En definitiv rankning av de 9 hälsosammaste veggiechipsen

I takt med att trenden med veggiechips har vuxit genom åren har butikshyllorna blivit lite mer överfulla. Medan vissa köpta veggiechips är lika hälsosamma som de som du kan göra i ditt eget kök, får andra – tack vare en bra varumärkesprofil – dig bara att tro att du får något som är bra för dig.

”Det är bra att ha vissa saker i åtanke när du väljer dina chips. Försök först och främst att inte låta dig slås av förpackningen. Bara för att det verkar hälsosamt och naturligt betyder det inte att det är det. Du äter inte förpackningen, så vänd alltid påsen och kontrollera näringsfakta för att se vad du verkligen får i dig”, säger Bonnie Taub-Dix, RDN, skapare av BetterThanDieting.com och författare till Read It Before You Eat It. ”Det är också viktigt att vara uppmärksam på natriumhalten och portionsstorleken – särskilt för dem som har högt blodtryck eller är känsliga för salt. Om en portion innehåller 200 mg natrium och din påse innehåller fyra portioner, innebär det att om du slukar allt medan du tittar på Netflix att du redan har ätit 800 mg natrium när det rekommenderade dagliga värdet är mindre än 2 300 mg.”

För att det kan vara svårt att sålla bland de många alternativen för veggiechips är här några av de mest populära märkena rangordnade efter hälsa så att du kan avgöra vilka som hör hemma i mellanmålslådan och vilka som bör stanna på hyllan.

En slutgiltig rangordning av de populäraste veggiechipsen

Brad’s Plant Based Organic Kale Veggie Chips

Vad Bonnie tycker: ”De här chipsen verkar ha rätt blandning av näringsämnen: fibrer och protein utan för mycket socker, fett, natrium eller kalorier. Det extra äpplet kan ge en söt smak som passar till de andra smakerna.”

• Ingredienser: morot, grönkål, linfrö, bovetegryn, apelsinjuice, lök, äpple, citronsaft, extra jungfruolivolja, vitlök, havssalt från Himalaya, sesamfrö
• Näringsvärde (per portion på 1 oz): 80 kalorier, 3.5 gram fett, 120 mg natrium, 3 gram fibrer, 2 gram socker (inget tillsatt), 3 gram protein

Terra Sweets & Beets Vegetable Chips

Vad Bonnie tycker: ”De här låter fantastiskt. Det är bra när en ingredienslista lyfter fram grönsaker först, och de flesta chips har inte så lite natrium. Eftersom många dips innehåller mer natrium än vad man kan förvänta sig är det särskilt bra – de här chipsen är ett perfekt komplement. De innehåller dock fortfarande 9 gram fett per portion, så det är inte precis som att äta själva grönsaken.”

• Ingredienser: blandning av sötpotatis och rödbetor, expellerpressad rapsolja och/eller safflorolja och/eller solrosolja
• Näringsstatistik (per 1 oz portion): 150 kalorier, 9 gram fett, 15 mg natrium, 3 gram fibrer, 5 gram socker (inget tillsatt), 2 gram protein

Rhythm Superfoods Kale Chips, Zesty Nacho

Vad Bonnie tycker: ”Proteininnehållet är imponerande i dessa chips med 5 gram per portion. De har också en ganska väl avrundad profil med grönsaker som förekommer högt upp på ingredienslistan.”

• Ingredienser: grönkål, solrosfrön, tahini (malda sesamfrön), lök, röd paprika, äppelcidervinäger, rörsocker, morot, havssalt, vitlök, citronsaft, chipotlepulver
• Näringsvärde (per 1 oz portion): 130 kalorier, 9 gram fett, 240 mg natrium, 3 gram fibrer, 2 gram socker (1 gram tillsatt), 5 gram protein

Bare Snacks Sea Salt Baked Beet Chips

Vad Bonnie tycker: ”Ingredienslistan innehåller bara ingredienser som du kan känna igen. Fiberinnehållet är också imponerande och väger in 8 gram per portion. Det verkar inte finnas något tillsatt socker, men 15 gram socker – som kommer naturligt från betorna – kan vara högre än andra liknande produkter.”

• Ingredienser: betor, havssalt
• Näringsstatistik per påse (40 gram): 140 kalorier, 0 gram fett, 260 mg natrium, 8 gram fibrer, 15 gram socker (inget tillsatt), 4 gram protein

Bare Snacks Sea Salt Baked Crunchy Carrot Chips

Vad Bonnie tycker: ”Den här ingrediensförteckningen innehåller bara morötter och havssalt ingår, men att väga in 420 mg natrium per portion är ganska rejält med tanke på att vi ska sikta på cirka 2 300 mg natrium för hela dagen.”

• Ingredienser: morötter, havssalt
• Näringsstatistik per påse (40 gram): 140 kalorier, 0 gram fett, 420 mg natrium, 7 gram fibrer, 10 gram socker (inget tillsatt), 2 gram protein

The Better Chip Whole Grain Chips, Spenat & Grönkål

Vad Bonnie tycker: ”Jag gillar att natriumet är lågt och att fullkorn står först på ingrediensförteckningen i de här chipsen, men de egentliga grönsakerna står ganska långt ner på listan. Den här produkten har noll gram socker, men för dem som räknar kolhydrater måste du fortfarande vara uppmärksam på portionsstorlekarna.”

• Ingredienser: Ingredienser: Fullkorns majsmasa mjöl, solros-, safflor- och/eller rapsolja, spenat, grönkål, havssalt
• Näringsstatistik (per 1 oz portion): 140 kalorier, 7 gram fett, 70 mg natrium, 2 gram fibrer, 0 gram socker, 2 gram protein

Forager Organic Vegetable Chips, Wasabi Greens

Vad Bonnie tycker: ”Riset verkar ha företräde framför grönsakerna i dessa chips. Natrium- och sockernivåerna är rimliga, men om du letar efter ett grönsakschips kan du välja ett där grönsakerna står först på etiketten.”

• Ingredienser: Brunt ris, oljeblandning (solrosolja, safflorolja och/eller röd palmolja), grottat brunt ris, wasabikrydda (rörsocker, rismjöl, havssalt, spenatpulver, senapsolja, mald senap), bladgrönsaksblandning (grönkål, spenatpulver, vatten), vitt ris, svarta sesamfrön, vita sesamfrön, röda quinoafrön, hirsemjöl, quinoamjöl, amarantmjöl
• Näringsvärde (per portion på 1 oz): 150 kalorier, 8 gram fett, 150 mg natrium, 2 gram fibrer, 1 gram socker, 2 gram protein

Good Health Sea Salt Veggie Chips

Vad Bonnie tycker: ”Även om ingrediensförteckningen är längre än andra, finns det en blandning av torkade grönsaker som nämns. Tyvärr kan vi inte vara säkra på vad som exakt ingår i den ”egenutvecklade blandningen”. Jag föredrar chips som anger grönsaker som första ingrediens.”

• Ingredienser: Dehydratiserad potatis, potatisstärkelse, solrosolja eller safflorolja med hög oljehalt, salt, dehydratiserade grönsaker (tomat, grön paprika, persilja, spenat, paprika, vitlök, selleri), naturlig vitlökssmak, näringsämnen från en egen blandning av grönsaker (spenat, broccoli, morot, tomat, betor, shiitake-svamp), havssalt
• Näringsvärde (per portion på 1 oz): ”Näringsvärde (per portion på 1 oz): 140 kalorier, 8 gram fett, 290 mg natrium, 1 gram fiber, 0 gram socker, 1 gram protein

365 Everyday Value Veggie Chips

Vad tycker Bonnie? ”Det finns inte mycket fibrer eller protein i dessa chips. Plus att med potatis som första ingrediens är detta mer av ett vanligt potatischips än ett veggiechips, även om det kan vara en fördel för dem som föredrar en välbekant smak.”

• Ingredienser: Potatismjöl (potatisflingor, potatisstärkelse), solros- och/eller safflorfröolja, tomatpuré, spenatpulver, salt, gurkmeja, betpulver
• Näringsvärde (per 1 oz portion): 130 kalorier, 7 gram fett, 250 mg natrium, <1 gram fibrer, 1 gram socker (inget tillsatt), 1 gram protein

Gör din favorit skräpmat hälsosam med dessa näringsrika alternativ. Du kan också ta hand om ditt sena sug efter snabbmat på kvällen med dessa bättre för dig-efterliknande varianter.