PHOENIX – Grimaldi’s Pizzeria har öppnat ett nytt satellitkök i Scottsdale som erbjuder samma meny som restaurangerna på plats men med en helt kontaktlös upplevelse.
To go-butiken erbjuder endast leverans och carryout och ligger inne i Kitchen United MIX, en anläggning som tillhandahåller individuell kommersiell köksutrustning och utrymmen till mer än ett dussintal restaurangvarumärken under ett och samma tak.
”I kölvattnet av pandemin och den ökande trenden med bekvämlighetsdrivna alternativ kände vi att tiden var mogen för att lansera ett satellitkök för endast takeout och leverans”, säger Joseph Ciolli, vd för Grimaldi’s Pizzeria, i ett pressmeddelande.
Grimaldi’s Pizzeria To-Go har öppet kl. 11-21 dagligen i det sydvästra hörnet av Scottsdale Road och Shea Boulevard.
Detaljerna kan beställa leverans eller hämtmat på nätet eller gå in och göra en beställning i kioskerna för att ta med sig hem.
”Med den tillväxt vi har sett i vår to-go och leveransverksamhet, samt den extra bekvämligheten med dessa to-go only-ställen, gör denna alternativa modell det möjligt för oss att växa vårt varumärke på befintliga och nya marknader”, säger Ciolli.
Detta är det första takeout-stället i sitt slag för restaurangen. Grimaldi’s arbetar med att öppna ett andra satellitkök i Austin, Texas.
Följ @KTAR923
