Pumpkin Pie Martini passar perfekt till hösten men är god när som helst. Den blandar smakerna av vanilj och vit choklad med pumpa och muskotnöt och den har en graham crackerkant bara för att avsluta smaken till perfektion.
Det betyder att den smakar lite som en pumpapaj. Med sprit. I flytande form. Vad är det som inte är bra?
Den här drinken är självklart en underbar dessertdrink, men gör gärna en när som helst när du vill känna dig mysig. På grund av dess sötma och rikedom kan du kombinera den med rökigt grillat kött som är på den ljusa sidan.
Prova dessa rökta baconinlindade kycklingbröst från Food.com. Du kanske till och med vill låta bli grillsåsen.
Denna drink använder faktiskt pumpapuré, så du måste ge den en rejäl omskakning. Tänk på det som att skaka en drink för att bryta upp en äggvita.
Jag kom fram till att den bästa metoden var att skaka bara purén med ett par iskuber några gånger, för att få den sönderslagen och något urvattnad.
Därefter tillsatte jag lite mer is, plus resten av de våta ingredienserna, och skakade tills shakern var så kall att jag knappt kunde hålla den. Det fick allt att blandas jämnt.
Om du tycker om Pumpkin Pie Martini…
Du bör också kolla in Pumpkin Pie Shot, som är mycket snabbare och enklare att göra, men har en liknande smak. Ingen rimming krävs!
Och det finns också Ichabod Crane med Halloween-tema, som är glassbaserad och också smakar kryddad pumpa.
Ingredienser
- 2 uns vaniljvodka
- 2 uns vit creme de cacao
- 1/4 kopp tung grädde
- 1.5 matskedar pumpapuré (pajblandning)
- 1 stänk av malen muskotnöt (för garnering)
- Pulveriserad grahamspuck (för kanten)
Grejer vi använde
- Rimskål
- Martiniglas
Instruktioner
- Rimma två martiniglas med krossat graham cracker.
- Häll pumpapurén i en cocktailshaker med ett par iskuber.
- Skakaka den minst 10-15 gånger för att bryta upp den.
- Häll på mer is.
- Häll på vaniljvodka, creme de cacao och grädde.
- Skakaka ordentligt för att ytterligare bryta upp purén.
- Häll upp i martiniglasen.
- Sprid malen muskotnöt på toppen som garnering.
Följ mig på Pinterest för fler fantastiska recept!
Om du vill fästa det här receptet använder du den lilla knappen högst upp
.