Panda Express är en snabbmatsrestaurang som specialiserar sig på att servera kinesisk-amerikansk mat. Många människor tror antingen att Panda Express är mycket hälsosammare än andra snabbmatsrestauranger eller mycket sämre, eller ohälsosammare.
För att förstå näringen i Panda Express måste vi undersöka vad dess matens huvudingredienser är. Beroende på vilken måltid du får får du olika köttsorter som kyckling, nötkött eller räkor. Så om vi jämför dessa måltider med andra restauranger kan vi säga att typerna av kött är ganska lika.
Om Panda Express serverar kinesiskt inspirerad mat är det svårt att jämföra den med andra snabbmatsrestauranger head-to-head. Det skulle vara som att jämföra äpplen och apelsiner. Så det bästa vi kan göra är att jämföra deras måltider eller förrätter med dem från andra snabbmatsrestauranger baserat på typerna av kött.
Panda Express Nutrition
Då vi bestämde oss för att det skulle vara svårt att jämföra måltiderna från Panda Express med dem från andra snabbmatsrestauranger, kommer vi att jämföra dem baserat på typen av kött som de är skapade med.
Hönsrätter
Vi börjar med att jämföra Orange Chicken och Mandarin Chicken från Panda Express med Premium Grilled Chicken Classic Sandwich från McDonalds.
| Orange Chicken | Mandarin Chicken | Premium Grilled Chicken Classic Sandwich | |
| Kalorier | 420 | 310 | 350 |
| Kalorier från fett | 180 | 150 | 80 |
| Total fett | 21g | 16g | 9g |
| Mättat fett | 4g | 4g | 2g |
| Kolesterol | 95mg | 115mg | 65mg |
| Natrium | 620mg | 740mg | 820mg |
| Kolhydrater | 43g | 8g | 42g |
| Dietfiber | 0g | 0g | 3g |
| Socker | 18g | 8g | 8g |
| Protein | 15g | 34g | 28g |
Källa: Som du kan se i den första jämförelsen ovan vinner Premium Grilled Chicken Classic Sandwich från McDonald’s lätt näringsjämförelsen mot Orange Chicken. Den har färre kalorier, fett, kolesterol och sockerarter, samtidigt som den har mycket mer protein.
När den jämförs med Mandarin Kyckling är jämförelsen mycket närmare. Mandarin Chicken har fördelen att ha färre kalorier, kolhydrater och natrium samtidigt som den har mer protein.
Det är värt att notera att många kinesiska maträtter är söta till sin natur, så deras sockerinnehåll kommer att vara mycket högre, vilket visas med Orange Chicken. Vissa maträtter, som Mandarin Chicken, har dock ett rimligt sockerinnehåll.
Köttförrättningar
Nästan ska vi titta på hur Panda Express nötköttsförrättningar står sig i jämförelse med andra nötköttsbaserade snabbmaträtter från andra restauranger.
I den här jämförelsen ska vi titta på Peking Beef- och Shanghai Angus Steak-måltiderna från Panda Express i jämförelse med McDouble-burgaren från McDonald’s.
| Beijing Beef | Shanghai Angus Steak | McDouble | |
| Kalorier | 690 | 220 | 390 |
| Kalorier från fett | 360 | 60 | 170 |
| Total fett | 40g | 7g | 19g |
| Mättat fett | 8g | 2g | 8g |
| Kolesterol | 65mg | 50mg | 65mg |
| Natrium | 890mg | 910mg | 850mg |
| Kolhydrater | 57g | 19g | 33g |
| Dietarisk Fiber | 4g | 1g | 2g |
| Socker | 25g | 13g | 7g |
| Protein | 26g | 21g | 23g |
Källa: I jämförelsen ovan ser vi en liknande situation som med kycklingförrätterna. Beijing Beef är märkbart mycket mindre näringsrik än McDouble, eftersom den innehåller mycket mer kalorier, fett, kolhydrater och socker. Men Shanghai Angus Steak klarar sig mycket bättre i jämförelse. Den har färre kalorier, fett, kolesterol och kolhydrater än McDouble, medan proteininnehållet är mycket likartat.
Verdict
Så vad är domen? Är Panda Express hälsosammare än andra snabbmatsrestauranger som McDonalds? Vår åsikt är att svaret på den frågan i hög grad beror på vilka måltider du jämför. Men vi kan inte slutgiltigt säga att någon av restaurangerna är bättre eller sämre än den andra när det gäller näring.
Som tidigare nämnts tenderar kinesisk mat att vara mycket söt, så det kan finnas ett högt sockerinnehåll i vissa av måltiderna. Vi rekommenderar att man tittar på varje måltid och väljer den som har minst kalorier, fett och socker, samtidigt som det finns gott om protein.
Panda Express Priser
När vi nu vet att näringen i Panda Express måltider inte nödvändigtvis är bättre eller sämre för dig än någon annan snabbmatsmåltid, hur är det då med priset?
Panda Express priser kommer att vara mycket högre om du väljer deras måltider med skräddarsydda tallrikar. Om du däremot väljer att bara köpa en huvudrätt kostar det dig bara cirka 3,50 dollar. Som jämförelse kan nämnas att Premium Grilled Chicken Sandwich från McDonalds kostar cirka 3,99 dollar. Som väntat är den grillade kycklingsmörgåsen av högre kvalitet, så det är inte förvånande att den är lite dyrare.
Om vi jämför nötköttsmåltiderna kommer den från Panda Express fortfarande att kosta 3,50 dollar, men McDouble finns på McDonalds dollarmeny, vilket innebär att den bara kostar 1 dollar. Snabbmatsindustrin för nötkött har haft så mycket tid på sig att utvecklas och växa att nötköttsburgarna kommer att vara mycket billigare än nästan alla andra måltider.
Slutsats
Så där har ni det! Panda Express är varken bättre eller sämre än alla andra snabbmatsrestauranger när det gäller näring. Som alltid rekommenderar vi att man äter med måtta och väljer måltider som är kalori- och fettsnåla, samtidigt som det finns gott om protein.
