Jag har aldrig varit ett fan av saker med pistagesmak, så jag tänkte att det betydde att jag inte skulle gilla smaken av pistagenötter. Men efter att ha gjort det här receptet med dubbelt rostade pistagenötter blev jag chockad. Pistagenötter är faktiskt utsökta – särskilt när de är täckta av en grillad smak.
Om du är ett stort fan av pistagenötter, här är 15 perfekta pistagenötsrecept att göra.
Varför är de här pistagenötterna dubbelt rostade?
Typiskt sett när du köper ett paket med pistagenötter, är nötterna redan torkade och rostade. Pistagenötter säljs vanligtvis i skal, men du kan ta en påse med skalade pistagenötter om du hellre vill slippa sitta och skala dem individuellt. Även om skalade pistagenötter går bra att äta i sig själva, ger dubbelrostning (även kallad rostade pistagenötter) pistagenötterna en extra krispighet. Dessutom kan du lägga till en särskild krydda till dem för att göra dem ännu mer smakrika.
Mellan det bruna sockret och de salta pistagenötterna blir det här salt-söta mellanmålet en enkel publikfavorit för alla typer av evenemang. Tittar du på den stora matchen? Har du en filmkväll? Dessa BBQ-smakande dubbelrostade pistagenötter är bra att ha på bordet.
Makar 8 portioner
Ingredienser
1 msk paprikapulver
1 msk brunt socker
1 tsk chilipulver
1 tsk vitlökspulver
1 tsk lökpulver
1 tsk peppar
2 koppar pistagenötter, skalade
Hur man gör det
- Värma ugnen till 350 grader.
- Mixa alla ingredienser i en medelstor skål.
- Sprid ut de överdragna nötterna på en plåt.
- Rosta i ugnen i 8-10 minuter, eller tills nötterna är rostade efter eget tycke.
RELATERAT: Lätta, hälsosamma recept med 350 kalorier som du kan göra hemma.
