Det finns mycket att stoppa i sig på Hill Country Barbecue. Vi testade Chopper BBQ Brisket Sandwich (14,50 dollar), den långsamt rökta pulled pork-smörgåsen (14 dollar), mac n cheese (6,50 dollar) och de olika minipajerna (4,95 dollar). Smörgåsarna var standard – inte extraordinära, men om du är ute efter grillkött får du ditt lystmäte här. Mac and cheese var också ett bra tillbehör, och Chase Card-erbjudandet här är 16,00 dollar för en smörgås och valfritt tillbehör. Om du kombinerar mac &-osten med brisket kan du gå omkull, så ta det kanske lugnt, eftersom du definitivt kommer att vilja göra plats för de där pajerna.
Erick W. Rasco