Habanero Pepper Sauce tänder en eld som du inte vill släcka. Ja, så god är såsen! Habanero peppers ger såsen hetta medan konserverade persikor dämpar lågan. Persikor på burk. Jag kunde inte heller tro det, en het sås med konserverade persikor som ingrediens.
De andra komponenterna ger djup åt den läckra såsen. När du väl har smakat den här chilipepparsåsen kommer du att kasta ut din köpta sort och vägra att köpa mer, särskilt när du ser hur lätt habanero pepparsås är att göra.
- Förr du gör något annat
- Förbered habaneropaprikan
- Bland habanero peppar och resten av ingredienserna
- Häll habanero pepparsåsen i rena burkar
- Light My Fire Habañero Pepper Sauce
- Light My Fire Flaming Habanero Pepper Sauce
- Ingredienser
- Anvisningar
- Anmärkningar
- Näringsinnehåll
- Skriv upp dig för e-post och missa aldrig mer ett recept!!!
Förr du gör något annat
Varning: bär gummi- eller latexhandskar innan du arbetar med habanero peppar! Dessa paprikor är heta! Oljeresterna i chilipepprarna stannar kvar på dina händer även efter att du har tvättat dem med tvål. Honey och jag lärde oss den hårda vägen, och det var med den mildare Hatch-pepparn. Habaneropaprikan är släkt med Scotch Bonnet, som är en av de hetaste paprikorna som finns.
Förbered habaneropaprikan
När du har tvättat, stjälkat, fröat, om så önskas, habaneropaprikan, lägg dem i en mixer. Först därefter ska du ta av dig handskarna. Släng handskarna i papperskorgen. Lita på mig; det är lättare än att försöka få bort all habaneroolja från handskarna.
Resten av receptet går snabbt ihop. Du häller då burken med skivade persikor i tillsammans med habanero peppers. Därefter tillsätter du melass, brunt socker, vit vinäger, vitlöksklyftor, salt, peppar och kryddor.
Bland habanero peppar och resten av ingredienserna
I mixern blandar du alla ingredienser tills de blir flytande. Såsen ska vara slät och jämn. Häll habanero-pepparsåsen i en djup kastrull och låt såsen koka upp på medelhög värme. Sänk värmen så att såsen fortsätter att sjuda i tio minuter.
Häll habanero pepparsåsen i rena burkar
När habanero pepparsåsen svalnat häller du upp den i rena 5 ounce burkar och ställer den i kylskåp över natten innan den används. Förvara i kylskåp.
Habanero pepparsås är en mycket populär het sås i vår familj. Faktum är att vårt äldsta barnbarn gillade den så mycket att han tog med den till skolan så att han kunde låta sina vänner smaka. Vi frågade honom vad han lade den på; han sa tacos. Vår son Jason lät några arbetskamrater smaka. De väntar på det här receptet. 🙂
Vi hoppas att du anmäler dig till vårt veckobrev och ser vad vi lagar. Nu när det svalare vädret är här, skruvar vi upp brännarna.
Tutti a tavola è pronto!
Un caro saluto e alla prossima.
YOU MAY NEED . . .
Följande är affilierade länkar. Vi deltar i Amazon Services LLC Associates Program, ett affiliate-annonseringsprogram som är utformat för att ge oss ett sätt att tjäna pengar genom att länka till amazon.com och anslutna webbplatser.
Tack för att du är en del av All Our Way!
Dessa flaskor med varm sås är verkligen praktiska att ha. Och tillsammans med flaskorna använder vi också en liten tratt för att fylla flaskorna. Det är verkligen enkelt att göra den heta såsen och när man väl börjar dela med sig. Vi varnar dig för att din familj och dina vänner kommer att be dig om mer.
Vad är nytt? kolla in min All Our Way Store på Amazon. Vi kommer att lägga till fler saker som vi älskar och använder eller önskar att vi hade för att göra matlagningen rolig och enkel.
Light My Fire Habañero Pepper Sauce
Denna sås är den perfekta kombinationen av hett, sött, kryddigt och allt du vill ha i din starka sås. Detta är en perfekt present till alla dina värmeälskande vänner och familj.
Om du gillar det här receptet kan du överväga att ge det ett femstjärnigt betyg. Det hjälper andra att avgöra om de ska prova receptet.
Light My Fire Flaming Habanero Pepper Sauce
Skriv ut Pin
Ingredienser
- 12 habanero peppers fröna, om så önskas. (Våra paprikor hade inte många frön så vi lämnade dem som de var)
- 1/2 cup light brown sugar
- 1/4 cup dark melass
- 2 tbsp Dijon mustard
- 3 skalade vitlöksklyftor
- 1/4 tsk flytande rök
- 1 kopp destillerad vit vinäger
- 2 msk salt
- 1 msk svartpeppar
- 1 msk malen kummin
- 1/2 tsk malen koriander
- 1/2 tsk malen ingefära
- 1/2 tsk malen ingefära
- 1/2 tsk malen kryddpeppar
15,5 oz. 15.5 ounce can sliced peaches in light syrup
Anvisningar
-
Var noga med att använda gummi-/latexhandskar när du hanterar habanero peppar. Fröna i paprikorna innehåller en stor del av värmen. Du kan använda färre paprikor och fröa alla habaneros för att få en mildare sås.
-
Placera de förberedda paprikorna i en mixer eller matberedare. Tillsätt persikor, melass, brunt socker, senap, vitlök, flytande rök, vinäger och kryddor. Bearbeta tills blandningen är flytande och slät.
-
Häll habanerosåsen i en kastrull och låt den koka upp på medelhög värme. När det kokar, sänk temperaturen så att såsen sjuder i 10 minuter.
-
Låt svalna och häll upp i rena burkar. Ställ i kylskåp över natten innan du använder dem. Förvara i kylskåp.
Anmärkningar
2. Häll den heta såsen i de heta burkarna och lämna 1/2 tum huvudutrymme. Rör om för att få bort luftbubblorna, torka av kanten för att se till att det inte finns något på den, centrera locket på burken och skruva fast bandet tills det är tätt. Dra inte åt för hårt – luften behöver komma ut.
3. Sätt burkarna i konservburken och se till att burkarna är täckta av vatten med minst en tum.
4. Koka upp vattnet. Täck över och bearbeta i 10 minuter om du befinner dig på 0-1000 meters höjd, 15 minuter för 1001-6000 meters höjd och 20 minuter över 6000 meters höjd.
5. Stäng av värmen, ta bort locket och låt det svalna i 10 minuter innan du tar bort det.
6. Kyl ostört i 24 timmar och kontrollera sedan förseglingar. Om en burk inte sluter sig, förvara den i kylskåpet och använd den först. Resten förvaras på ett svalt ställe i upp till ett år.
Näringsinnehåll
Skriv upp dig för e-post och missa aldrig mer ett recept!!!
Vi kommer aldrig att dela med oss av din e-postadress eller skicka skräppost. Löfte
Anmärkning: Recept och innehåll från © All Our Way är upphovsrättsligt skyddade. Använd inte innehållet eller receptet utan föregående skriftligt tillstånd. Om du vill dela informationen kan du länka till det här inlägget. Grazie.
SaveSave
SaveSave
SaveSave
SaveSave
SaveSave
SaveSave
