Armillaria mellea
av Michael Kuo
Den klassiska ”honungssvampen” Armillaria mellea namngavs för första gången i Europa på 1700-talet; här i Nordamerika visar det sig att den är begränsad till ungefär den östra halvan av Nordamerika, från de stora sjöarna till Gulfkusten och östkusten, även om den också har rapporterats från norra Kalifornien. Den växer i tätt packade klungor, vanligen på lövträdsved, men den hittas ibland även på barrträdsved. Den har en ganska kal hatt, en kraftig gulkantad ring på stjälken och sammansmälta stjälkbaser som är avsmalnande till spetsar. Sporföremålet är vitt. I mikroskopet har den basidier som inte är klämda vid basen.
I den gamla goda tiden, för inte så länge sedan, fanns det två nordamerikanska honungsvampar: Armillaria mellea och Armillaria tabsescens – och släktet Armillaria innehöll många svampar. Detta tillstånd var dock för enkelt för mykologerna. Någon var tvungen att gå in och påpeka att Armillaria innehöll många svampar som skilde sig mycket åt i sina fysiska egenskaper. Ännu viktigare var att mykologerna påpekade att svamparna i fråga skilde sig åt i sina grundläggande ekologiska roller. De flesta av honungssvamparna, till exempel, var parasitiska vedrötor (ofta patogena och dödade trädet), medan andra arter av Armillaria var mykorrhizasvampar.
Ett tag lekte mykologerna med idén om att placera honungssvamparna i ett separat släkte som kallades ”Armillariella”, men så småningom blev det uppenbart att de flesta av de cirka 250 arterna av Armillaria (inte bara ”honungssvamparna”) behövde fördelas på andra släkten. Saker och ting snöade in, och i ”slutändan” hamnade många arter i Tricholoma, vilket lämnade Armillaria som ett mycket litet släkte som bara innehöll några få arter, varav de flesta koloniserade trä med svarta, trådiga rhizomorfer.
Som fortfarande inte var nöjda var mykologerna tvungna att gå och ”para” de återstående Armillaria-arterna i petriskålar. De upptäckte att vissa honungssvampar tog sig an varandra, medan andra rynkade på svampens näsa vid tanken på att para ihop sig. Med hjälp av det ”biologiska artbegreppet” (det begrepp som vi ofta använder för att definiera arter av stora djur: om de inte kan para sig tillhör de olika arter) definierade dessa mykologer alltså nio eller tio arter av Armillaria i Nordamerika. Allt gott och väl, förutom att vissa av dessa arter inte ser olika ut och måste ”parasiteras” för att kunna identifieras med säkerhet. Lyckligtvis skiljer fysiska kännetecken vissa av arterna åt, och svamparnas ganska väldokumenterade geografiska utbredning hjälper till att skilja andra arter åt (även om vissa artpar, som Armillaria gallica och Armillaria calvescens, i princip förblir oskiljaktiga om svamparna hittas i vissa geografiska områden). DNA-baserade studier (bland annat Ross-Davis och medarbetare 2012 och Tsykun och medarbetare, 2013) har i stort sett upprätthållit de arter som definierats genom parningsstudier.
Se till att kolla in Entoloma abortivum för att se vad som händer när honungssvampen attackeras av en annan svamp!
Beskrivning:
Ekologi: Sjukdomsframkallande och parasiterande på ved av lövträd (och ibland på barrträd); orsakar en vit, pulpaartad röta i veden; sprider sig genom veden och från träd till träd med hjälp av långa svarta rhizomorfer; uppträder vanligen i stora grupper på veden på hösten efter regnskurar, men finns nästan året runt i varmare klimat; utspridd i östra och sydöstra Nordamerika, och i Kalifornien. De illustrerade och beskrivna samlingarna är från Illinois och Tennessee.
Huvud: 3,5-12 cm, konvex, ofta med fyrkantiga sidor, när det är ungt; expanderar till brett konvex eller nästan platt när det är gammalt; torrt eller något klibbigt; guldgult när det är ungt och färskt, men bleknar snart till gulaktig eller brunaktig; kal eller med några få små, gula till brunaktig fjäll som är koncentrerade nära mitten och vagt radiellt ordnade; marginalen blir ibland fint fodrad med mognad.
Kälar: Fäst vid stjälken eller börjar rinna nerför den; täta; korta gälar frekventa; vitaktiga, ibland missfärgade eller fläckar rosa till brunaktiga; täckta av en pastellgul till vitaktig partiell slöja innan hättan expanderar.
Stjälk: 7-20 cm lång; 0.5-2 cm tjock; jämn ovanför, men smalnar av mot basen på grund av det klustrade tillväxtmönstret; ganska seg; ofta kal vid mognad, men med vitaktig till pastellgul utflockning från slöjan när den är ung; vitaktig till svagt rosafärgad nära spetsen; blir gråaktig till brunaktig nedanför; med en tunn, men ganska ihållande, vit ring som vanligen har en pastellgul kant.
Fläsk: Vitaktig till mycket svagt rosaaktig; oföränderlig vid skivning.
Doften och smaken: Inte utmärkande.
Kemiska reaktioner: KOH-negativ på hattytan och köttet.
Porerna är inte spårade: Vit.
Mikroskopiska egenskaper: Sporer 6-9 x 4-6 µm; ellipsoida; med en framträdande apiculus; släta; hyalina i KOH. Basidier 2- och 4-sterigmatiska; saknar basala klämmor. Cheilocystidia 25-40 x 2,5-10 µm; cylindriskt böjliga till klaffformade, sublobiga eller något oregelbundna; släta; tunnväggiga; hyalina i KOH. Pleurocystidia har inte hittats. Pileipellis a cutis eller ixocutis; hyalint till ockrakaktigt eller brunaktigt i KOH; element 5-10 µm breda, septat; terminalceller cylindriska med rundade eller subklaviga spetsar.
REFERENSER: (Vahl, 1790) Kummer, 1871. (Saccardo, 1887; Kauffman, 1918; Smith, 1949; Smith, 1975; Smith, Smith & Weber, 1979; Weber & Smith, 1985; Arora, 1986; Berube & Dessureault, 1988; Berube & Dessureault, 1989; States, 1990; Phillips, 1991/2005; Lincoff, 1992; Metzler & Metzler, 1992; Horn, Kay & Abel, 1993; Barron, 1999; Roody, 2003; Volk, 2003; McNeil, 2006; Miller & Miller, 2006; Kuo, 2007; Binion et al., 2008; Ross-Davis et al., 2012; Tsykun et al., 2013; Kuo & Methven, 2014; Desjardin, Wood & Stevens, 2015; Siegel & Schwarz, 2016; Woehrel & Light, 2017; Baroni, 2017; Elliott & Stephenson, 2018.) Herb. Kuo 09200101, 09230608, 05210701, 09271501.
Denna webbplats innehåller ingen information om svampars ätbarhet eller giftighet.
