Vissa av oss älskar bara att rosta saker. Vare sig det är en bagel, en våffla, en muffin eller helt enkelt en skiva vanligt bröd – det är bara bättre när det är rostat.
Det finns dock en ganska ny utrustning som har fått många människor att prata. De hävdar att den fungerar ännu bättre än den gammaldags brödrosten. Denna apparat kallas för en brödrostugn – vilket ärligt talat bara låter som en typ av brödrost.
Så, vad är skillnaden mellan en brödrost och en brödrostugn? Trots att de låter som samma apparat är de olika maskiner med olika funktioner. En brödrost kan bara rosta några få föremål som bröd och våfflor, medan en brödrostugn kan rosta många föremål samt utföra en vanlig ugns funktioner i mindre skala.
I den här artikeln kommer vi att titta på många aspekter av brödrostar och brödrostugnar och titta på hur de skiljer sig åt i fråga om funktion, användningsområden, elanvändning och mycket mer. Vi kommer också att beröra ämnen som säkerhet och hur de kan användas för att ersätta andra apparater i köket.
Denna artikel kommer att besvara alla dina frågor relaterade till dessa apparater och förhoppningsvis kommer du att få en viss klarhet om vilken som kommer att fungera bäst i ditt hem.
Är en brödrostugn en brödrost?
För att få detta ur vägen och hjälpa alla att få en bättre förståelse, är en brödrost och en brödrostugn, även om de låter som om de är samma sak, inte alls samma sak.
De har liknande funktioner eller syften, även om de är utformade på olika sätt, fungerar på olika sätt och en brödrostsugn kan utföra många ytterligare funktioner som en brödrost inte kan utföra.
Toaster Vs Toaster Oven
Innan vi jämför brödrost och brödrostugn sida vid sida ska vi först ta en titt på vad de är.
Brödrost
Brödrost kommer i två former, 2-skivig eller 4-skivig. Även om detta är de enda två formerna du får finns det förvånansvärt många funktioner och utformningar som dessa brödrostar kan ha.
De är tillverkade av olika material som plast, metall, rostfritt stål och glas, och numera finns de i många olika färger utöver de traditionella vita, svarta och silverfärgade. Deras design sträcker sig så att de passar till alla köksstilar, från retro till modernt och elegant.
Priset kan variera drastiskt, även om vi anser att prislappen inte nödvändigtvis är en indikator på kvalitet. Det pris du betalar för en brödrost har förmodligen mer att göra med dess design. Vi har haft många brödrostar över 150 dollar som håller mindre än några månader.
Rostbrödrostar har utvecklats mycket från sin ursprungliga grundläggande rostningsfunktion och de flesta har nu en inställning för att kontrollera hur länge produkten ska rostas.
Jo lägre siffra (oftast en ”1”) desto snabbare rostas det, vilket resulterar i ett lätt rostat bröd. Ju högre siffra desto längre rostning vilket ger en mörkare produkt.
Rostbrödrostar kan dock inte göra något annat än vanligt rostat bröd eller liknande vanliga brödbaserade produkter. Den kan inte ha andra ingredienser eller ens smörade föremål i den och kan inte laga eller förbereda föremål.
Toaster ovens
Toaster ovens finns också i två former: bänkskåp eller monterade toaster ovens (precis som många mikrovågsugnar). Brödrostugnar på bänkskiva är fristående och kan placeras (och flyttas) på bänkskivor.
Monterade brödrostugnar monteras vanligtvis i skåp eller under diskar och kan därför inte flyttas när de väl är installerade.
Likt brödrostar finns de också i många olika utföranden och färger, men den viktigaste egenskapen som gör dem så attraktiva för människor är att de har många ugnsfunktioner (grillning, avfrostning etc.), timers, temperaturkontroller, hastighetsreglering samt start- och stoppknappar.
Toastugnar kan också rosta allt som en brödrost kan: muffins, rostat bröd med pålägg, smörgåsar samt allt annat bröd (t.ex. fyllda wraps, bullar eller matrullar) som en brödrost inte kan göra.
På grund av sin utformning kan de uppfylla många andra funktioner. De kan tillaga pizzor, steka kött och grönsaker och utföra många bakningsfunktioner också. De värms också upp snabbare än en typisk ugn.
Detta innebär att en brödrostsugn är precis vad den låter som: ett mellanting mellan en brödrost och en ugn.
Vad är skillnaden?
Nu när vi har tittat på vad var och en av dem är, är det mycket lättare att skilja mellan de två.
En brödrost är mycket mindre i storlek och kan bara rosta föremål, jämfört med en brödrostsugn som ibland är stor och skrymmande, men som kan utföra alla funktioner som en brödrost samt många av de funktioner som en ugn kan utföra.
De flesta brödrostsugnar har exakta temperaturer som du kan ställa in ugnen på eller åtminstone olika temperaturinställningar som till exempel grillning, återuppvärmning, avfrostning, gräddning, rostad brödrost, osv. Brödrostar däremot har siffror som inte anger en specifik tidslängd eller temperatur.
Det är en annan stor skillnad: en brödrostugn kan tidsinställas exakt, precis som en mikrovågsugn, och stängs av när timern löper ut.
Båda finns i många olika utföranden och den enda faktorn att ta hänsyn till skulle vara dess användning i ditt hem. Brödrostugnar tar ibland mycket plats, beroende på modell och effekt, även om de är monterade, så du bör överväga vad du vill använda den till.
En annan stor avgörande faktor för många människor mellan de två är den tid det tar att göra rostat bröd.
Toasters värms omedelbart och kan ge dig en bränd skiva rostat bröd inom några minuter. Vissa brödrostugnar kräver att ugnen först når rätt temperatur innan de ens börjar rosta.
Vi har sammanfattat många av dessa skillnader i ett par praktiska tabeller med fördelar och nackdelar:
Toaster Vs Toaster Oven – Pros and Cons:
| Toaster | |
| Pros | Cons |
| Toasters finns i många olika utföranden och färger. | De kan bara göra två eller fyra skivor åt gången. |
| Det tar inte jättemycket tid att göra rostat bröd. Kan göra 2-4 skivor inom några minuter. | Temperaturerna är inte exakta och du måste experimentera med siffrorna och tiderna för att göra ett rostat bröd som du tycker om. |
| Storleken på en brödrost är mycket praktisk; den är mycket lätt att flytta och tar inte mycket plats. | Kan endast rosta föremål och gör det endast på föremål som har fasta strukturer och som kan få plats i uttagen. |
| Toasterugnar | |
| Pros | Cons |
| Toasterugnar finns i många olika utföranden och färger. | De kan ta något längre tid att utföra enkla funktioner, som att rosta en brödskiva. Om du rostar flera skivor samtidigt kan det naturligtvis ta samma tid som en brödrost som bara gör 2-4 skivor åt gången. |
| Kan ersätta funktionen och behovet av en brödrost. | För det mesta mycket stor och skrymmande och kan ta upp mycket utrymme. |
| Dessa ugnar kan utföra många olika funktioner som brödrostar inte kan och kan till och med ersätta en ugn om de har temperaturinställningar. | |
| En del har exakta temperaturer som du kan ställa in ugnen på eller olika funktionsknappar som fungerar med olika temperaturer. | |
| De har också timers, som mikrovågsugnar. |
Relaterade frågor
Vi hoppas att vi har klargjort de viktigaste skillnaderna mellan brödrostar och brödrostarugnar. Vi vill också uppmana dig att kolla in dessa relaterade frågor som du kan ha om brödrostar och brödrostugnar.
Använder en brödrostugn mer el än en brödrost?
Självklart finns det många olika brödrostar och brödrostugnar på marknaden, varav vissa kanske använder mindre el än andra.
Brödrostar har vanligtvis en effekt på mellan 800 och 1500, vilket gör att genomsnittet ligger runt 1200 watt.
Om en person använder brödrosten på 1200 watt i 12 minuter per dag innebär det att han eller hon använder 2,4 kilowattimmar (kWh) per dag. Om man multiplicerar 2,4 kWh med det pris man betalar för 1 kWh får man det belopp man betalar per 12 minuter.
De flesta brödrostar använder 1200 watt. Detta innebär att om du använder en brödrost eller brödrostugn under samma tid kommer du att betala lika mycket (om deras wattantal är detsamma).
Att svara på vilken som förbrukar mest el och som i slutändan kommer att kosta dig mer pengar är dock en mycket svår sak att göra eftersom det finns många andra faktorer att ta hänsyn till än wattantalet.
För det första måste du jämföra specifika apparater som du vill köpa med varandra. Det finns ett utbud av watt för varje typ. Så om du jämför en brödrostugn på 1700 watt med en brödrostugn på 800 watt kommer brödrostugnen att förbruka mer el per minut och därmed kosta dig mer.
Brödrostugnar tar vanligtvis lite längre tid på sig att rosta en brödskiva och kommer därmed att förbruka mer el för att slutföra den funktionen. Brödrostugnar har dock många andra funktioner som kan ersätta användningen av din vanliga ugn.
Regulära ugnar förbrukar mycket el med ett genomsnitt på cirka 2400 watt. Automatiskt kommer de att kosta nästan dubbelt så mycket som en brödrostugn skulle göra. Din brödrostugn kommer att kunna utföra liknande funktioner som din ugn, förutsatt att föremålet du steker eller bakar får plats i den.
I slutändan måste du titta på hur du planerar att använda varje apparat. Om du bara planerar att använda en brödrostugn för att rosta kan du lika gärna välja en vanlig brödrost eftersom det går snabbare och kostar mindre pengar.
Kan jag använda en brödrostugn i stället för en vanlig ugn?
Du kan använda din brödrostugn i stället för din vanliga ugn. Faktum är att vissa till och med kan säga att de är bättre än ugnar i många fall.
Som vi tidigare nämnt förbrukar brödrostugnar mycket mindre el än vanliga ugnar om du jämför minut för minut.
En annan faktor att ta hänsyn till är att vanliga ugnar tar mycket längre tid på sig att komma upp i rätt temperatur, vilket i slutändan kommer att förbruka mycket mer el och kosta dig mer pengar.
Om vi enbart tittar på funktionaliteten och inte på de kostnader som är relaterade till att använda var och en av dem, är brödrostsugnar och ugnar mycket lika.
De kan båda ställa in exakta temperaturer och båda har liknande ugnsinställningar som grill eller fläkt. Det har noterats att brödrostugnar cirkulerar luften mycket bättre än vanliga ugnar, vilket resulterar i en jämnare ugnstemperatur.
En bonusfunktion som de flesta brödrostugnar har är att de automatiskt stängs av när timern löper ut, till skillnad från ugnar. Du kan hitta ugnar som har denna automatiska avstängningsfunktion, men de är mycket sällsynta och ofta dyra.
Om du planerar att göra stora middagar och lagar mat till fler än två personer skulle vi inte nödvändigtvis rekommendera att du gör dig av med din vanliga ugn. Brödrostugnar är mycket mindre och kompakta. De är bra när du inte behöver göra massor av mat.
Men det kommer att bli en lång kväll om du försöker laga en Thanksgiving-middag i din lilla, kompakta brödrostsugn.
Du måste titta på din livsstil och om brödrostsugnen kommer att räcka till innan du bestämmer dig för att byta ut din vanliga ugn.
Vad kan du laga i en brödrostsugn?
Som vi nu har konstaterat är brödrostsugnar fantastiska. De kan utföra många av de funktioner som en brödrost, ugn och mikrovågsugn har i kombination.
De kan rosta bröd, bagels, muffins, plattbröd och till och med skapa degbaser för många andra produkter. Överraskning! De kommer också att kunna baka alla dessa produkter.
För dem som är mer sötsugna kan de baka läckra sommarfrukttårtor, chokladkakor, födelsedagstårtor och många typer av krispiga och fläckiga bakverk. Vad är bättre än en nybakad muffin, varm från brödugnen?
De gör utsökt grillad kyckling eftersom de cirkulerar luften mycket bättre och har mycket jämnare temperaturer, vilket är precis vad du behöver för att göra en saftig och krispig grillad kyckling.
Andra idéer för köttälskare är till exempel att steka gammon, lammben, en vacker färsk fisk, revbensspjäll eller vad som helst som du skulle göra i en vanlig ugn – om storleken tillåter, förstås.
Du kan också steka alla typer av grönsaker till perfektion eller göra en krämig blandad grönsaksbakelse.
Det enda som står i vägen för dig är storleken på föremålet, i övrigt är det bara din fantasi som sätter gränser.
Är en brödrost säkrare än en brödrostugn?
Om vi ska peta och vara tekniska har brödrostugnar fler risker inblandade, men ärligt talat är de båda lika säkra eller farliga att använda.
Ifall du behöver veta alla säkerhetsdetaljer för någon medlem i ditt hushåll, är här dock några potentiella faror relaterade till brödrostugnar:
- Brännskador – Det är lättare att bränna sig eftersom brödrostugnar tenderar att bli mycket varma och om du inte är försiktig kan du bränna dig på metallgallret eller på sidan eller toppen av ugnen.
- Brand – Bränder är ett verkligt bekymmer när det gäller alla apparater som använder elektricitet och producerar en hel del värme. Överbliven mat eller kemikalier kan utlösa en brand som kan orsaka stor skada på dig och omgivningen.
- Explosion – Nej, vi menar inte att själva apparaten skulle explodera, utan glasdörren kan teoretiskt sett explodera. Ibland kan glas vara mycket ömtåligt och om det inte klarar av ugnens temperatur kan det explodera. Detta är dock mycket osannolikt och skulle förmodligen bara hända om du lämnar den på högsta möjliga värme i 24 timmar.
- Elektrisk chock – Alla elektriska apparater riskerar att skapa elektriska problem och till och med orsaka en chock, stor eller liten.
Och om du tittar på en brödrost så har den alla samma risker. Vi har haft en brödrost på kontoret som blev så varm att den inte kunde flyttas direkt efter att ha rostat bröd två gånger i rad. Dina brännskador är kanske inte lika allvarliga som med en brödrost, men de är fortfarande möjliga.
Det samma gäller bränder och elrelaterade problem; de är alla en mycket verklig möjlighet med brödrostar också.
En glasexplosion är ännu mindre sannolik om du inte har en glasbrödrost. Mat kan dock fastna i en brödrost, vilket kan leda till dåligt omdöme och en eventuell chock. Se till att aldrig stoppa in fingrarna eller något metallföremål i en brödrost, särskilt inte när den är påslagen.
Det bästa sättet att förebygga alla faror är att läsa handböcker. Ja, vi är nördar när det gäller säkerhet! Var alltid säker när du arbetar med värme och elektricitet och använd aldrig genvägar.
Nästa: Tryckkokare och långsamkokare – skillnaderna
