22 barer och restauranger som Portsmouths invånare svär på

1. Colby’s

Den lyckligaste av lördagar. ☝️

Ett foto som postades av @jackiedaaang den 8 nov 2014 kl. 8:45 PST

För stadens bästa sittande frukost ska du gå till Daniel street. Men försök inte genom ytterdörren – ingången är genom gränden, där du kan sitta och smutta på ditt kaffe tills ett bord blir ledigt. Colby’s är en gammaldags yankee-restaurang som på ett berömt sätt förbjöd alla presidentkandidater under New Hampshires primärvalssäsong 2012. Med nya menykreationer varje dag lyckas Colby’s hålla priserna låga och kreativiteten hög i denna lokala fristad där du kan beställa allt från bovetepannkakor till hummer benedict. Försök bara inte göra någon kampanj.

2. Ceres

Ett foto postat av e193 (@e193) den 22 maj 2015 kl. 12:07 PDT

Det är hit vi åker för att köpa våra to-go croissanter. På Ceres kan du lyssna på stamgästerna som skämtar under bageriets ovanliga dekorationer – som den gigantiska trähanden som viftar med en trollstav eller de målade glasfönstren som bokstaverar Ceres motto: ”Ät något, så mår du bättre”.

3. Caffe Kilim

Vi gillar bara verkligen kaffe och sånt…. 😉

Ett foto postat av seana_mccarthy (@seana_mccarthy) den 14 apr 2015 kl. 9:10 PDT

”Dancing Goats” är bönan som den turkiske ägaren Yelsin beställer speciellt för sitt kafé i den västra delen av staden. Stig in till den starka doften av curry och kanel som ackompanjeras av den turkiska musikens ylle, och uppskatta det sammelsurium av konst, vykort och mattor som hänger på väggen i detta lilla – men fullsatta – företag. Det är hit lokalbefolkningen går för att få stadens bästa kopp kaffe.

4. Flatbread

glad att se min tjej ha så roligt på sin födelsedagsmiddag ikväll1⃣8⃣💕 pc to slam @sara_lamoureaux

Ett foto som lades upp av hillary (@hillacopter) den Mar 17, 2015 kl 5:30pm PDT

Flatbread är den enda ”kedjerestaurang” som dyker upp på den här listan, vilket är ett bevis på hur fantastiska de är. Portsmouth är lyckligtvis en av en handfull små städer i New England (förutom Whistler och Maui) som har en av dessa vedeldade pizzabodar. Med en gemensam atmosfär, långa träbord och de massiva stenugnarna är de det bästa stället i staden att ta med sig en stor grupp för en Redhook Ale och en Jay’s Heart-pizza.

5. Lexie’s

gråter jag för att det är över eller gråter jag för att det hände? 😭💜🍔 #vsco #vscocam #portsmouth #burger

Ett foto postat av ≫ dana ≪ (@danagracee) den 26 maj 2015 kl 16:23 PDT

Vad händer när två klassiskt utbildade kockar öppnar en restaurang som serverar deras absoluta favoritmat? Man får det bästa hamburgerstället på Seacoast. Lexie’s gömmer sig i ett litet hål i väggen i stadens västra del och serverar femstjärnig mat i en avslappnad förpackning. För 10 dollar kan du få en gourmetburgare på en potatisrulle toppad med bräserade revbensspjäll och gruyere, pommes frites med svart tryffel som är skurna så tunna som spetsar med strimlad parmesan på toppen och dagens tjusiga milkshake.

6. Street

Love you Sajin #amazingface @sajin_ka

Ett foto som lades upp av Lily Brady (@lilliputian88) den 11 maj 2015 klockan 4:59pm PDT

Street ligger i (och är delvis ansvarig för) den uppåtgående västra delen av Portsmouth, Street är ett eklektiskt ställe där du kan få en banh mi eller pozole som kan utmana gatuförsäljarna i Vietnam och Mexiko. Mellan deras mördande kranerbjudanden, fantastiska erbjudanden för servicekvällar och edgy dekorationer är det väl värt en resa till West End för en läcker Cemita.

7. Portsmouth Brewery

Så jag bestämde mig för att ytterligare ett bryggeri på vägen ut ur stan skulle ge en bättre kväll. #beer #craftbeer #portsmouthbrewery #drinkinglocal #summervacation #beerflights #readyfortakeoff #epiceastcoastroadtrip2015

En bild som lades upp av Matthew Thomas (@thematthewthomas85) den 16 jun 2015 kl 2:25pm PDT

Trovärdig, prisbelönt och omöjlig att missa, den ljusgula fasaden på Market Street med de enorma ölkannorna som hänger ovanför är din plats för en skål med fantastisk chili tillagad med deras Old Brown Dog-öl. Skölj ner den med en Dirty Blonde Ale eller Black Cat Stout och leta efter lokalbefolkningen på nedervåningen i Jimmy Lapanza Lounge, där de spelar shuffleboard och slappnar av i sofforna.

8. Shio

Gettin #raw with my fam #shio #sushi #yolo

Ett foto postat av Jillian Sarah ॐ (@jillianosaurus) den 14 jun 2015 kl. 3:14pm PDT

Shio är en japansk restaurang som erbjuder sushi och sashimi med en Portsmouth-twist. Här kan du beställa havskustinspirerade rätter som saltvattenrullen med kryddig tonfisk, mango och havssalt eller ”japansk ostroncurry”. Det finns flera sushirestauranger i Portsmouth numera, men Shio är fortfarande lokalbefolkningens stand-by – när det gäller pris och kvalitet är den oslagbar.

9. Jumpin Jay’s Fish Cafe

Chill kväll

Ett foto postat av Robin Ruttle (@rruttle) on Apr 19, 2015 at 4:04pm PDT

Denna lista vore ofullständig om den inte inkluderade stället som lokalbefolkningen går till för att få sin fiskfix. Titta efter de stora träfiskarna som hänger på skylten (på vintern har de färgglada halsdukar på sig) och du hittar Jumpin Jay’s Fish Cafe, där du kan skälla en bock, frossa i musslor eller prova dagens fångst med en av deras hemgjorda såser (till exempel mandarin-sesamglasyr med wasabi-aoli). Eller så kan du bara gå till deras cocktailbar och smutta på stans bästa ”hot and dirty martini”.

10. The Black Trumpet

Jayceen födelsedagsmiddag

Ett foto postat av Heidi white (@bea_dizzz) den 5 okt 2014 kl 8:38am PDT

Köksmästaren på Black Trumpet använder hela djuret och blandar in lokala smaker i klassiska rätter, och lägger till fideikommiss och moreller i paella verde och sumak-rampolja i crostinis. Gör en bokning; de begränsade platserna på den här restaurangen försvinner snabbt.

11. Cava

Brysselkål, granatäpple och kastanjer på Cava #portsmouth #newhampshire #instafood #food #food #foodphotography #iphoneography #vsco #vscocam

En bild som postades av Brian Samuels (@myfoodthoughts) den 13 dec 2014 kl 12:03pm PST

Utsidan av detta lilla gömställe i Commercial Alley är en levande vägg. Täckt med vinrankor och mossa har uteplatsen en ”vild” känsla som passar bra ihop med det raffinerade tapasutbudet, som uppdateras dagligen på kockens blogg och som kan innehålla saker som hummus gjord på granatäpplemolass eller kolgrillad babybläckfisk. Blandningen av spanska och indiska influenser håller maten intressant.

12. Moxy

Lokaliserad precis runt hörnet från Cava ligger Portsmouths andra tapasbar, Moxy. Även om de erbjuder samma typ av mat är Moxys influenser modernt amerikanska, så det är här du kan få några rejäla Johnny Cakes – majsmjölspannkakor gjorda med brun sockrad fläskskskuldra.

13. Mombo

Date night med Joel innebär fantastisk mat och ännu bättre sällskap.

Ett foto postat av Anne H (@annieblackheart) den 24 okt 2014 kl. 18:42 PDT

Situerat perfekt mellan det levande historiemuseet Strawberry Banke och den offentliga Prescott Park verkar Mombo vid första anblicken vara en gammal röd lada omgiven av trädgårdar. Men det är en stor möda att servera modern amerikansk gourmetmat ”med en internationell twist”, med bland annat bräserade rödbetor och avokado-cheesecake.

14. Radici

omfg. mästarnas brunch.

Ett foto postat av @mysterioussiren den 13 jul 2014 kl. 8:32 PDT

Helt rätt på Congress Street har Radici en fantastisk utsikt över Portsmouths lokalbefolkning som skyndar förbi. Men inuti kan du ta god tid på dig och njuta av förutsägbart goda gnocchi eller fyllda ravioli på en institution som har sett dussintals rivaliserande restauranger komma och gå runt omkring den. Radici erbjuder också den mest prisvärda ”fine dining” i staden.

15. Ristorante Massimo

Massimo Morgia växte upp med en passion för god mat i Italien som han har tagit med sig till kusten med full kraft. Massimo är en restaurang som Portsmouth är oerhört stolt över och erbjuder parkeringsservice, vackert utsmyckade dekorationer, välutbildade servitörer och – naturligtvis – mat som lockar gäster från hela världen. Allting tillagas från grunden på Massimo – där de skär sin egen pasta och gör sitt eget kött – och deras meny läser sig som poesi och erbjuder rätter som smörpocherade hummerklor över tryffelrönnbärssallad.

16. The Library Restaurant

Syskonmiddag… Första gången vi är tillsammans på över 6 år! #oops #thatsmybad #family #funny #memories #notenoughtime

Ett foto som lades upp av Enrique Roy (@ots_enriqueroy) den 24 nov 2014 kl 7:49pm PST

The Library Restaurant är faktiskt ett ombyggt bibliotek i en gargoyleförsedd herrgård från 1785, som av tidningen Esquire utsetts till en av USA:s 50 bästa lounger och som vaktas av lejon av sten. Med sina orientaliska mattor, rikliga karaffer och handsnidade spanska mahogny har The Library ett oöverträffat rykte om klass från den gamla världen. Dessutom är deras biffar och vinlista de bästa i stan. Ta med dina föräldrar eller din chef hit – det här är stället som lokalbefolkningen går till när någon annan får betala notan!

17. Vapenskölden

Pool med flickan. #pool #nh #newengland #newengland #Portsmouth #thecoatofarmspub #pub #britishpub

En bild som postades av @elektrickisses den 30 nov 2014 kl. 19:06 PST

Gå ner på den smala Fleet Street bredvid parkeringsgaraget och du hittar en skylt som hänger ovanför en ensam dörr – The Coat of Arms. Men om du går upp på övervåningen upptäcker du en livlig atmosfär där lokalbefolkningen kommer förbi för att spela snooker, dricka en fatöl med vänner och mumsa på stadens bästa fish and chips. GM kan alla lokala mikrobryggerier utantill och dörrvakten utbyter skämt med dig, så det blir egentligen inte mer stadsmässigt än så här.

Denna berättelse producerades genom resejournalistikprogrammen vid MatadorU.

18. The Red Door

Soft Eyes vibes.

Ett foto postat av Andrew Wallace (@avvallace) den 21 maj 2015 kl. 20:37 PDT

Söker du musikscenen? Strax innan Memorial Bridge över till Maine finns ännu en omärkt dörr (ja, vi älskar dessa) som läcker musik på kvällen. Hem till Hush Hush Sweet Harlot och Salty Speakers-serien är Red Door en liten hemlig krog där du kan fånga massor av begåvade lokala och resande artister medan du smuttar på din cocktail på sammetskuddar. Det kan verka som om du snubblat in på en elegant husfest, men oroa dig inte – det närmaste de kommer en hemlig knackning är täckningsavgiften.

19. The District

Söndagsbrunch med babes.

Ett foto postat av Melissa Fraser (@thismainegirl) den 26 apr 2015 kl. 8:58 PDT

Oppen sent, The District är där comfort food möter klass. Det här är det sena stället för att ta en fin cocktail med en tallrik gourmet Poutine. För dem som inte har sett ljuset är Poutine en hög med ostiga, gräddtäckta pommes frites som har vandrat söderut från Kanada. Om du ska äta som en lokal bör du fundera på hur du ska stärka dig inför vintern!

20. Gilley’s

Glöm inte chokladmjölken

Ett foto postat av @dish365 den 12 jan 2015 kl. 20:07 PST

Självklart kan du alltid hämta din sena poutine på Gilley’s, det äldsta stället i Portsmouth. Gilley’s, som ursprungligen drogs av hästar 1940, har blivit ett stationärt matställe som serverar hundar och hamburgare när du verkligen behöver dem – efter att barerna stängt.

21. Pressrummet

Samma sak varje kväll @legacy_0f_brewtality

Ett foto som lades upp av M R N (@dickie_ironhead) den 2 jun 2015 kl 1:39pm PDT

Den långa träbaren och de synliga bjälkarna i Pressrummet har fungerat som inventarier i det inofficiella stadsmöteshuset sedan 1976. Med en personal som aldrig byts ut och levande musik varje kväll – både på övervåningen och på nedervåningen – är Press Room den plats dit lokalbefolkningen går för att ta en Smuttynose baltic porter och höra den lokala irländska gruppen fiolspela i hörnet, eller för att smutta på en old fashioned på övervåningen medan man tittar på ett band som just har spelat huvudnummer i Boston. Gå inte hit om du inte vill stöta på halva staden.

22. Annabelle’s

Maine’s Rocky Coast and Cashew Caramel Cluster #ICECRAMMEEE

En bild som lades upp av Ice Cream (@iceplorer) den 20 maj 2015 kl. 11:27am PDT

Portsmouth har fler glassbutiker än enkelriktade gator (det kommer att betyda mer för dig när du måste köra hit), men bara en av dem har förtjänat sitt namn som det lokala stället. Följ med folkmassan till Annabelle’s, som gömmer sig vid däcken, där du kan få en kotte med maple walnut gjord på lönnsirap från New Hampshire och titta på lastfartygen som rullar in.