Turligtvis är tiden alltid ett problem, men 15 minuter för att laga frukost kan hjälpa dig att gå ner i vikt – och rädda dig från ett svettigt träningspass på gymmet. Det låter som en ganska bra affär, eller hur? Så vilka är dina bästa alternativ för morgontimmarna? Med hjälp av den modell som blivit kock Candice Kumai, författare till Cook Yourself Sexy, har vi tagit fram fem läckra, proteinfyllda frukostar som ger dig bränsle utan att sakta ner dig.
Vi har fått röriga budskap om ägg alldeles för länge, så här är den enkla sanningen: Ja, du kan äta gulorna! De är hälsosamma. Oavsett hur du vill ha dem är ägg det perfekta muskelvänliga livsmedlet, så gör dem till en av morgonens grundbitar. ”Ägg är fulla av omega-3, protein och aminosyror”, säger Kumai. Och dessa föreningar är avgörande för att bygga upp muskelmassa och banta. En proteinfylld frukost på morgonen ger dig energi och förbereder din kropp för den ansträngande dagen som väntar – med tillräckligt mycket för att ta dig igenom ett träningspass i slutet av dagen också.
Fettfri grekisk yoghurt & Bär
Yoghurt är inget mesigt frukostmellanmål, men det betyder inte att du ska äta det ensam. Kumai rekommenderar att du börjar dagen med en skål fettfri grekisk yoghurt toppad med en portion färska bär. Även om det kan kännas överseende, ger det din kropp bränsle med protein, kalcium och järn. Bären är fulla av flavonoider som kallas antocyaniner – föreningar som ger frukterna sin röda eller lila färg – som har speciella ”zero belly”-egenskaper. Så du kommer inte bara att hålla dig mätt och fokuserad fram till lunch, du kommer också att minska ditt midjemått. Det är en bra morgon.
Proteinshake
Du kan verkligen inte göra fel här så länge du har hittat en smak du gillar. En bra proteinshake ökar blodflödet till musklerna och fyller på energidepåerna. Kumai föreslår ett vassleprotein av hög kvalitet: ”Vassleprotein har många användningsområden, bland annat för att förbättra idrottsprestationer och hjälpa till med att bibehålla vikten”, säger hon. Men om du inte gillar vassle (vi föredrar proteinshakes med växtpulver) föreslår hon också ris-, ärt- och hampaprotein.
Prova några av de överseende smakrika smoothies som ingår i Zero Belly Diet. De är inspirerade av efterrätter som jordnötssmörskoppar och blåbärspaj, men stoltserar med det protein och den näring du behöver för att orka genom dagen och spränga ditt magfett.
Proteinpannkakor
Pannkakor är inte förbjudna. Det är sant. Med rätt blandning kan pannkakor ge otroliga mängder protein och hälsosamma kolhydrater. Hoppa bara över de förtillverkade vitmjölsbaserade blandningarna. Varumärken som Mancakes eller FlapJacked gör istället kvalitativa, proteinrika blandningar som borde hamna på din inköpslista istället. FlapJacked levererar 15-17 gram protein och 4-7 gram fibrer per 200-kaloriportion. Mancakes innehåller 21 gram protein, 10 gram fibrer och sex superfoods per 280-kaloriportion.
Fullkornsrostat bröd med nöt &frösmör
Varje morgon skopar du upp en fin stor klump jordnötssmör och slänger ner i din shake, eller kanske breder ut det på ett fullkornsbröd. Båda är smarta åtgärder, men att äta samma sak varje dag kan bli lite tråkigt. Byt ut din morgonmåltid genom att byta ut ett nytt pålägg, som NuttZo.
Vi vet att det är svårt att välja mellan jordnötssmör och mandelsmör – båda är så goda – men NuttZo är ett annorlunda nöttersmör. En portion innehåller cirka 7 gram kraftfullt protein, plus en dos hälsosamt fett. Varje sort är fylld med sju olika nötter och frön, inklusive jordnötter, cashewnötter, mandlar, linfrön, paranötter, hasselnötter och solrosfrön. Vi är inte heller emot att äta den direkt ur burken.