Sedan salongerna i den amerikanska västvärlden hade sin storhetstid i slutet av 1800-talet har Scotch-drickare beställt sina drycker per finger. Man skulle kunna tro att detta inte kan vara bokstavligt talat med tanke på att de flesta människors fingrar skiljer sig åt i storlek, men det är det verkligen. Var försiktig när du beställer på detta sätt, eftersom det finger som används för att mäta är bartenderns, så du bör undersöka hans händer först.
På senare tid har vissa entusiaster samlats för att göra 3/4 tum till det officiella måttet på ett finger. Detta motsvarar 1 ounce per finger, vilket ger en rättvis hällning oavsett vems händer som är ansvariga.
Måttet med fingret fungerar bäst när du använder en klassisk tumbler – även känd som ett rockglas.
Tips
Om du ska dricka whisky på is, tillsätt is efter att du har hällt upp whiskyn.
Med glaset ställt upprätt på en bar eller ett bord, svep fingrarna runt glaset med långfingret i botten av glaset ovanför den fasta botten, där vätskan börjar.
Häll whiskyn upp till toppen av långfingret för ett finger, eller fortsätt tills den når toppen av pekfingret för ett 2-fingersmått.
Häll på is om så önskas och njut.
