Vinul te poate ajuta să slăbești?

Fresh N’ Lean este cel mai mare serviciu de livrare de mese organice din țară. Bucătăria noastră gustoasă, pregătită de bucătarul-șef, este întotdeauna proaspătă și niciodată congelată și oferim cinci planuri de masă convenabile: Protein+, Keto, Paleo, Standard Vegan și Low-Carb Vegan. Alegeți Fresh N’ Lean pentru o nutriție la prețuri accesibile, livrată la ușa dumneavoastră.

Ați văzut probabil titlurile din ultimul timp care proclamă că consumul de vin poate ajuta la pierderea în greutate.

Dacă suntem sinceri, sună un pic prea frumos pentru a fi adevărat… să bei până la o mărime mai mică de pantaloni? Cu siguranță, este un lucru de vis. Dar, oricât de incredibil ar suna, s-ar putea să existe un sâmbure de adevăr în aceste afirmații.

Descoperirea secretelor strugurilor

Beneficiile pentru sănătate atribuite adesea vinului roșu sunt considerate a fi rezultatul resveratrolului. Acest compus fenolic se găsește în pielițele strugurilor, precum și în alune și alte fructe precum zmeura și afinele. Acesta a fost subiectul unui mare entuziasm în comunitățile științifice și de sănătate. Deși este nevoie de mai multe cercetări (în special pe subiecți umani), mai multe studii au indicat că resveratrolul are proprietăți antioxidante și antiinflamatorii care pot ajuta în toate cazurile, de la boli de inimă și cancer până la obezitate și pierderea în greutate.

Resveratrolul este de obicei conținut în vinul roșu, nu în cel alb.

Resveratrol vs. grăsimea corporală

Un studiu a indicat că resveratrolul ajută la transformarea grăsimii albe, care stochează energie, în grăsime brună, care arde calorii pentru a ne ajuta să ne păstrăm căldura și poate duce, în general, la o creștere în greutate mai mică. Problema? Studiul a fost realizat pe șoareci. Cu toate acestea, implicațiile sunt incitante. Este suficient pentru a ne face să ne dorim să ne turnăm un pahar de vin la cină. Știți, pentru orice eventualitate.

Dacă juriul este încă necercetat, atunci de unde știm dacă un pahar de vin poate ajuta la pierderea în greutate?

Vinul, și de fapt majoritatea alcoolului, acționează ca un inhibitor al apetitului. Dacă sorbiți un pahar de vin la masă, este posibil să vă diminueze nivelul general de foame și să vă determine să mâncați o porție mai mică de mâncare și, astfel, mai puține calorii în total. De asemenea, vinul ajută la digestie. Se crede că vinul roșu, în special, este un avantaj pentru bacteriile „bune” care se găsesc în tractul digestiv și care ajută la descompunerea alimentelor.

Vin & Pierderea în greutate: Realitatea

În timp ce unii dintre compușii fenolici din vin pot ajuta la pierderea în greutate, există un fapt esențial care nu trebuie uitat niciodată. Deși vinul nu conține grăsimi, dacă consumați mai multe calorii decât ardeți, nu veți pierde în greutate.

Iată câteva lucruri de care trebuie să țineți cont atunci când alegeți vinul în timp ce țineți o dietă:

• Vinul alb și rosé au mai puține calorii decât vinurile roșii.
• Dacă vă urmăriți aportul de calorii, evitați vinurile de desert, cum ar fi Porto, Sauternes și Rieslings complet dulci.
• Tipic vorbind, cu cât este mai mare alcoolul în volum (ABV), cu atât mai multe calorii va conține vinul dumneavoastră. Cu toate acestea, unele vinuri cu conținut redus de alcool pot fi foarte bogate în alcool din cauza faptului că pot avea un conținut mai mare de zahăr. Verificați eticheta înainte de a cumpăra.
• Măsurați-vă turnările. În acest fel, puteți urmări cât de mult vin consumați și vă puteți urmări numărul de calorii. Pentru a beneficia de beneficiile găsite în vin fără a exagera, limitați-vă la o turnare standard de 5 oz.
• Dacă vă îngrijorează faptul că risipiți vinul, investiți într-un sistem de conservare a vinului pentru a păstra sticla proaspătă sau cumpărați jumătăți de sticle.
• Deși există o mulțime de titluri care predică că „consumul a două pahare de vin roșu înainte de culcare vă poate ajuta să slăbiți”, acesta nu este de fapt cel mai bun sfat. Savurați-vă vinul cu o masă și lăsați-i timp organismului dumneavoastră să digere conținutul stomacului înainte de a vă culca.
• Ca întotdeauna, este bine să practicați moderația atunci când vine vorba de savurarea unui pahar de vin în timpul săptămânii.

Numărul de calorii variază în funcție de vin. Pentru a calcula caloriile, înmulțiți numărul de uncii cu alcoolul în volum, apoi înmulțiți acest număr cu 1,6. Ecuația dvs. va arăta cam așa: oz x ABV x 1,6 = numărul total de calorii.

Cum să profitați la maximum de un pahar de vin

• Pentru a profita de potențialele efecte de pierdere în greutate ale vinului, limitați-vă la unul sau cel mult două pahare, mențineți o dietă sănătoasă și echilibrată și faceți multă mișcare.
• În loc să desfaceți o sticlă de bere sau să sorbiți un cocktail cu fructe, optați mai degrabă pentru un pahar de vin.
• Dacă vă place să vă răsfățați ocazional cu o libație pentru adulți, vinul, indiferent de culoarea sa, are mai puține calorii decât berea sau cocktailurile zaharoase, precum și beneficiul suplimentar al antioxidanților, cum ar fi resveratrolul, pe care l-am abordat mai sus.
• Doar nu exagerați și nu dați jos un platou de brânzeturi de fiecare dată când întindeți mâna pentru un pahar din Cabernetul dumneavoastră preferat.

Relaționat: Ghidul începătorului în materie de vin (explicat de un somelier)

Pregătit să vă luați dieta în propriile mâini? O dietă bazată pe plante, cum sunt mesele organice, delicioase și proaspăt preparate, oferite de Fresh n’ Lean, este o modalitate fantastică de a începe călătoria către o persoană mai sănătoasă. Cu opțiuni care se potrivesc dietelor paleo, pe bază de plante, cu un conținut scăzut de carbohidrați și cu un conținut ridicat de proteine, Fresh n’ Lean oferă o opțiune fantastică pentru a simplifica ora mesei pentru persoanele ocupate și preocupate de sănătate.

Creditul ilustrației: unitypoint.org