Läs allt om de senaste öppningarna av gym, hälsosamma evenemang och träningstrender i vårt nyhetsbrev om välbefinnande som kommer två gånger i veckan.
Jon Manley tar ner sin konkurrent. (Foto tillhandahålls.)
Lördag på Dorchester Armory kommer Victory Combat Sports (producenter av MMA-evenemang i nordöstra delen av landet) att vara värd för prisfighter i alla viktklasser. Både män och kvinnor kommer att tävla. En av de tävlande, Jon Manley, som kommer att vara huvudperson för den kommande matchen, är född i Mass och har varit professionell MMA-fighter sedan 2007. Han har också nyligen öppnat sitt eget gym i Northampton. Vi frågade Manley om hans kost och hur han håller sig i form inför tävlingar.
Vad är din typiska dagliga kost?
När jag inte tränar inför en match äter jag i stort sett vad jag vill. Jag tränar alltid hårt och jag oroar mig inte för kalorier eller liknande. När jag tränar matcher äter jag bara mat som jag förbereder själv hemma. Jag äter kyckling, biff eller kalkon med antingen sötpotatis, grönkål eller spaghettisquash och många olika sorters frukt. Jag äter aldrig någon sockerhaltig mat eller dryck. Jag dricker bara vatten eller kaffe och jag äter ungefär fem gånger om dagen och med ungefär tre timmars mellanrum. Jag äter i stort sett samma sak om och om igen.
Vad är skillnaden mellan en kampvecka och en vanlig vecka när det gäller att äta måltider?
Under kampveckan äter jag fortfarande fem måltider om dagen. Måltiderna ett, tre och fem består av protein och grönsaker. Måltiderna två och fyra består av vanlig grekisk yoghurt och ekologisk fruktkonserver med proteinpulver. Jag dricker mycket vatten, ungefär en och en halv gallon om dagen, fram till 24 timmar före vägning.
Manley under en match. (Foto tillhandahålls.)
Måste du svälta dig själv för att gå upp i vikt? Vad innebär det?
Jag lärde mig tidigt i min karriär att det inte var ett bra sätt att gå upp i vikt att stiga i vikt genom att svälta mig före en match, eftersom det gjorde att jag kände mig svag. Jag vet att vissa fighters gör det, men det är inget jag gör. Jag äter fram till dagen före vägningen och begränsar bara de kalorier jag tar in så att jag är stark inför min match.
Om någon var intresserad av att bli en MMA-fighter, hur skulle de börja med näring? Vilka är några viktiga delar?
Ja, det viktigaste är att äta rent. Vad jag menar är att hålla sig borta från snabbmat och läsa etiketterna på all din mat. När du handlar mat ska du bara hålla dig till den yttre ringen i butiken; allt i de inre gångarna är bearbetade livsmedel.
Vad är ett typiskt exempel på en dags måltider för dig?
För frukost skulle jag äta en bit biff, två ägg, grönkål, tomater och paprika. Till lunch äter jag kyckling, pasta med röd sås och sötpotatis. Till middag blir det shephard’s pie gjord på sötpotatis, hackad kalkon och ärtor. Jag kommer att äta ett mellanmål mellan dessa måltider som är vanlig grekisk yoghurt och ekologisk fruktkonserver med proteinpulver blandat ihop.
Detta är insidan av Jon Manleys kylskåp. (Vi ser lite grönt. Är det fyllda paprikor?):
Manley säger att han har ett eget minikylskåp så att han inte behöver se vad hans rumskamrater äter. (Foto tillhandahålls.)
