Dessa pinwheels med korv är superenkla och så goda. Servera på en fest, till frukost eller till och med som en måltid.
Frukostkorv är en fantastisk ingrediens att ha i kylskåpet. Du kan använda den till så många saker som korvbullar och välsmakande apbröd.
Jag skickade min man till affären häromdagen och han kom tillbaka med flera burkar med Crescent Rolls. De fanns inte med på min lista men jag blev glad eftersom jag har velat göra dessa korvgräddostcrescentrullar.
Detta är ett recept som jag brukade göra mycket på college och genom åren. Alla älskar dem alltid och de passar bra till så många tillfällen.
Vad du behöver
Det här receptet på pinwheel kräver bara några få ingredienser. Korv, färskost, Crescent Rolls, vitlökspulver och grön lök. Du kan utelämna grönlök och vitlökspulver om du vill.
Hur man gör
- Börja med att bryna köttet.
- Se till att dränera bort allt extra fett och blanda sedan med den mjuka färskosten.
- Rör i vitlökspulver och tärna grönlök.
- Mixa i den kokta korven och rör om tills den är blandad.
- Rulla ut Crescent Roll-degen på pergamentpapper. Nyp ihop det som verkar för att göra ett blad av degen.
- Bred ut blandningen jämnt över degen och rulla sedan ihop den på längden.
- Inlindra i pergamentpapper och plastfolie och lägg i frysen i minst en timme. Om du lämnar över natten lägg den i kylskåpet.
- Omvik den och skär den i rundlar på 1/4 tum. Lägg dem på det förberedda bakplåtspappret och grädda i ca 10 minuter.
Tips för läckra pinwheel
- Se till att låta färskosten mjukna. Det hjälper så mycket när det gäller att få en krämig blandning.
- För att få min färskost extra krämig gillar jag att vispa med en elektrisk mixer i 2-3 minuter. Detta är ett valfritt steg.
- Se till att låta rullen svalna innan den skärs upp. Det hjälper alla ingredienser att hålla ihop och inte falla isär.
- Försök att rulla så tätt som möjligt för att se till att ingredienserna inte faller ut.
- Du kan förbereda rullen kvällen innan, se bara till att den kyls i kylskåp och inte i frysen.
Variationer
- Prova att lägga till fint tärnad röd paprika för att få mer färg och krispighet.
- Lägg till blandningen en burk tärnad grön chili för att få mer hetta.
- Lägg till blandningen en 1/4 tesked italiensk kryddning och servera med marinarasås som dipp.
Hur man förvarar
förvara eventuella rester i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 3 dagar. Om du vill värma dem på nytt, grädda dem i 350 grader i cirka 5 minuter.
Om du vill frysa dem, låt dem svalna helt och hållet. Lägg dem på ett kakfat i frysen. När de har frysts, lägg dem i en frysfasta behållare. De håller i ungefär 3 månader.
Låt dem tina i kylskåp över natten och grädda dem sedan i 5-7 minuter.
Recept du kanske gillar
- Keto Egg Bowls är fyllda med korv, ägg och ost.
- Eggs Benedict Casserole är en twist på ett klassiskt brunchrecept.
- Farmers Casserole är fylld med ägg, ost, grönsaker och skinka. Passar utmärkt till frukost, lunch och middag.
***Om du har gjort det här receptet får du gärna lämna en kommentar och ett stjärnbetyg nedan.
Skriv ut receptet Stift receptet
Korvpinnebitar
Ingredienser
- 1 rulle frukostkorv
- 1 8 oz gräddost, mjukgjord
- 1 burk Crescent Rolls
- 1 grönlök, tärnad
- 1/8 tesked vitlökspulver
Instruktioner
-
Kok, bryn och smula korv i en stekpanna på medelvärme. När den är kokt, ta bort överflödigt fett.
-
För att få färskost extra mjuk, vispa med en elektrisk mixer i 2-3 minuter. (Detta är valfritt) Rör ihop färskost, vitlökspulver, korv och grönlök till en blandning.
-
Rulla ut halvmånarullar på pergamentpapper. Separera inte rullarna. Nyp ihop sömmarna så att de bildar en stor rektangel.
-
Bred ut korvblandningen på toppen av rullarna. Rulla ihop på längden och slå in rullen i pergamentpapper och plastfolie. Lägg den i frysen i 1 timme.
-
Värma ugnen till 375 grader. Ta bort rullen från plastfolien och skär den i 1/4 tum tjocka skivor.
-
Placera på en bakplåtspappersklädd plåt med pergamentpapper. Grädda i cirka 10 minuter eller tills de är gyllenbruna.
