Hur man vässar en fickkniv – från matt till knivskarp i 6 enkla steg

En fickkniv är ett bra verktyg som kan användas för allmänna ändamål av dem som tycker om friluftsliv, men som inte vill bära runt på en överlevnadskniv.

Att ha en bra fickkniv och att ha en fickkniv som kan få jobbet gjort när det behövs är dock två olika saker.

I den här artikeln kommer vi att ta upp hur man vässar en fickkniv. Det finns flera sätt du kan utföra den här uppgiften.

Många som har erfarenhet av hur man vässar sina knivar på rätt sätt har sitt eget unika sätt som fungerar bäst för dem.

Metoden vi kommer att täcka är enkel för nybörjaren. Om du gör detta för första gången kommer vår guide att vara den rätta för dig.

För den här tekniken är allt du behöver honingolja och en slipsten.

Låt oss komma igång med slipningen

Nu när vi har täckt vilka verktyg du kommer att behöva, låt oss komma igång med processen att slipa din fickkniv.

Det här är mycket enkla steg och med övning kommer du att kunna sätta en knivskarp egg på vilken kniv du än önskar.

Undersök knivbladet

Om den redan har använts kan du behöva rengöra ditt knivblad innan du undersöker det. Kontrollera att det inte finns något fett eller smuts kvar på någon av knivbladets kanter. Sedan kan du undersöka det mer noggrant.

Börja med att ta en titt på knivbladets skick. Om du har en slö kniv vill du börja med den grövre grynsidan på stenen.

Om din sten inte är märkt med angivande av grynnivån drar du helt enkelt en fingernagel över stenens yta. Du kan lätt identifiera vilken sida som har ett grovt korn och är mer porös.

Förbered stenen

Med stenens grövre sida identifierad måste du nu förbereda den. Om du använder olja för att vässa, vilket vi rekommenderar eftersom det är lite mer förlåtande, applicera en generös mängd olja på stenens yta.

Den behöver inte vara helt genomdränkt med den men du måste se till att du har tillräckligt med olja på stenen.

Och om du använder en helt ny vässningssten, vänta några minuter för att se om stenen suger upp oljan. Om så är fallet, applicera mer olja tills den inte längre gör det.

Välj din slipvinkel

Placera knivbladet på stenen så att det ligger plant.

Knivarnas eggvinklar (eller eggfasor) kan förändras beroende på vilken typ av kniv det rör sig om, men om du lyfter knivbladet på dess egg till en gradvinkel på något mellan 15 och 20 grader, kommer det att göra susen.

Dessa är de vinklar som rekommenderas av tillverkarna av Swiss Army Knives, och när det gäller fickknivar finns det knappast några bättre experter.

Som du så småningom kommer att kunna se när du har rätt vinkel kan det vara en utmaning för nybörjare att bibehålla en jämn vinkel under hela processen.

Med det sagt rekommenderar vi att du använder en slipguide för att hjälpa dig med din vinklingen. De är billiga och kommer att vara till stor nytta om du har svårt att bibehålla samma vinkel.

Begynna slipstråk

Starta ditt första stråk.

Med bladet i rätt vinkel sveper du neråt och ser till att du även vässar spetsen på bladet. Se till att stenen färdas genom hela bladets längd så att skärpan fördelas jämnt.

Håll dig i minnet hur många slag du har gjort eftersom det är mycket viktigt att använda samma antal slag på den motsatta sidan för att få en skarp egg.

Alternativa sidor

Du kan göra ett bestämt antal slag per sida om det känns mest bekvämt för dig.

Det är dock också okej att alternera sidorna, genom att göra ett slag på ena sidan av bladet och sedan vända på det och göra ett slag på den andra sidan.

Vilken metod du än väljer är upp till dig, tänk bara på att du måste utföra samma antal slag på båda sidorna, annars kommer bladets kant inte att bli jämn och bladet kommer inte att bli så vasst som du vill ha det.

Det är god praxis att avsluta med ett par alternerande slag oavsett vilken metod du använder.

Begynna att använda finare korn

När du har slutfört processen på den grövre sidan av slipstenen, vänd på stenen och upprepa stegen med den finare grynen.

Håll ihåg att applicera en generös mängd smörjmedel och kontrollera om det absorberas.

STROP DIN BLADE

Även om du inte behöver göra detta efter all slipning, kommer stropping av en vass kniv att hjälpa till att bevara dess kondition längre än vanligt, eftersom stropping ger dess kanter ett bättre skydd och även ett bättre utseende.

För detta behöver du en läderrem eller till och med bara en läderbit och en polermassa eller -pasta. Först applicerar du polermassan på lädret och sedan kan du börja polera bladet genom att flytta det på lädret upp och ner.

Under tiden som du gör detta ska bladets skärkant titta bort från lädret. Annars kan du skära i lädret eller så kan din kniv bli slö igen.

Grattis! Du vet nu hur man vässar en fickkniv. Och ännu bättre är att du har en vass kniv! Och tack vare stroppningen ser den ganska polerad och cool ut också!

Samt sett är processen att vässa knivar inte alltför svår.

Nyckeln till det är att hålla en konstant vinkel under hela processen. Så länge du har detta i åtanke blir allt annat en barnlek.

Om du är osäker på vilka verktyg du behöver för att vässa din fickkniv, fortsätt att läsa så guidar vi dig genom processen med att skaffa en slipsten och en smörjolja.

Slipverktyg som behövs

Som vi nämnde ovan är allt du behöver för att vässa din fickkniv en slipsten och en smörjolja.

Men om du redan har börjat titta på alla de olika typerna av slipstenar som finns tillgängliga är du utan tvekan överväldigad av valmöjligheterna.

Här är vad du ska leta efter i en slipsten, samt ett smörjmedel.

Slipsten

Slipstenar, även kallade whetstones, finns i många olika utföranden. En del av dessa har två sidor som har olika grynnivåer.

Typiskt sett finns det en grövre sida och en slätare sida. Det finns också högklassiga stenar som är inkrusade med diamantdamm på ytan.

Andra högklassiga stenar som används för slipning är så kallade japanska vattenstenar, som är tänkta att användas med vatten i stället för honingolja.

När du blir mer avancerad på att slipa knivar, beror vilken typ av sten du väljer typiskt sett på knivens funktion och dina preferenser.

Att prova de olika typerna av stenar är egentligen det enda sättet att ta reda på vilken som fungerar bäst för dig. För nybörjare finns det några faktorer som man bör ta hänsyn till.

Om du försöker vässa en högklassig fickkniv eller en yxa vill du förmodligen inte köpa den billigaste stenen som finns i butikerna. De lågkvalitativa material som används för att tillverka stenen kan skada ditt knivblad under slipningen.

De kan ibland vara mycket dyra, men det betyder inte heller att det är vad du bör satsa på. Att köpa en högklassig modell kanske inte är lösningen.

Om du bara börjar är det perfekt att vässa din kniv på en bra grundläggande slipsten.

För nybörjare skulle jag rekommendera stenen som tillverkas av Bora. Den kan köpas för under 15 dollar.

När du väl lärt dig hur du vässar din kniv på rätt sätt kan du prova dyrare stenar för att se om och hur de fungerar för dig.

Intill dess är vår grundläggande sten perfekt för att vässa vår fickkniv.

Nedan följer några av de relativt populära typerna av stenar som används för slipning och hur de används:

Oilstenar

Oilstenar är den typ av stenar som du hittar i din morfars skjul.

De finns i de flesta järnaffärer och är utmärkta för att få en mycket fin egg på din kniv.

Om du arbetar med en äldre kniv som har ett mycket slött blad kan denna typ av sten dock ta lång tid att få den önskade eggen på grund av dess typiskt finare korn.

Diamantstenar

Diamantstenar är utmärkta för att få en knivskarp egg på ditt blad.

En sådan som Smith’s DCS4 kan köpas för under 20 dollar och håller hela livet.

Diamantdamm som bäddas in i bladet håller för hundratals slipningar och räcker i evighet.

Keramiska stenar

Keramiska stenar är en annan typ av slipsten som bör användas först när du har gott om erfarenhet.

Om du är nybörjare bör du vara försiktig med att välja en keramisk sten, eftersom keramikens kvalitet spelar en stor roll för hur väl de gör sitt jobb.

Trokilt hårda, glaserar de över och blir ineffektiva. För mjuka kommer de att slitas ut snabbt och måste bytas ut. De kräver också mycket skötsel.

Med rätt teknik och erfarenhet kan du dock få en kant som ingen annan med en keramisk sten.

Syntetisk

Syntetiska stenar blir ett av de mer populära alternativen.

Vissa kräver lätt smörjning medan andra kräver en blötläggningsperiod innan du kan använda dem.

Dessa är idealiska för knivar i västerländsk stil.

Syntetiska stenar som Smiths TRI-6 Arkansas kombinerar fantastisk materialteknik med design för att producera ett lättanvänt verktyg som får din fickknivs egg vass.

Natursten

Samtidigt som naturstenar troligen är det bästa du någonsin kan få tag på, är de också det dyraste.

När de väl har brutits i Japan ger naturstenar, som den här från Masuta, din kniv en långvarig skärpa tack vare de slumpmässiga korn som finns i stenen.

Tråkigt nog är majoriteten av gruvorna i Japan nu stängda. Detta orsakar ett begränsat utbud och, som ett resultat av detta, en ständigt ökande prislapp.

Att välja rätt sten

Som vi har konstaterat finns det många olika typer av stenar på marknaden.

Att försöka hitta den som är helt rätt för dig kan vara lite av en kamp – särskilt om det här är ditt första försök att vässa en kniv.

Här är några tips om vad du ska leta efter.

Hitta en slipsten som har minst två olika grynnivåer: en grövre grynnivå och en mjukare grynnivå. Om du arbetar med en riktigt slö kniv behöver du den grövre griten för att forma den, och den finare griten för att säkerställa en fin kant på den.

Storleken på din kniv kommer att vara en faktor som bestämmer storleken på den sten du behöver.

Men medan 6-tums, 4-tums och 3-tums stenar är vanliga och mer än tillräckliga för mindre knivar, kommer större knivar att kräva en större sten. Om du har en större kniv bör du överväga en 8-tums sten.

Håll din budget och ditt behov av en slipmaskin i åtanke. Om din kniv ska vara ett verktyg som används dagligen vill du ha en kvalitetssten till hands för att slipa den. Bra stenar kan dock ha en hög prislapp.

Gå inte loss på priset för något som du bara behöver en gång på länge.

Honingsolja

Honingsolja fungerar som ett smörjmedel när du vässar din fickkniv för att förhindra att stenen skadar bladet.

När du kör bladet över stenen kan metallspån från slipningen samlas på stenen och göra den mindre effektiv.

Vissa personer använder vatten som smörjmedel, andra använder mineralolja. Du kan dock köpa honingolja som är speciellt utformad för knivslipning för cirka 5 dollar.

Den friktion som skapas när du slipar kan dessutom skada knivbladet på din kniv. Oljan är till för att förhindra det också.

När du nu vet allt som behövs för att vässa en fickkniv kan du gå och njuta av ditt rakbladsvassa verktyg i naturen.

Oavsett om du finner dig själv gnisslande med hjälp av den som en whittlingkniv, eller om du sätter upp fällor och snaror med hjälp av dina bushcraft-kunskaper, kan du alltid räkna med att ha en vass fickkniv.

Hur vet jag när jag ska slipa min kniv

Om du har använt den ofta, kommer du förmodligen att veta när den börjar bli slö. Men för att vara säker kan du göra ett papperstest för att mäta dess skärpa.

Håll ett papper och försök att skära igenom. Om din kniv inte skär ordentligt, eller om den river sönder pappret i stället för att skära det, betyder det att du har ett jobb att göra.