Jag tror att du visste att det här skulle komma. Efter raden av St Patrick’s Day-recept som jag har delat med mig av de senaste två veckorna hade det känts konstigt att inte lägga upp ett inlägg på själva dagen. Jag har ett sista lyckorecept till er, en Green Whiskey Smash.
En whiskey smash är en klassisk cocktail med bara fyra ingredienser: whiskey, mynta, citron och enkelsirap eller socker. Fem om man räknar med isen. Du behöver ingen avancerad utrustning för att göra den, och du kommer att känna dig som en riktigt duktig hemmabartender när du skakar ihop en runda till dina gäster.
Vad är en Whiskey Smash Cocktail?
Om du inte är ett fan av whiskey är en whiskey smash en enkel inkörsport. Den ljusa citronen och den krispiga myntan gör att den är mer uppfriskande än alkoholiserad, så den är farligt lätt att dricka. Tips: smutta långsamt och låt den krossade isen smälta lite.
Om du är ett fan av whiskey har du kanske lagt märke till denna cocktails likhet med en mint julep. De är nära kusiner, med den stora skillnaden att citrusfrukter läggs till i whiskey smash. Om jag var tvungen att välja en av de två att dricka för livet skulle jag välja whiskey smash.
Om det inte är St Patrick’s Day, då väljer jag Green Whiskey Smash.
Denna Green Whiskey Smash är ett klassiskt recept på en whiskey smash cocktail med några festliga ändringar. Jag ersatte citronen med lime för att göra den grön, bytte ut den enkla sirapen mot agave eftersom jag sällan har beredd enkel sirap till hands och använde irländsk whiskey eftersom ingen annan hade känts passande på St Patricks Day.
Om du provar en whiskey smash för allra första gången skulle jag rekommendera att du börjar med det klassiska receptet med citron och vanlig whiskey (eller bourbon) i stället för lime och irländsk whiskey. Man kan hävda att citron passar bättre till whiskey än lime, så jag vill att originalreceptet ska vara ditt första intryck av denna utmärkta dryck.
Om du däremot redan är väl bekant med whiskey smash och vill prova en rolig semestervridning med denna Green Whiskey Smash, så är det bara att säga: CHEERS!
Mer läckra cocktailrecept
- St. Germain Cocktail
- Italian Margarita
- Skinny Margarita
Rekommenderade redskap för att göra den här cocktailen
- Cocktailshaker och sil. Jag älskar det här setet! Shakern klibbar aldrig ihop när man försöker öppna den, den läcker inte och är superlätt att rengöra.
- Muddler
- Jigger (2-side shot glass)
Whiskey Smash
Ingredienser 1x2x3x
- 8 färska blad av mynta plus ytterligare för garnering.
- 1/4 lime (för en grön version) eller citron (för en klassisk version) som du skär på mitten
- 2 teskedar lätt agavenektar eller enkel sirap
- 2 ounce irländsk whiskey (för den gröna versionen); använd bourbon eller valfri whiskey för den klassiska versionen eller bourbon eller annan valfri whiskey
- Krossad is
Instruktioner
-
Placera myntabladen, limeklyftorna och agaven i botten av en cocktailshaker eller en mason jar. Med en muddler eller handtaget på en träsked, mosa 4 till 5 gånger, precis tillräckligt för att frigöra safter och oljor. Tillsätt whiskey och toppa med en liten handfull krossad is.
-
Täck över och skaka kraftigt i 30 sekunder för att kombinera. Överför till ett gammaldags glas eller ett liknande glas. Lägg upp mer krossad is på toppen. Garnera med ytterligare myntakvistar. Njut omedelbart.
Anteckningar
- Om du vill prova detta som en klassisk whiskey smash: För varje drink, använd 1/2 citron i stället för 1/4 lime och 2 ounces vanlig whisky eller bourbon (jag gillar Bulleit) i stället för irländsk whisky. Eller så kan du göra citron och irländsk whiskey, vilket skulle vara en läcker gyllene medelväg.
Näringslära
Gäng med i dag och börja spara dina favoritrecept
Skapa ett konto för att enkelt spara dina favoritprojekt och handledningar.
Registrera dig
