-l cumpăra în locul băuturii obișnuite de suc de afine, cu excepția, poate, a economisirii spațiului din frigider. (500 ml, aproximativ 6,99 dolari online)

Ocean Spray Cranberry Raspberry: Vă plac bomboanele de zmeură? Atunci o să vă placă această chestie, care este dulce și cu fructe de pădure, deși îi lipsește destul de mult orice aciditate. (500 ml, aproximativ 6,99 dolari online)

Ocean Spray Cranberry Grape: Probabil că puteți împărți lumea în două grupuri: cei cărora le plac alimentele și băuturile cu aromă de struguri și cei cărora nu le plac. Dacă faceți parte din primul grup, există o șansă ca aceasta să nu fie suficient de aromată de struguri pentru dumneavoastră, deoarece este amestecată cu o notă de aromă de merișor. Gândiți-vă la „amestec de fructe de pădure”, nu la „băutură violet”. Dacă nu vă place nimic cu aromă de struguri (bomboane cu aromă de struguri, sifon cu aromă de struguri, tratament cu fluorură cu aromă de struguri la dentist), atunci nu vă va plăcea nici aceasta. (500 ml, aproximativ 6,99 dolari online)

Sparkling Natural Apple Mango: Acest amestec, care include și suc de portocale din concentrat, este cam ceea ce promite: aroma super florală și tropicală de mango este în față și în centru. Am găsit aroma de mango-nectar un pic prea dulce pentru a ne bucura de ea mai mult de câteva înghițituri; toleranța dvs. la zahăr va determina cât de mult vă place. (750 ml, aproximativ 9,99 dolari online)

Crystal Light Fruit Punch: Acest punch roșu-electric nu este atât de aromat pe cât pare. Există arome de fructe de pădure la început, dar apoi se estompează rapid în seltzer. Poate că punch-ul de fructe chiar nu funcționează ca o băutură spumantă? (500 ml, în jur de 6,96 dolari online)

Kool-Aid Cherry: Părerea dvs. despre aceasta va depinde de cât de mult vă place Kool-Aid obișnuit cu cireșe. Nu cred că băutura roșie beneficiază cu adevărat de carbonatare, iar cireașa este o aromă greu de scos bine din orice băutură. Săriți. (500 ml, aproximativ 5,94 $ online)

Kool-Aid Tropical Punch: Vine într-un recipient albastru, dar acest punch spumant este roșu aprins și plin de aroma clasică Kool-Aid. Versiunea cu sifon are un gust neplăcut, totuși, așa că am sări peste ea. (500 ml, în jur de 6 dolari.29 online)

Ginger Ales

Ginger Ale: Nu este nimic în neregulă cu această apă minerală: este blândă, dulce, ușor condimentată cu ghimbir și citrice într-un mod discret. Dacă cumpărați o marcă standard de băcănie, nu există niciun motiv bazat pe aromă pentru a nu trece la aceasta. (500 ml, aproximativ 4,96 dolari online)

Sparkling Natural Ginger Ale: Acest sifon este îndulcit cu zahăr în loc de un amestec de zahăr/sucraloză. Aroma pare un pic mai vie, cu un pic mai multă mușcătură de ghimbir, dar nivelul de dulceață este atât de ridicat încât ni s-a părut puțin dezechilibrat. (750 ml, în jur de 9,96 dolari online)

Diet Ginger Ale: În timp ce Sparkling Natural Ginger Ale avea o aromă plăcută de ghimbir, acest sifon nu are aproape niciun miros. Gustul este numai dulceață, lipsit de ghimbirul pe care îl speram. (500 ml, aproximativ 4,96 dolari online)

Limonade

Country Time Natural Lemonade: Dacă folosiți în mod regulat pudra Country Time, nu există niciun motiv pentru a nu încerca această versiune lichidă. Totuși, seamănă mai mult cu un sifon cu lămâie amară decât cu o limonadă proaspătă și spumoasă. Ne-a plăcut un pic mai mult decât aroma standard Country Time Lemonade. (750 ml, aproximativ 9,99 dolari online)

Country Time Lemonade: Am considerat că această versiune, îndulcită cu un amestec de zahăr și sucraloză, nu este la fel de plină de aromă ca versiunea „Natural”. (500 ml, aproximativ 6,96 dolari online)

Country Time Half and Half: S-ar putea să fiți surprins de culoarea acestui ceai cu gheață de limonadă efervescentă: este aproape la fel de închisă ca și cola. Aroma este destul de plăcută, fructată și melodioasă, dar aceasta este doar pentru persoanele cărora le place ceaiul rece destul de dulce. Dacă sunteți în căutarea laturii uscate a ceaiului negru, o veți rata aici. (500 ml, aproximativ 6,96 dolari online)

Country Time Pink Lemonade: Deși vine într-o sticlă roz, această chestie face o limonadă spumoasă care este doar o nuanță foarte palidă de roz. Este dulce și fructată, dar noi gustul de după gust este un pic amar. (500 ml, aproximativ 6,99 dolari online)

Crystal Light Lemonade: Acest lucru ne-a amintit de pachetele Emergen-C cu aromă de lămâie dulce; nu este ceva ce am căuta pentru aroma sa. (500 ml, aproximativ 6,99 dolari online)

Crystal Light Raspberry Lemonade: Această chestie are o culoare magenta profundă și o aromă dulce de fructe de pădure. Ne place mai mult decât limonada Crystal Light standard, dar este într-adevăr doar pentru persoanele cărora le plac băuturile foarte dulci. Nu există nici o aciditate de lămâie aici. (500 ml, aproximativ 6,96 dolari online)

Tonics

Tonic: Fabricat cu zahăr, acid citric, arome naturale și chinină, tonicul este strălucitor și amar, cu arome dulci de lămâie și lămâie la început și un pumn bun de chinină la sfârșitul fiecărei înghițituri. Acesta nu este un amestec botanic subtil ca toate siropurile tonice de lux din loturi mici pe care le puteți cumpăra în aceste zile, dar dacă vă place un pic de Canada Dry în ginul dumneavoastră, ar trebui să-l cumpărați pentru Sodastream.* (500 ml, aproximativ 6,99 $ online)

Diet Tonic: Tonicul dietetic are un gust puțin mai dulce decât versiunea standard, un pic ca o bomboană cu lămâie și lămâie cu lămâie cu un final aspru. G&T-ul tău merită mai mult. (500 ml, în jur de 6,99 dolari online)

Root Beers

Root Beer: Această bere rădăcinoasă aromată este mai mult de vanilie decât de condimente, înclinându-se puternic pe dulceață. Îi lipsește mușcătura unor versiuni mai complexe, dar este totuși gustoasă.* (500 ml, în jur de 4,96 dolari online)

Diet Root Beer: Această bere rădăcinoasă super-dulce ne-a amintit de cremă de sodiu. Nu este rea, dar s-a simțit puțin cam subțire în aromă, cu o margine de citrice de tinichea la final. (500 ml, în jur de 4,49 dolari online)

Sparkling Natural Root Beer: Această versiune îndulcită cu zahăr a avut câteva arome nepotrivite și o amărăciune neașteptată. Rămâneți la versiunea obișnuită. (750 ml, în jur de 9,96 $ online)

Tea Sodas

Sparkling Natural Green Tea: Când mă gândesc la un ceai verde delicat, un suc nu-mi vine imediat în minte, dar dacă sunteți în căutarea unui suc dulce și ușor citric, cu o notă de aromă de ceai, acesta vă poate atrage. Are mai mult caracter de ceai decât ofertele de „ceai cu gheață” de pe această listă, dar nivelul de zahăr a fost un pic cam mare pentru noi. (750 ml, aproximativ 9,99 dolari online)

Green Tea Mixed Berries: Sucurile cu aromă de fructe de pădure vor fi întotdeauna dulci, iar acesta nu este diferit. Aromele sunt bune, totuși, într-adevăr izbucnind cu zmeură-mure-merișoare-merișoare, chiar dacă nivelul de zahăr este exagerat. (500 ml, în jur de 6,99 dolari online)

Ceai cu gheață de piersici: Mirosul acestui sirop ne-a dat amintiri fericite de Jolly Ranchers de piersici și de băuturi de piersici „Clearly Canadian”. Combinația de aromă de ceai cu piersici coapte funcționează, deși este cu siguranță greu pe fructe și ușor pe ceai. (500 ml, aproximativ 6,96 dolari online)

Crystal Light Peach Iced Tea: Acesta este preferatul nostru dintre toate ofertele Crystal Light pentru Sodastream. Ca și în cazul ceaiului cu gheață obișnuit, este în primul rând un suc dulce și fructat, dar există o notă de aromă de ceai dulce care susține fructele. (500 ml, aproximativ 6,96 dolari online)

Diet Green Tea Pomegranate Peach: Acest sifon este doar dincolo de dulceață, fără o urmă de acrivie a rodiei. Aceasta a fost aroma noastră cea mai puțin preferată dintre opțiunile de ceai. (500 ml, în jur de 6,99 dolari online)

Whew! Acum nu mai rămâne decât să încercăm să le amestecăm între ele pentru a obține combinații de arome precum cele de la Coke Freestyle Machine. Dar poate că voi lăsa asta în seama ta.

Eșantioane de sirop de sifon și sodamaker furnizate pentru testele de revizuire.

Toate produsele legate aici au fost selectate în mod independent de către editorii noștri. Este posibil să câștigăm un comision pe achiziții, așa cum este descris în politica noastră de afiliere.