The Biggest Loser har varit ett populärt program i flera år, men det fick en rejäl motreaktion förra året efter att New York Times presenterade en explosiv studie som avslöjade att deltagarnas viktnedgång ofta är ohållbar och faktiskt kan skada deras ämnesomsättning. Nu arbetar J.D. Roth, skaparen av The Biggest Loser, på en ny show, The Big Fat Truth, i ett försök att ta reda på varför så många av hans tidigare stjärnor går upp i vikt igen – och att hjälpa sex av dem som kommer att medverka i showen att gå ner i vikt igen. (Roth kommer också att försöka hjälpa andra att gå ner i vikt.)
I ett klipp för programmet som People tagit del av erkänner Roth kritiken kring The Biggest Loser. ”New York Times publicerade en artikel där man berättade för alla att ”det går inte att komma ifrån en grundläggande biologisk verklighet… så länge du är under din ursprungliga vikt kommer din kropp att försöka få dig tillbaka”. Kan detta verkligen vara sant? Hur kan man ha turen att få en lott att vara med i The Biggest Loser, gå ner i vikt, hamna på omslaget till People Magazine och sedan gå upp i vikt igen?”, säger han. ”Så är det din ämnesomsättning? Eller är det dina val?”
- I verkligheten är orsakerna till att de flesta Biggest Loser-deltagare gick upp i vikt igen komplexa.
- Roth får det att framstå som om viktnedgång helt enkelt är en fråga om tankeverksamhet, men den fysiska komponenten är mycket verklig.
- Med det sagt kan den mentala aspekten av att gå ner i vikt inte ignoreras.
- Slutresultatet är att man måste gå ner i vikt och hålla den nere: Viktminskning handlar oftast om både din kropp och ditt sinne.
I verkligheten är orsakerna till att de flesta Biggest Loser-deltagare gick upp i vikt igen komplexa.
I artikeln som Roth hänvisar till citeras en studie som publicerades i tidskriften Obesity 2016, där forskarna spårade tävlande som deltog i programmets åttonde säsong, som sändes 2009. Forskarna fann att inom sex år hade 13 av de 14 deltagarna som studerades återtagit all vikt de hade förlorat – och fyra är tyngre än de var innan programmet började. Forskarna konstaterade bland annat att deras ämnesomsättning saktade ner efter programmet och förblev så.
De tävlande sa också att de kände sig hungriga hela tiden, vilket forskarna konstaterade berodde på att de hade lägre nivåer av leptin, ett hormon som hjälper till att kontrollera hunger. Deltagarna hade mycket låga leptinnivåer i slutet av programmet, och när de gick upp i vikt efter programmet ökade deras leptinnivåer – men de stannade på ungefär hälften av vad de var innan – vilket ledde till ständiga hungerkänslor.
Medans Roth inte avslöjar hur han hjälper människor att gå ner i vikt i sitt nya program, antyder han att det är en liknande metod som hur de gick ner i vikt i The Biggest Loser. Fatima Cody Stanford, M.D., M.P.H., M.P.A., instruktör i medicin och pediatrik vid Harvard Medical School och läkare inom obesitasmedicin vid Massachusetts General Hospital, säger till SELF att programmets metoder kretsar kring ”extrema beteendeförändringar som inte är hållbara på lång sikt”, bland annat träning som ligger långt över vad de flesta normala människor kan engagera sig i. ”Det är nästan som att ta dem utanför verkligheten”, säger Stanford.
Men Roth säger att hans viktminskningsmetoder fungerar och påpekar att inom 10 dagar efter att ha arbetat med tidigare deltagare i den nya showen såg de en ”avsevärd viktnedgång”, liksom betydande minskningar av insulinnivåer och nivåer av dåligt kolesterol. ”Den här serien är ett bevis på att sinnet är porten till att omvandla kroppen”, säger han. Roth säger också i ett pressklipp för serien att han ger människor ”verktygen för att förändra sina liv … men det är upp till dem att fullfölja det.”
Roth får det att framstå som om viktnedgång helt enkelt är en fråga om tankeverksamhet, men den fysiska komponenten är mycket verklig.
Viktnedgång är otroligt komplicerat – det kan inte nog betonas. Som hela den här debatten visar handlar det, om du vill gå ner i vikt, inte bara om vad du äter och hur du tränar. Det finns många faktorer som spelar in, som sömn och stress, och till och med några som ligger utanför människors kontroll, som dina hormonella fluktuationer, effekterna av de mediciner du tar och eventuella hälsoproblem som du kan ha.
Bortom allt detta har hjärnan en inställd punkt för vikt som den gillar att behålla – och den kämpar hårt för att hålla någon på den vikten, säger Stanford. ”När vi tar kroppen utanför det området gör hjärnan vad den kan för att komma tillbaka till den inställda punkten där den känner sig bekväm”, förklarar hon. ”Det påminner mycket om hur den försvarar kroppstemperaturen när du har feber.” Denna process kan innebära en långsammare ämnesomsättning.
Bartolome Burguera, M.D., Ph.D., chef för fetmaprogrammen vid Cleveland Clinic och verkställande medicinskt ansvarig för National Diabetes & Obesity Research Institute (NDORI), säger till SELF att hastigheten med vilken människor går ner i vikt också spelar in i denna dynamik. När du går ner i vikt snabbt har hjärnan inte tid att komma ikapp och vill fortfarande att du ska försöka behålla din gamla vikt, förklarar han. ”Om du inte går ner i vikt långsamt kommer din hjärna att vilja att du går tillbaka”, säger han. ”Det enda sättet att lyckas är att ändra din livsstil på ett sätt som gör att du går ner i vikt långsamt och att det inte utlöser för många larm i din hjärna.”
Det är en del av anledningen till att experterna, om viktnedgång är ett mål för dig, rekommenderar att du gör små ändringar i din livsstil för att åstadkomma hållbara förändringar, i stället för att överväldiga dig själv genom att försöka gå ner mycket i vikt så fort som möjligt. Att vara överdrivet restriktiv i ett försök att gå ner i vikt kommer sannolikt att leda till bingeing vid någon tidpunkt, vilket är mentalt och fysiskt påfrestande nog i sig självt. Men det kan också leda till att du hamnar i en cykel av jojo-bantning, eller att du upprepade gånger går upp och ner i vikt. Med tiden kan jojo-bantning öka risken för högt blodtryck, diabetes, fetma och andra hälsoproblem.
Att undvika den typen av drastiska förändringar är säkrare rent fysiskt, men det är också bara ett snällare sätt att behandla din kropp och ditt sinne i stället för att utsätta dig själv för absolut elände.
Med det sagt kan den mentala aspekten av att gå ner i vikt inte ignoreras.
Om du försöker gå ner i vikt kommer en stor del av framstegen att handla om att bygga upp sundare vanor. Låt oss vara ärliga: Det är svårt att bryta gamla vanor och bygga upp nya. Människor vänder sig till exempel ofta till känslomässigt ätande och alkohol när de är stressade, säger Peter LePort, M.D., medicinskt ansvarig för MemorialCare Center for Obesity vid Orange Coast Memorial Medical Center, till SELF.
Att göra långvariga förändringar handlar ofta om att sätta upp specifika mål som hjälper dig att fortsätta att arbeta för att göra framsteg. Det är delvis därför Biggest Loser är så framgångsrik när det gäller att hjälpa människor att gå ner i vikt i början, säger LePort. Det finns ett kontantpris för den som förlorar mest vikt, vilket kan vara motiverande. Men när deltagarna inte längre är motiverade att gå ner i vikt för pengar kan de återfå sin vikt om de inte har ett annat mål, säger LePort.
Saleh Aldasouqi , läkare, chef för avdelningen för endokrinologi vid Michigan State University, håller med om att inställningen är ”mycket viktig” i viktnedgångsprocessen. Han nämner ett exempel på en patient med icke-alkoholisk fettleversjukdom som upprepade gånger kämpade för att gå ner i vikt men misslyckades tills hon läste om fettleversjukdom och dess potentiella inverkan. ”Det var klicket”, säger han till SELF. ”Läkare bör alltid leta efter vad de tror klickar och är viktigt för patienten.” Och om du inte har någon läkare eller registrerad dietist som vägleder dig handlar det om att ta reda på din egen inneboende motivation som inte bara försvinner när det blir svårt, och sedan göra förändringar därifrån. (Om du någonsin har kämpat med en ätstörning, se till att rådgöra med din läkare innan du ändrar dina mat- eller motionsvanor.)
Viktminskning är inte en metod som passar alla, säger Stanford – vissa människor klarar sig bra med ändringar i kost och motion, medan andra kan behöva mediciner eller viktminskningsoperationer. Och även om en förändring av tankesättet är nödvändig och till stor hjälp, innebär det i slutändan mer än så att gå ner i vikt och hålla den nere.
Slutresultatet är att man måste gå ner i vikt och hålla den nere: Viktminskning handlar oftast om både din kropp och ditt sinne.
Det är en otroligt personlig process att bestämma sig för att gå ner i vikt. Det som fungerar för någon annan kanske inte fungerar för dig och vice versa. Men om det råkar vara ett mål för dig finns det hälsosamma sätt att göra det på – och det är egentligen det som är viktigast. LePort säger att vissa människor kan ändra sina motions- och kostvanor och hålla vikten nere med olika tillvägagångssätt, men det är mest troligt att det sker om du går tillväga med metoder som är säkra, realistiska och faktiskt genomförbara för dig. ”Det är så viktigt att gå ner i vikt på ett sätt som är hälsosamt och som du kan upprätthålla på lång sikt”, säger Burguera.
Om du har gått ner en betydande mängd vikt och kämpar för att hålla den nere rekommenderar Stanford att du söker hjälp av en läkare som specialiserat sig på viktkontroll. De kan hjälpa dig att bestämma den bästa handlingsvägen därifrån.
Relaterat:
- 10 vanliga tecken på träningsberoende som du bör känna till
- Detta Instagram lyfter fram en dold sida av viktminskningen
- 8 små, enkla sätt att göra en vårstädning av dina matvanor
Du kanske också gillar: Strongest SELF Ever Challenge: Styrka och balans