Detta inlägg finns även på ಕನ್ನಡ (Kannada), och हिन्दी (Hindi)
ingefära te recept | adrak chai | adrak wali chai | ingefära mjölktee med detaljerade foto och video recept. ett lätt och enkelt te-recept som görs med mjölk, tepulver och en generös mängd ingefära. i princip är receptet en förlängning av den vanliga chai eller mjölktee med en stark smak av ingefära och kardemumma med en liten antydan av kanel. det är en idealisk dryck under monsun- eller vintersäsongen eftersom det ger nödvändig värme med det.
ingefärstee recept | adrak chai | adrak wali chai | ingefärsmjölktee med steg för steg foto- och videorecept. chai eller te är en inofficiell nationaldryck eller dryck i Indien. för en del är det ett måste att dricka på morgonen, och för andra är det uppfriskande att dricka efter en måltid eller på kvällen efter en lång dag. Uppenbarligen måste det leda till alltför många varianter på det och en av variationerna från storstäderna är ingefärsteet receptet eller adrak wali chai.
Som i alla andra indiska familjer börjar vår dag inte utan en klunk nykokt mjölktee. Vi har otaliga och aldrig diskuterade mönster för vårt morgonte. jag förbereder det enkla eller inget tjusiga teet under veckan som bara görs med tepulver och mjölk. inte ens socker i det! men till helgen är det min mans plikt att göra kryddigt och skarpt te med ingefära och kardemumma i det. idén med att göra något tjusigt på helgen beror på att man har gott om tid tidigt på morgonen. det betyder att man kan ha tålamod tills mjölken, tepulvret och kryddorna kokas ihop ordentligt. med andra ord, när mjölken och tepulvret med kryddor kokas ihop får man en tjock och krämig konsistens som i slutändan skulle ge en idealisk kryddig masala chai.
Fortsättningsvis några av de enkla och viktiga tipsen, förslagen och variationerna för ett perfekt ingefärsteerecept eller adrak wali chai. för det första skulle jag alltid rekommendera att man använder helmjölk för ett tjockt och krämigt mjölktee. Använd skummjölk om du inte är bekväm med helmjölk. börja inte heller processen med mjölk utan använd vatten och koka tepulvret och kryddorna med det och tillsätt mjölk när det är kokt. för det andra kan du utöver ingefära och kardemumma även tillsätta kryddor som svartpeppar, kryddnejlika och kanelblandning som chai masala. alternativt kan du också använda köpt chai masala. slutligen, undvik att återuppvärma det tillagade teet och servera det omedelbart när det är tillagat. det är bättre att göra det färskt och servera det än att återuppvärma det eftersom smaken kan bli bitter.
slutligt ber jag dig att kolla min samling av andra dryckesrecept med det här inlägget med ingefärsteereceptet eller adrak chai-receptet. besök dessutom mina andra detaljerade recept som chai, skärande chai, badam-pulver, kallt kaffe, badam-mjölk, kärnmjölk, dadelmjölkshake, oreo-mjölkshake, masalamjölk, chokladmjölkshake. Utöver dessa ber jag dig också att kolla min andra receptsamling som,
- snacks receptsamling
- chaat receptsamling
- frukost receptsamling
ingefärste te video recept:
receptkort för ingefärste te recept:
ingefära te recept | adrak chai | adrak wali chai | ingefära mjölktee
HEBBARS KITCHEN
Ingredienser
- ▢ 2 koppar vatten
- ▢ 1 tum ingefära (riven)
- ▢ 2 kardemummor
- ▢ liten bit kanel
- ▢ 3 tsk tepulver
- ▢ ½ kopp mjölk
- ▢ 2 tsk socker
Instruktioner
-
först, Ta 2 koppar vatten i en kastrull.
-
tillsätt 1 tum ingefära, 2 skidor kardemumma, liten bit kanel.
-
får det att koka upp.
-
tillsätt nu 3 tsk tepulver och koka i 5 minuter på medelhög låga.
-
Häll i ½ kopp mjölk och 2 tsk socker.
-
koka i 2 minuter tills smakerna har kombinerats. Koka inte för mycket när du tillsätter mjölk.
-
sila teet med hjälp av en tesil.
-
Njut slutligen av adrak chai tillsammans med din frukost eller kvällssnack.
hur man gör adrak chai med steg-för-steg-foto:
- Först tar du i en kastrull 2 kopp vatten.
- tillsätt 1 tum ingefära, 2 kapslar kardemumma, liten bit kanel.
- får det att koka upp.
- tillsätt nu 3 tsk tepulver och koka i 5 minuter på medelhög låga.
- Häll i ½ kopp mjölk och 2 tsk socker.
- koka i 2 minuter tills smakerna blandas. Koka inte för mycket när du tillsätter mjölk.
- sila teet med hjälp av en tesil.
- Till sist, njut av adrak chai tillsammans med din frukost eller kvällssnack.
Anmärkningar:
- För det första, justera mängden ingefära efter din smak.
- Också att tillsätta kardemumma förhöjer smaken av chai, men det är valfritt.
- Köks chai på medelhög låga och koka inte för mycket när du har tillsatt mjölk.
- Avslutningsvis smakar adrak chai-receptet bra när det tillagas något vattnigt än mjölkaktigt.
Detta inlägg finns även på ಕನ್ನಡ (Kannada) och हिन्दी (Hindi)
.
