Espresso con Panna: Vad är det och hur gör man det hemma?

Funderar du på vad en espresso con panna är? Tja, du är inte ensam! Vad händer om jag frågar dig vad du föredrar; kaffe eller dessert? Om det är en svår fråga att svara på så kommer den här artikeln att vara bra för dig! Jag ska visa dig hur du kan kombinera dessa två med espresso con panna.

En espresso con panna är en shot espresso med en generös mängd vispad grädde på toppen. Om du vill göra den hemma är det bäst att använda 20 % tjock grädde från komjölk eller cashewbaserad om du är vegan istället för att använda vispgrädde i en sprayburk. Detta är espresso hjälper dig om du är sugen på något sött med koffein!

Men det är inte allt; nedan får du veta varifrån den kommer och hur man gör espresso con panna hemma. Tips? Det är inte så svårt som du kanske tror!

Vad är en espresso con panna?

Så, vad är detta kaffe och vad har det att göra med desserter? En espresso con panna är i princip en shot espresso med en generös mängd vispad grädde på toppen. Du kan söta denna espresso också, men det är frivilligt.

Om du är sugen på något sött runt eftermiddagen (eller närhelst du är sugen på det), så kommer espresso con panna att rädda din dag!

Det finns bara två ingredienser i denna dryck, så se till att du tycker om espressons smak och att den är av god kvalitet. Samma sak gäller för den vispade grädden.

Självklart är allt detta ditt val, men så länge det är espresso och vispad grädde så är du redo!

Varifrån kommer espresso con panna?

Nu när du vet vad espresso con panna är så kanske du undrar varifrån den kommer, eller hur?

Nja, ingen är riktigt säker på exakt var eller hur espresso con panna startade, men namnet är en italiensk term som ungefärligen kan översättas till ”espresso med grädde.”

Ett annat roligt faktum är att espresso con panna ibland också kallas för Viennese, eller Vienois, eller Vienne. Detta kan vara förvirrande eftersom en Viennese är en helt annan espressodryck.

Även i USA kan du be om en espresso con panna och få en Viennese, eftersom det verkligen beror på var du befinner dig och vad de kallar varje dryck.

Vänligen kom ihåg detta: Om drycken endast innehåller espresso (antingen en enkel eller dubbel shot) och vispad grädde är det en espresso con panna.

Du kan försäkra dig om att du får den genom att säga att du vill ha en äkta espresso con panna och genom att försäkra dig om att de vet att den är med en enkel eller dubbel shot espresso (ditt val) och vispad grädde.

En annan bra sak att veta är att en espresso con panna traditionellt serveras i en demitass.

Du kanske undrar nu hur svårt det är att göra en espresso con panna hemma, eller hur? Tja, oroa dig inte! Jag tar upp allt du behöver veta nedan. Du kan följa mig steg för steg.

Vad behöver du för att göra en Espresso con Panna hemma?

Jag har redan täckt det lite ovan eftersom den här espresson inte innehåller så många ingredienser, men jag går igenom det nedan igen med mer detaljer. Men om du redan har förberett allt kan du scrolla ner för receptet.

• Vatten. Ja, det här kanske är det mest uppenbara, men en av grunderna för en välsmakande espresso är att ha ett välsmakande vatten.
  Har du kranvatten med hög koncentration av mineraler eller bara en konstig smak i allmänhet? Då kan du använda filtrerat vatten eller vatten på flaska till din espresso istället. Du kan klicka här för att lära dig hur du gör det bästa vattnet till ditt kaffe.
  Och du kan använda något som Third Wave Water för att göra processen att skapa fantastiskt vatten ännu enklare.

• Espresso. Nästa sak du behöver är en espressomaskin eller något sätt att skapa espresso, till exempel med Mokapotten (en espressomaskin på spisen). Du behöver också malda kaffebönor.
  En sak att notera här, det är bättre att köpa hela bönor och mala kaffet själv innan du gör espresso. Drycken kommer inte bara att smaka bättre utan även se till att du får bästa möjliga malningsstorlek för din espressomaskin.

• Tung grädde. Det är bäst att använda tung grädde och blanda den hemma i stället för vispad grädde på burk (spraygrädden). Den bästa är 20 % (eller mer) tjock grädde från komjölk, men om du är vegan kan du också välja en cashembaserad grädde.

• 

• 

• En visp och en ren skål. Du behöver dessa för att göra espresso con panna hemma.
• En espressokopp, ett litet glas eller en demitaskopp. Glöm inte att förbereda en kopp där du kan hälla drycken i!

Espresso con Panna: Extra information

Om du behöver lite mer information om den här espresson, som hur många kalorier den innehåller eller hur mycket koffein den innehåller, behöver du inte oroa dig. Jag har koll på dig nedan:

Hur många kalorier innehåller Espresso con Panna?

Normalt ligger en espresso con panna med 20 % tung grädde från komjölk, en espressoshot och utan tillsatt sötningsmedel på cirka 35 kalorier. Det definitiva antalet kalorier beror dock på några faktorer:

• Hur mycket vispad grädde använder du?
• Använder du några sötningsmedel?
• Vad för slags grädde använder du? Eller, om du inte använder den, vad använder du för vispgrädde? Om du använder den ur en sprayburk så kontrollera deras etikett.

Om du känner till dessa faktorer kan du enkelt räkna ut hur många kalorier din espresso con panna har.

Hur mycket koffein har espresso con panna?

Du vet nu att den innehåller antingen en eller två espressoshots. Nu kan du enkelt beräkna koffeinhalten i din espresso con panna.

Ett uns (cirka 30 ml) espresso innehåller cirka 63 mg koffein per shot. (Källa)

Så nu beror det på hur många espressoskott du lägger i din latte:

• En espresso con panna med ett espressoskott: En espresso con panna med två espressoskott: 63 mg koffein.
• En espresso con panna med två espressoskott: 4575 mg koffein:

Hur man dricker Espresso con Panna

Det bästa sättet att dricka Espresso con Panna är att röra om den vispade grädden i kaffet. Genom att blanda den vispade grädden och espresson skapar du den bästa kaffedrickupplevelsen.

Du kan också dricka kaffet direkt efter att du gjort det och låta den vispade grädden sitta på din espresso. På så sätt har du lite överbliven vispad grädde som du kan skopa ut med en liten sked när du har druckit klart ditt kaffe.

Slutsats

Ser jag ett leende där eller inte? Kaffe och en efterrätt tillsammans; hur häftigt är inte det? Jag hoppas att du nu ser att du enkelt kan göra den här espresson hemma och att du kan dricka den när du vill! (Nåja, kanske inte på natten, haha)

Den görs vanligtvis utan sötningsmedel, smakämnen och socker överhuvudtaget. Så jag rekommenderar att det är så du provar den första gången du dricker denna speciella kombination av kaffe och dessert.

Och oroa dig inte, du kan också beställa denna espresso på Starbucks och Peets om du är på språng men ändå vill ha en kombination av kaffe och dessert på språng.

Känner du till några andra varianter på denna espresso? Låt mig veta genom att lämna en kommentar nedan. Om du har andra frågor om kaffe kan du också kontakta mig direkt genom att trycka på knappen ”Kontakta mig” högst upp!

Och låt mig veta om du tänker prova espresso con panna. Och om du gör det, njut då! Om du är intresserad av att kolla in fler kafferecept har jag listat några nedan som kan vara av intresse för dig.

Mer kafferecept

• Café Con Miel Recept: Gör spanskt kaffe med honung hemma
• Kaffe: Vad är det och hur man gör detta proteinkaffe?
• Spansk latte: Vad är det & och hur man gör denna latte hemma?