Buffalo Chicken Wrap med hjemmelavet ranch

Lækker, let frokostidé, der er hurtig og nem at lave. Denne Buffalo Chicken-wrap er lavet med kylling kogt i buffelsauce, blåskimmelostcrumbles og grøntsager. Åh, og glem ikke den hjemmelavede ranchdressing.

Buffalo Chicken Wrap

Jeg elsker bare alt med buffalo kylling. Jeg prøver altid at lave det på forskellige måder…salater, nachos, sandwiches..osv. Kombinationen af wing sauce, blue cheese crumbles og ranch dressing er bare det bedste. Denne kyllinge-wrap er noget, jeg laver til mig selv til frokost ret ofte. Den er meget enkel, let og tilfredsstillende for både mine smagsløg og min mave.

Jeg er også begyndt at lave min egen ranchdressing, og det smager ikke bare meget bedre, men det er også praktisk at lave en lille portion dressing lige når man har brug for den. Når du først er begyndt mange dine egne, kan du ikke vende tilbage, fordi ingen butikskøbt dressing vil smage lige så godt.

Sådan laver du buffalo chicken wrap:

For Ranch: Du kan tilberede den i forvejen og opbevare den i køleskabet i et glas med låg. Du kan opbevare den i 5-7 dage.

Til wrap: Tilbered kyllingefileter i buffalo wing-sauce, indtil de er helt gennemstegt, ca. 15-17 minutter. (Tiden afhænger af størrelsen på mørbraden.)

Hvis dine tortillas er kolde, så varm dem op i en mikrobølgeovn i ca. 5-7 sekunder for at bringe dem til stuetemperatur. Forsøg ikke at pakke en kold tortilla ind, da der er stor chance for, at den revner.

Hak den kogte kylling, og læg den tilbage i den stegepande, hvor du tilberedte den. Bland kyllingen med den sauce, der er tilbage i panden. Smag til med salt.

Læg tortillas fladt ud. Fordel salat, tomater, selleri, blåskimmelost og hakket kylling mellem de to tortillas.

Dryp ranchdressing over toppen.

Rul forsigtigt sammen, så siderne stoppes ind, mens du ruller. Fastgør med tandstikkere, og skær dem i halve.

Buffalo Chicken Wrap med hjemmelavet ranch

Denne Buffalo Chicken Wrap er lavet med kylling kogt i buffelsauce, blåskimmelostcrumbles og grøntsager. Og glem ikke den hjemmelavede ranchdressing.

4,5 fra 6 stemmer

Print

Kursus: Hovedret

Cuisine:

Nøgleord: Buffalokylling, ranch, sandwich, wrap

Forberedelsestid: 15 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Samlet tid: 30 minutter

Portioner: 2 wraps

Kalorier: 1: 882kcal

Forfatter: 1: Lyuba Brooke

Ingredienser

Ranch (giver ca. 1 kop):

• 1/3 kop kærnemælk
• 1/2 kop creme fraiche
• 1/4 kop mayo
• 2 tsk Worcestershire sauce
• 1 tsk fint revet løg
• 1 fint revet stort hvidløgsfedd
• 1 tsk frisk hakket purløg
• 1 tsk frisk hakket dild
• 1 tsk frisk hakket persille
• salt peber

Indpakninger:

• 6 kyllingefileter
• 1 kop winger sauce buffalo sauce
• 1 kop revet salat
• 1/2 kop tomater i tern
• 1/2 kop selleri i tern
• 1/2 kop selleri i tern
• 1/2 kop blåskimmelost smuldrer
• 4 spsk Ranch dressing
• 2 store tortillas prøv original eller tomat basilikum smag

Instruktioner

• For Ranch: Pisk alle ingredienser sammen, indtil de er helt jævne.
• Kog kyllingefileter i wingersaucen, indtil de er helt gennemstegt, ca. 15-17 minutter.
• Hvis dine tortillas er kolde, så varm dem op i en mikrobølgeovn i ca. 5-7 sekunder for at få stuetemperatur
• Hak den kogte kylling, og læg den tilbage i den stegepande, hvor du har tilberedt den. Bland kyllingen med den sauce, der er tilbage i panden. Smag til med salt.
• Læg tortillas fladt ud. Fordel salat, tomater, selleri, blåskimmelostcrumbles og hakket kylling mellem de to tortillas. Dryp på toppen med ranch.
• Rul forsigtigt sammen, idet siderne puttes ind, mens du ruller. Fastgør med tandstikkere og skær dem i halve.

Notes

Alle billeder og tekst ©Lyubov Brooke for ©Will Cook For Smiles. Brug venligst ikke mine billeder uden forudgående tilladelse. Hvis du bruger mine indlæg i samlinger og features, bedes du linke tilbage til dette indlæg for opskriften. Ansvarsfraskrivelse: Næringsoplysningerne vist er ikke garanteret at være 100% nøjagtige, da de fleste ingredienser og mærker har en lille variation.

Næringsindhold

_________________________________________________________

Sørg for at følge mig via din foretrukne bloglæser (bloglovin eller en anden), abonnér på e-mail eller følg mig via sociale medier efter eget valg for at holde dig opdateret med opskrifterne!