5 bästa brunt rismärke 2020

Det bästa bruna rismärket 2020! Brunt ris är inte bara super hälsosamt, det kan vara otroligt prisvärt! Jag gjorde en djupdykning i för- och nackdelar med några av de bästa brunt ris-märkena för att hjälpa dig att begränsa dina alternativ.

De bästa bruna rismärkena 2020

Jag är en expert på brunt ris.

Varför, frågar du? Därför att brunt ris var en STAPLE i vårt hus när vi växte upp. Mina föräldrar var hårdnackade makrobiotiker från det att jag var 5-17 år. Vi gick på makrobiotiska konferenser och allting. Vet du inte vad makrobiotik är? Låt mig sammanfatta det för dig…

Ris och bönor, och bönor och ris. Grönkål, ris och miso.

(Innan du går vidare rekommenderar jag att du gör dig själv en tjänst och köper den här boken! Allvarligt talat, den bästa riskokboken någonsin om du vill laga massor av ris och inte höra din familj klaga på att de äter samma sak varje kväll. Du vet, för jag gör absolut inte det 😉

Mina barn och min man äter också mycket ris. Det är en stapelvara hos oss! Vi är ganska kreativa med det och har många roliga sätt att smaksätta vårt bruna ris för att göra det gott och roligt för barnen att äta. Jag skrev ett inlägg om våra 15 favoritsätt att smaksätta brunt ris, så se till att kolla in det när du läst klart här!

Så, nu har du mina referenser för brunt ris. Jag växte bokstavligen upp med det, därför känner jag mig berättigad att hävda min expertis i allt som har med brunt ris att göra.

PIN THIS FOR LATER

(Det här inlägget innehåller referenslänkar och Amazon-affiliellänkar. Jag rekommenderar bara produkter som jag använder och älskar! Läs min fullständiga information här)

TOP 5 BROWN RICE BRANDS

Lundberg Family Farms Japonica Field Blend Rice

Brown Rice by Gerbs

Planet Rice Sprouted Brown Gaba Rice

Nishiki Premium Brown Rice

Dynasty Jasmine Brown Rice

Vill du veta mer?

Nu när du har sett mina främsta rekommendationer ska jag gå in lite mer i detalj på varje märke och varför jag gillar det! Klicka på knappen efter varje märke för att kolla priset på Amazon!

Lundberg Family Farms Japonica Field Blend Rice

Detta märke erbjuder bra produkter som är av hög kvalitet och till rimliga priser. Vi åt Lundbergs ris när vi växte upp… jag minns att min mamma köpte det i säckar om 50 pund!

Lundberg Family farms är ett märke som har funnits länge och som verkligen sticker ut från konkurrenterna. De har funnits så länge att när de började odlas de flesta risgrödor som standard ekologiskt.

Organisk certifiering

Detta märke har hållit fast vid sina rötter och fortsätter att producera ekologiskt ris av hög kvalitet än i dag. Detta varumärke producerar ris som inte bara är överlägset i smak, utan även överlägset i näring.

Samtidigt med sin ekologiska certifiering använder Lundberg-märket System of Rice Intensification Practices, vilket är en metod som används vid odling av grödor som begränsar koldioxidavtrycket och minskar mängden vattenresurser som används. Det är också certifierat icke-GMO.

Denna speciella rissort är av sorten klibbigt ris, vilket ger ett mjukt och klibbigt ris när det kokas. Detta kan vara något du föredrar om du behöver riset för att hålla en viss form – till exempel när du gör sushi eller risbollar.

En extra bonus med denna produkt är dess attraktiva förpackning, som skapar en känsla av äkthet och kvalitet som du känner direkt!

Brun ris från Gerbs

Kräftor är av hög kvalitet, mycket prisvärt ris. De tillhandahåller en extremt högkvalitativ produkt samtidigt som de håller sina kostnader bland de lägsta på marknaden.

Detta märke kommer i två pund-förpackningar och har en lång lista med fördelar för dem med matallergier eller känslighet. Det är i Top 11 Allergen Free-kategorin, är icke-GMO och är också en amerikansk ekologiskt odlad produkt.

Gerbs prioriterar verkligen kvalitet och har ett ”All-Natural Pledge” som de håller sig till . Detta märke undviker alla konstgjorda ingredienser, kemikalier, konserveringsmedel, GMO och transfetter. De har förtjänat stor respekt från konsumenterna.

Naturally Gluten-Free Brown Rice är långkornigt fullkornsbrunt ris. Det har en rik, nötaktig smak. Konsistensen är en medium till fast, tuggig konsistens.

Sammanfattning

• Organiskt odlat
• Förpackat &Skickas på dedikerad allergenfri utrustning
• Ursprungsland: USA
• Certifierat fritt från: Gluten, vete, jordnötter, trädnötter, soja, ägg, mjölk/mjölk, sesam, senap, skaldjur & Kräftdjur.
• Hög halt av fibrer, antioxidanter och omega-fetter.

Sammanfattning

• Ett hälsosamt gourmetris som passar perfekt till en mängd olika rätter
• Lundberg Family Farms är certifierat ekologiskt och ekologiskt odlat. De odlar sina produkter med noggrann hänsyn till miljön.
• Detta ris har en nötaktig, svampliknande smak med lite exotisk söt kryddighet.
• Detta är en attraktiv blandning som innehåller både kortkornigt svart ris och medelkornigt mahognyris.

Samt sett kan jag varmt rekommendera alla Lundbergs produkter, och de brukar vara mina favoriter när det gäller ris av alla slag! Jag skulle betrakta det som ett av de bästa bruna rismärkena.

Planet Rice Sprouted Brown Gaba Rice

.

Nootropics är ett hett ämne nuförtiden. GABA (gamma-aminosmörsyra) är en av de mer anmärkningsvärda.

GABA är en mycket fördelaktig aminosyra som finns i vanliga livsmedel (och som produceras av vår hjärna). Den kan bidra till att minska stress och ångest, öka sömnkvaliteten och uppmuntra ett lugnande tillstånd för hjärnan. Brunt fullkornsris som har grottats har över fyra gånger så mycket GABA som vanligt brunt ris och mer än tio gånger så mycket som vitt ris!

Barn älskar detta ris, eftersom smaken och konsistensen är överlägsen. Mammor älskar det eftersom rester håller sig bra!

Nackdelen med grovt ris är att det tenderar att vara lite dyrare. Jag tycker dock att hälsofördelarna med groddat ris är värda merkostnaden.

Det kommer i en praktisk påse med dragkedja, så det är lätt att förvara det och det har en lång hållbarhet.

Sammanfattning

• Planet Rice använder en naturlig, egen process för groddning av sitt ris som resulterar i en högre groningsgrad än genomsnittet. Detta är viktigt eftersom det ger en produkt som är rikare på näring.
• Detta är ett fullkornsris, glutenfritt, icke-GMO ris
• Det smakar fantastiskt! Detta bruna rismärke smakar utmärkt flera dagar efter tillagning, vilket gör det enkelt att laga mat i omgångar och förbereda måltider för veckan!
• Ett utmärkt alternativ för veganer och barn som behöver optimera sin näring

Nishiki Premium Brown Rice

Nishikis varumärke är ett ris av god kvalitet, men de erbjuder inget ekologiskt alternativ så det är inte ett ris som jag använder regelbundet.Med det sagt är det mycket prisvärt och är ett välkänt märke med distinkt äkthet och enastående kvalitet. du kan få det i 15 lb-påsar, vilket kan vara mycket praktiskt.

Detta märke gör ett fantastiskt klibbigt ris som är perfekt för sushi. Så om du behöver en bra konsistens för sushirullar eller andra japanska recept kan detta vara ett bra alternativ!

Sammanfattning

• • 15 Pound Package
  • Inte ekologisktDet perfekta bruna riset för sushi
  • California medium grain. ris
  • Ett utmärkt val för överkomliga priser
  • Helt naturligt
  • Risodlat i Kalifornien

Dynasty Jasmine Brown Rice

Jasminris är ett populärt ris som på senare tid har blivit mycket populärt. Dynasty-märket har en fantastisk kombination av jasminris och brunt ris som ger det en unik konsistens och smak. Det är en mycket mångsidig produkt och kan användas till många olika recept och rätter.

Det häftiga med detta ris är att du kan justera förhållandet mellan vatten och ris för att få den konsistens du vill ha för just ditt recept. Minska vattenmängden för att göra det kornigare och torrare, och öka vattenmängden för en klibbigare variant. Det funkar utmärkt i båda fallen!

Förpackningen på detta märke lämnar lite att önska; den är ganska tråkig. Men utöver det är det en Jasminrisblandning av god kvalitet som kan användas i många olika recept.

Sammanfattning

• Mångsidig blandning kan användas i många produkter
• Inte ekologiskt
• Du kan justera vattenförhållandet för att enkelt göra ett kornigare eller klibbigare ris för olika recept.
• God smak

Nu när jag har visat dig de fem bästa märkena av brunt ris, ska vi prata lite om för- och nackdelar med olika risvarianter och de hälsofördelar som ris erbjuder!

Skillnaden mellan kortkornigt och långkornigt ris

De två viktigaste risvarianterna är:

• Kortkornigt ris: fluffigare och stärkelserikare, kortkornigt ris har en klibbigare konsistens och håller sin form bra. Det lämpar sig bättre för paella, risotto och sushirullar eller sushibollar. Det är också en bra frukostgröt.
• Långkornigt ris: torrare och mindre stärkelserikt än kortkornigt ris, långkornigt ris är bra för rätter som pilaf eller rätter med såser.

Hälsofördelar med brunt ris

En stor fördel med fullkornigt brunt ris är dess stora mängd kostfiber. Det har också höga halter av viktiga vitaminer och mineraler, till exempel mangan och fosfor.

Helkornsbrunt ris är:

• Rikt på fibrer stödjer hälsosamma kolesterolnivåer
• Hjälper till att stabilisera blodsockernivåerna
• Innehåller massor av fytokemikalier och mineraler
• Hög halt av folsyra för gravida kvinnor
• Hög halt av järn för bättre blodhälsa

Brunt ris vs. Vitt ris

Skillnaden mellan vitt och brunt ris är djupgående. Den liknar skillnaderna mellan vitt mjöl och fullkornsmjöl.

Brunt ris är ett helhetslivsmedel

Brunt ris är i grund och botten den hela, råa versionen av kornet som endast det oätliga skalet tagits bort från. Vitt ris genomgår en raffineringsprocess som tar bort många av dess naturliga beståndsdelar, inklusive kvarn och groddar. Detta minskar drastiskt dess näringsvärde och tar bort många värdefulla mineraler och vitaminer.

Vilt ris vs brunt ris

Det finns några stora skillnader mellan vilt ris och brunt ris.

Vilt ris är egentligen inte ett ris, utan snarare en gräsart. Vilt ris är glutenfritt och har något färre kalorier än brunt ris, så det kan vara ett bra alternativ för dem som följer en begränsad diet eller en diet med lägre kaloriinnehåll.

Brunt ris har ett högt innehåll av protein och fibrer, mangan, zink och kalium. Det är kaloririkare jämfört med vildris och har mycket antioxidanter.

Specialiteter av brunt ris:

De två viktigaste sorterna av specialiserat brunt ris är jasminris och basmatiris.

• Jasminris är en traditionell sort från Thailand. Det har en mycket unik och söt smak när det tillagas. Det passar utmärkt till många asiatiska rätter och är ganska klibbigt i konsistensen.
• Basmatiris är ett långkornigt brunt ris som växer längre när det kokas. Det har en milt kryddig arom och används flitigt i Mellanöstern. Det används ofta i curryrätter och andra recept från Mellanöstern.

Quinoa vs brunt ris

Den stora skillnaden när man jämför brunt ris och quinoa är:

Quinoa är en högre källa till järn och magnesium. Järn och magnesium används för att hjälpa till med benvävnad, förbättrad blodhälsa och cellmembran.

Både quinoa och brunt ris har en liknande mängd kalorier. De är båda bra källor till kolhydrater (cirka 20-22 gram per portion) och har ett högt innehåll av protein och näringsämnen.

Hur man lagar brunt ris

Allmänna anvisningar för tillagning av brunt ris:

1. Kombinera ett förhållande av 1 del ris till 2 delar vatten i en kastrull (exempel: 1 C ris, 2 koppar vatten) i en kastrull.
2. Tillämpa en nypa salt. Koka upp utan lock.
3. Täck över med ett lock och sänk värmen till låg temperatur. Låt det sjuda i cirka 20 minuter.
4. Släck värmen och låt grytan stå 10 minuter med locket på.
5. Se till att inte röra om i riset medan det kokar.
6. Låt det stå längre om tills önskad mörhet uppnås

Hur man smaksätter brunt ris

Kolla in min familjs favorit 15 sätt att smaksätta brunt ris i det här inlägget!

Slutsats

Bruntt ris är fantastiskt gott, och är ett hälsosamt livsmedel som du kan lägga till i din dagliga kost. Det finns många märken, men i allmänhet är det svårt att gå fel när man väljer det bästa varumärket för brunt ris.