Järn är det fjärde vanligaste grundämnet i jorden, även om det till stor del finns i former som inte kan tas upp av växter. Järn i små mängder är viktigt för en sund växttillväxt och klassas som ett mikronäringsämne. Det är viktigt för utvecklingen och funktionen av klorofyll och en rad enzymer och proteiner. Det spelar också en roll för andning, kvävefixering, energiöverföring och metabolism. Precis som med andra näringsämnen kan växter få för mycket järn, men detta påverkar främst upptaget av andra näringsämnen snarare än att ge direkta toxicitetssymptom.
Mängden järn och dess tillgänglighet i marken påverkas av följande:
- pH – högt pH minskar järntillgängligheten, lågt pH ökar den
- Organiskt material – organiskt material tillför järn och gör det mer lättillgängligt
- Fuktighet – överskott av vatten i jorden, särskilt i sura jordar, ökar järntillgängligheten, till och med till den grad att det kan leda till toxicitet
- Ateration och kompaktering – kompakterade och/eller dåligt ventilerade jordar har en ökad järntillgänglighet, särskilt om jorden är sur
- Fosfor – överskott av fosfor hämmar upptaget av järn
- Skväve – vissa former av kväve kan minska upptaget av järn
- Zink – zinkbrist kan öka upptaget av järn hos vissa växter, Överskott av zink minskar upptaget av järn
- Mangan – Överskott av mangan hämmar upptaget av järn
- Kalium – Kaliumbrist kan öka upptaget av järn
- Molybden – Överskott av molybden kan minska upptaget av järn, särskilt i alkaliska jordar
- Nickel – överskott av nickel kan minska upptaget av järn
- Bikarbonat – bikarbonat i jorden kan minska upptaget av järn
Ideal Soil Iron Levels
Järnhalten i jorden ligger vanligen mellan 1 % och 5 % järn, men eftersom det mesta av detta järn är otillgängligt, är det svårt att fastställa en idealisk mängd för jorden. Enligt vissa uppskattningar bör jorden innehålla minst 0,001 g järn per 100 g jord (eller 10 mg/kg).
Järnbrist
Järnbrist är mest troligt att uppstå hos växter när jorden är alkalisk eller när fosfor-, kväve-, zink-, mangan- eller molybdennivån i jorden är hög. Tungmetallföroreningar kan också leda till järnbrist.
Symtom på järnbrist
Interveinal kloros är det vanligaste symtomet på järnbrist. Symtomen ses vanligtvis först på unga blad.
Behandling av järnbrist
Det är särskilt viktigt att behandla järnbrist eftersom vissa växter reagerar på järnbrist genom att göra jorden direkt runt deras rötter surare, vilket kan orsaka obalans i andra växtnäringsämnen. Att behandla järnbrist är dock ganska komplicerat. Tillförsel av fosfor, kväve, zink, mangan och molybden bör undvikas om inte något av dessa grundämnen är bristfälligt i jorden. Rikligt med organiskt material bör tillföras jorden.
Halternativet i jorden bör testas och ändras vid behov. Järn är mest tillgängligt för växter när jordens pH är 7 eller lägre, även om de flesta växter bör kunna ta upp tillräckligt med järn om jordens pH är 8 eller lägre, förutsatt att andra viktiga grundämnen är välbalanserade. Om jorden är för alkalisk är det särskilt viktigt att sänka jordens pH-värde om du odlar syraälskande växter.
Avse dessa viktiga saker är det också viktigt att se till att jorden inte torkar ut och ett tjockt lager organisk mull hjälper till med detta samt att tillföra mer organiskt material till jorden.
Om symtomen kvarstår efter att ha vidtagit ovanstående åtgärder skulle det vara en bra idé att låta testa jorden för att bestämma mängden järn i jorden (i en form som kan användas av växter). Du bör också testa mängden fosfor, kväve, nickel, zink, molybden och bikarbonat i jorden. Om någon av de senare finns i giftiga mängder i jorden bör du göra vad du kan för att minska överskottsnivåerna. Om bikarbonat finns i jorden är det en bra idé att testa det vatten du använder för bevattning för att säkerställa att det inte är källan till föroreningen. Om inte skulle det vara en bra idé att söka expertråd om hur man ska behandla problemet eftersom det finns ett stort antal faktorer som är unika för dina markförhållanden och som kan påverka bikarbonatnivån i jorden.
När alla dessa problem antingen är uteslutna eller åtgärdade kan du överväga att tillsätta järn till jorden. Organiska järnkällor inkluderar vissa järnkelater (kontrollera etiketten för att se om den är certifierad som lämplig att använda på en ekologisk fastighet) och syntetiska källor inkluderar järn- och järnsulfat.
Järntoxicitet
Järntoxicitet är oftast förknippad med starkt sura jordar även om symtom på järntoxicitet oftast är symtom på andra näringsämnesbrister. Om du märker sådana symtom och inte kan avhjälpa problemet genom att se till att jorden har ett neutralt pH och sedan följa rekommendationerna på den relevanta sidan, är det därför en bra idé att beställa både jord- och växtvävnadstester för att se om det faktiskt är ett överskott av järn som orsakar problemet.
Symtom på järntoxicitet
Symtom på äkta järntoxicitet är vanligtvis brunfärgning av bladen och eventuellt även bildning av bruna fläckar på bladen.
Bearbetning av järntoxicitet
Om överskott av järn verkligen är problemet kan behandlingen vara precis lika komplicerad som behandlingen av järnbrist. För det första bör jordens pH-värde kontrolleras och ändras vid behov – eftersträva ett neutralt pH-värde om inte växten du odlar kräver sur (eller alkalisk) jord. Dräneringen bör också förbättras om jorden är vattensjuk och jorden bör luftas om den är packad. Var också noga med att bara vattna när det är nödvändigt.
Om ett jordtest visar att jorden har brist på något grundämne bör detta behandlas härnäst. Var särskilt uppmärksam på zink- eller kaliumbrist eftersom dessa kan vara orsaken till järnförgiftning eller förvärra den.
Om symtom på näringsbrist och/eller symtom på järnförgiftning fortfarande är synliga på växterna flera månader efter dessa behandlingar, kan du behöva öka nivåerna av näringsämnena i jorden en aning för att övervinna effekterna av ett allvarligt överskott av järn. Var alltid noga med att göra detta gradvis och i samråd med både jord- och vävnadstester för att förhindra förgiftning av något annat element.
