Till brunch eller inte brunch? Ett bröllop på dagen är kanske inte för alla, men om du är en morgonpigg person kan detta vara den perfekta planeringen för dig! Läs vidare om vad du bör tänka på innan du bokar brunch, roliga & unika brunchbröllopsidéer samt ett exempel på en tidslinje.
För att fatta ditt beslut
Timing
Rise and shine! Innan du gör något annat, förstå att om du har din ceremoni samma dag som din brunchmottagning, kommer du att gå upp mycket tidigt för att göra ditt hår och smink. Vissa leverantörer tar ut en avgift för att leverera eller ställa upp före en viss tid, så se till att fråga innan du skriver på ett kontrakt.
Du måste också ta hänsyn till din plan för uppställning och design. Hur lång tid kommer det att ta för dina leverantörer att ställa in ditt mottagningsutrymme? Sker allting i ett och samma rum eller har leverantörerna extra tid mellan att gästerna tar sig från er ceremoni till mottagningen? Det är möjligt att din plats tillåter att saker levereras kvällen innan.
Dräktkod
Brunchbröllop tenderar att vara på den mer avslappnade sidan när det gäller klädkod. De lämpar sig också väl för att bli lekfulla. Om du vill be dina gäster att klä sig efter ett visst tema, gör det!
Musik
Ja, du kan fortfarande dansa under brunch! Folk kanske är mindre benägna att dansa lika mycket på morgonen som på ett kvällsbröllop, men du behöver definitivt inte skära bort den här biten. Eftersom brunchtiderna i allmänhet är kortare kommer din dansdel också att vara komprimerad.
Brunch är också utmärkt för par som vill hoppa över dansen helt och hållet. Det finns gott om musiker som kan skapa en uppsluppen stämning utan att stötta upp melodierna. Överväg jazzkvartetter eller stråkduon.
Kostnad
Brunchbröllop kan säkert vara mer prisvärda i vissa områden. En lokal kan rabattera ditt pris om du antingen är ute vid en viss tidpunkt så att de kan boka ett kvällsevenemang, eller om de vanligtvis inte skulle boka ett evenemang alls och du ger dem extra mycket jobb (till exempel en söndagsmorgon).
Om du väljer en brunchbuffé bör din matkostnad också vara billigare än en flerrättersmiddag. Du kan också spara pengar på drycker genom att hålla dig till signaturbrunchdrycker, snarare än en hel öppen bar.
Ideér för att göra din brunch till en succé
Mat & Dryck
Det finns otaliga sätt att göra brunch på. Kanske väljer du att ha allt saltade rätter till huvudrätten och lägger till sött i form av efterrätt. Kyckling & våfflor, frittatas och en bagelspridning lämpar sig alla väl för en buffé. Ge folk lite tid att smälta och ta sedan fram munkar eller bygg-dig-själv-papper för en söt avslutning.
Fotografering: För drycker, bestäm dig för en begränsad barmeny: mimosa, bloody marys och en lättöl fungerar bra och alla dina gäster kommer att bli nöjda. För dem som vill ha en extra boost, be bartenderna att ge Bailey’s till kaffet.
Underhållning
Om ni har ett utomhusbröllop är gräsmattespelen en stor succé för bröllop på dagtid. Hyr jätte-Jenga eller skaffa ett skräddarsytt majshålsset så att ni har ett minne efter bröllopet! För spelälskande par som har inomhusbröllop kan du sätta upp en station för brädspel.
Uniktiga underhållare kanske förbises vid en kvällsfest när gästerna är mer fokuserade på hög musik och drickande. Var kreativ genom att anlita en haiku-diktare eller en tarotkortläsare.
Fotografi: Det finns så många fantastiska idéer för favoriter som du kan ge dina gäster utan att det kostar mycket pengar:
-Koffiemugg fylld med en påse lokala bönor
-Minilådor med flingor
-Särskild utgåva av morgontidningen (med dig på omslaget)
-Kandiderad bacon
-Apelsirap
-Mini-cocktailtallrik (perfekt för gäster som ska ta ett plan!)
Efter festen
Bara för att du hade en mottagning på dagen betyder det inte att du behöver sluta umgås med dina gäster. Oavsett om du tänker fortsätta med en planerad aktivitet eller låta gästerna gå iväg på egen hand är det alltid trevligt att ge alternativ.
Ett alternativ är att ta med gästerna på en rundtur i er stad. Hyr ett roligt transportmedel som en utomhusbuss eller en trolley och se några av de populära platserna. Ett annat alternativ för ett bröllop i varmt väder är att bjuda in alla att koppla av vid poolen, stranden eller sjön.
Stor sportfantaster? Hyr en loge för en lokal match eller skaffa alla billiga biljetter och sätt er högst upp!
Om du och din fästman bara vill ha lite tid för er själva efteråt kan ni ge era gäster en lista med roliga förslag som de kan göra på egen hand.
Fotografi: Manali Anne
Exempel på tidslinje
5:00 – Vakna!
5:30 – Hår & makeup börjar (bruden, brudparet, familjen)
*Detta kan börja senare om bröllopsfesten är liten eller om det bara är brudens hår & makeup
9:30:30 – Avresa till första tittningen
10:00 – Första tittningen
10:15 – Formella foton (paret, familjen och bröllopsfesten)
11:00:00 – Gästerna börjar anlända till ceremonin
11:30 – Ceremoni
12:00 – Brunch börjar
3:00 – Brunch slut
New York Brunch Bröllopsställen
The Musket Room – Nya Zeeland-inspirerad mat med ett privat rum för upp till 40 personer.
Red Rooster – Comfort food när det är som bäst, beläget i Harlem.
The Nomad Hotel – Takterrassen på Nomad Hotel har en underbar baldakin och rymmer mellan 40-80 personer beroende på vädret.
Juliette Williamsburg – Den söta Winter Garden är en härlig plats om du är öppen för en brunch på en vardag.
Om det här har övertygat dig om hur häftigt ett brunchbröllop kan vara och du vill börja planera ditt bröllop i New York, låt oss prata!
